موقع شامل لكل شؤون البيت العربي .. خبرة اربعين عاما نضعها بين ايديكم

أحدث المواضيع

الخميس، 3 أكتوبر 2019

فوائد زيت الزيتون العلاجية ...نصائح وارشادات للحصول على زيت زيتون مميز

يعتبر زيت الزيتون من افضل الاطعمة التي يتناولها الانسان بسبب قيمتها
 الغذائية العالية جدا وكذلك بسبب الاستعمالات والخواص العلاجية لزيت الزيتون
يسعى المزارعون للحصول على اكبر كمية من المحصول
ولتحقيق هذا الهدف يفضل تأخير القطاف الى ما بعد 1-11 
حتى تكون الثمار ناضجة 100% مايضا الزيتون يعطي كمية اكبر من الزيت
يجب الانتباة الى عدم خلط حبات الزيتون المتساقطة قبل وقتها مع
 باقي كمية الزيتون بسبب ارتفاع حموضته
يجب على المزارع حفظ الثمار في عبوات ذات تهوية جية لتجنب
 اصابة الزيتون بالعفن
يجب على المزارع عدم ترك الزيتون في شوالات مرصوصة
 فوق بعضها لان ذلك يؤدي الى تعفن الزيتون خاصة اذا كانت
 فترة انتظار الدور للعصير طويلة لذايجب على من يشتري الزيت
 من المعاصر التأكد من صلاحية الزيتون عند ادخال المحصول الى العصر
المعاصر الحديثة تلتزم بالاجراءات السليمة وخاصة درجة حرارة الماء
 على ان لا تزيد عن 30 درجة مئوية
العبوات المعدنية لحفظ الزيت يجب ان تكون جديدة ومطلية من الداخل
لا يجوز حفظ الزيت في الاوعية البلاستيكية الشفافه والمنفذة للضوء
يجب تخزين الزيت في مكان مهوى جيدا مع مراعاة ان تكون 
مرتفعة عن الارض المباشرة بعازل خشبي والمكان معتم

فوائد زيت الزيتون العلاجية

-  الوقاية من امراض القلب لانه يقلل من تراكم الكوليسترول في الدم
-  يحتوي على اربعين مادة كيميائية مضادة للاكسدة مما يقلل
     من خطر الاصابة بالنوبات القلبية
-  يقوم زيت الزيتون بتعزيز عملية الايض
-  يقوي العظام
-  يحسن حركة الامعاء ويمنع الامساك
-  يقي الجسم من حصى المرارة ويمنع الزهايمر 
-  يحمي الانسان من ارتفاع ضغط الدم
-  مريح للنظام العصبي وبالتالي يقلل الاكتئاب النفسي
-  يعالج حروق الشمس
-  يزيل تشققات القدمين حيث تدهن قبل النوم
-  يعمل على تنعيم الشعر المجعد كدهون للشعر
-  يوطب الاظافر الجافه ويعطيها اللمعان
-  يقضي على رائحة الفم الكريهه
التغذية والصحة
فوائد زيت الزيتون العلاجية ...نصائح وارشادات للحصول على زيت زيتون مميز


Share:

0 comentلrios:

إرسال تعليق


Share/Bookmark
copyright © البيت العربي تعريب مدونة الكلباني