أحدث المواضيع

طريقة عمل بيتزا الفاهيتا المميزة

تتنوع طرق عمل البيتزا
بيتزا الفاهيتا من الطرق الرائعة لعمل البيتزا الرائعة
حضري بيتزا الفاهيتا بالطعم الرائع
بيتزا الفاهيتا الشهية لن تتصوري سيدتي لذة طعمها 
مكونات بيتزا الفاهيتا الشهية
العجينة اي عجينة معتمدة لديك
وهذه هي طريقتي في العجينة 
ثلاث كاسات كبيرة طحين 
ست ملاعق طعام زيت 
واحد ونصف ملعقة طعام خميرة 
ملعقتين سكر 
 قليل من الملح 
ثمانية ملاعق طعام حليب بودرة
مقادير الحشوة 
ربع كوب سور كريم  والبديل لها لبن زبادي ثلاث ملاعق مع عصيرحبة ليمون 
نصف كوب صلصة حمراء او علي حسب الصينية واخلطيها مع سور كريم او البديل لها
دجاج مقطع الى شرائح رفيعة وطويلة .... توضع في مقلاة على النار 
ويقلب الدجاج مع ربع كوب ماء وبهارات الفاهيتا حتى يجف الماء ثم يوضع جانبا..
نصف كوب جبن شيدر مبشور 
ربع كوب جبن موزاريلا مبشور 
نصف حبة فليفلة صفراء 
نصف حبة فليفلة حمراء 
نصف حبة بصلة 
 ملح وفلفل

طريقه عمل بيتزا الفاهيتا الشهية

=  لعمل العجينن
   تخلط المكونات الجافة مع الطحين والملح والخميرة والسكر والحليب البودره
   ثم يضاف لها الزيت ثم الماء وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
   تغطى وتوضع في مكان دافىء لمدة ساعة ونصف تقريبا حتى ترتفع العجينه
=  ثم اخرجيها وافرديها وضعيها في قالب البيتزا 
    ثم ترش البيتزا بالصلصه وبالأجبان المبشورة 
   ثم يوضع البصل والفلفل الملون وباقي الجبن ويوزع فوق البيتزا
   وممكن وضع توابل البيتزا.(أختياري) لكن يعطي نكهة لذيذة..
=  تدخل الى الفرن حتى تستوي العجينة وتذوب الجبنة ...
pizza


شكرا لتعليقك