أحدث المواضيع

طريقة عمل كفتة البطاطا بالتونا

طريقة عمل كفتة البطاطا بالتونا
البطاطا بالتونا طبق لذيذ جدا
القيمة الغذائية لطبق البطاطا بالتونا عالية جدا

طبق البطاطا بالتونا سهلة وسريع التحضير

مكونات كفتة البطاطا بالتونة

=  ثلاث حبات من البطاطا
=  اربع ملاعق كبيرة زبدة
=  ملعقة صغيرة ثوم بودرة
=  ملعقة صغيرة ملح
=  نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
=  ربع كوب بقدونس مفروم ناعم جدا
=  نصف حبة بصل مفروم
=  نصف كوب جبن مبشور
=  150 غرام تونا
=  نصف كوب جبن مبشور
=  ثلاث بيضات
= كوب بقسماط ( قرشلة ناعمة )
=   زيت نباتي للقلي
=  كوب من الدقيق

طريقة عمل كفتة البطاطا بالتونة

=  تقشر البطاطا ثم تسلق في الماء المملح ثم ترفع من الماء وتترك حتى تبرد
=  تضاف الزبدة الى البطاطا وتهرس البطاطا حتى تصبع ناعة جدا
=  نضيف الثوم البودرة والملح والفلفل الاسود وتمزج المكونات جيدا
     ثم نضيف التونا الى البطاطا والبقدونس والجبن والبصل وبيضة واحدة مخفوقه
=  تشكل العجينة على شكل كرات او على شكل بيضوي ثم توضع في
    الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم ترفع من الثلاجة وتغطى بطبقة من الدقيق
    ثم البيض المخفوق ثم البقسماط وتقلى بالزيت العميق حتى يصبح لونها ذهبيا
     تقدم مع سلطة خضار 
كفتة البطاطا بالتونة

شكرا لتعليقك