الجمعة، 17 يناير 2020

طريقة عمل الهريسة السورية الشامية المميزة مع اللبن الريب

اليك سيدتي خطوات تحضير الهريسة الشامية مع اللبن الرايب
الهريسة السورية الشامية المميزة بالطعم الرائع

حضري الهريسة الشامية في خطوات بسيطة وسهلة

مقادير الهريسة الشامية مع اللبن الرايب

=  كيلو سميد خشن
=  كيلو لبن رايب
=  كوب ونصف سكر
=  ملعقتين بيكنج باودر
=  ملعقة فانيلا
=  نصف كوب لوز شرحات
=  نصف كوب سمسم
=  قطر ( شربات )
     يؤخذ مقدار خمس كاسات من السكر مقابل ثلاث كاسات من الماء 
      وعصير نصف ليمونة وتغلى على النار حتى تتكثف

خطوات   تحضير الهريسة الشامية مع اللبن الرائب

=  اخلطي جميع المكونات مع السميد وتعجن بشكل بشكل كامل
     حتى تتشكل لدينا عجينه من اللبن والسميد طرية نوعا ما
=     ادهني السدر او الصنيه بالطحينه واسكبي مكونات
        العجينة في السدر فوق الطحينه حتى تغطي كافة ارجاء الصنيه
=     قطعي العجينه بالسكين وضعي اللوز الشرحات فوق العجينه
       واتركيها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتتخمر
=     ادخليها الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج وتتحمر
=     اخرجيها من الفرن واسكبي القطر البارد فوقها
      واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تشرب القطر وتبرد