موقع شامل لكل شؤون البيت العربي .. خبرة اربعين عاما نضعها بين ايديكم

أحدث المواضيع

الثلاثاء، 26 مارس 2019

حب الرشاد ... فوائدة للصحة

حب الرشاد من الاعشاب المعروفة منذ القدم
اسماء حب الرشاد ... الحارة .. كرسون الحديقة ..الثفاء ..
   ويسمى بالانجليزية garden cress
الموطن الاصلي لحب الرشاد 
يعتقد ان ايران هي موطنة الاصلي ومنها انتشر الى البلاد العربية والعالم
الجزء المستخدم من حب الرشاد
الاوراق تستخدم مع السلطة وكذلك لعمل التوابل السائلة التي تضاف الى السلطات
وكذلك الحبوب التي تدخل في علاج الكثير من الامراض
ورد ذكر حب الرشاد في السنة النبوية المشرفة
اوصى به الرسول صلى الله عليه وسلم عندما قال
( عليكم باربعه شفاء من كل داء السنا والسنوت والثفاء والحبه السوداء
 فيهم شفاء من كل داء الا السام) والمقصود هنا بالثفاء هو حب الرشاد 
القيمة الغذائية لحب الرشاد
يحتوي على الكربوهيدرات والفسفور والبروتين والالياف والبوتاسيوم 
وفيتامين أ والثيامين والريبوفلافين والنياسين والكالسيوم والحديد والفسفور

فوائد حب الرشاد العلاجية

*  علاج خشونة الركبة بسبب المادة الصمغية الموجودة فية
*  التحكم في مستوى السكر في الدم بسبب الاحتواء على مادة صمغية 
*  زيت حب الرشاد يساعد على علاج تساق الشعر من خلال فرك فروة الراس
    بالزيت وتركة على الراس لمدة ساعتين ثم غسلة
*  يزيد في سرعة الحمل لانة يعتبر منشطا للمبايض
*  يقوي العظام ويعالج هشاة العظام لانة يحتوي على الكثير من 
   الاملاح المعدنية والفيتامينات الضرورية لسلامة العظام
*  يمنع تسوس الاسنان لانة يحتوي على مركب ثيوسانات البنزيل
*  مفيد جدا للقلب والاوعية الدموية
*  حب الرشاد مدر للبول وبالتالي فهو يخفض الضغط الرتفع
*  يقاوم السرطان لانة يحتوي على مكونات مضادة للاكسدة 

الصحة والاعشاب الطبية

Share:

خلطات للشعر الضعيف وتغذية الشعر

اليك سيدتي هذة الخلطة للشعرالضعيف والتالف
 بسبب الصبغات والسشوار وغيره
الوصفة هي ....
 عبارة عن لبن زبادي
 مخلوط مع حلبةٍ مطحونةٍ يوضع لمدة ساعتينعلى الشعر
 ثم يغسل الشعر
تستخدم لمدة شهرٍ ونصف 
أو حتى يستعيد الشعر عافيته 
خلطة لتغذية الشعر
- كوب ماءٍ ساخنٍ
- ثلاث ملاعق من العسل 
تخلط وتترك حتى تكون دافئة وبعد الاستحمام ضعيه على شعرك
 ولا تغسليه بالماء اتركيه على شعرك 

Share:

السبت، 23 مارس 2019

وصفات علاج اضطرابات الغدة الدرقية بالاعشاب

الغدد الصماء هي اهم اعضاء الجسم البشري
الغدد تقوم بعمل تنظيمي داخل الجسم
الغدة الدرقية تعتبر من اهم الغدد في جسم الانسان
تقع الغدة الدرقية في مقدمة الرقبة امام القصبة الهوائية
اهم وظيفة للغدة الدرقية هي افراز هرمون الثيروكسين
هذا الهرمون المسؤول عن تنظيم الاستقلاب في أنسجة الجسم
تصاب الغدة الدرقية ببعض الاضرابات في عملها
مثل الكسل الذي يعني انخفاض كمية الهرمون التي تفرزة
او فرط النشاط الذي يؤدي الى زيادة كمية الهرمون الذي تفرزة
هذا الخلل يؤدي الى زيادة او انحفاض الوزن ويتأثر الشعر والجلد
ويزداد الاحساس بالارهاق والتعب وتورم في منطقة العنق

 علاج اضطرابات الغدة الدرقية بالأعشاب

وصفة الجرجير لعلاج اضطرابات الغدة الدرقية
نقوم بمزج كميات متساوية من عصير الجرجير وعصير البصل
بالاضافة الى العسل الطبيعي
ثم يوضع المزيج على النار الهائة حيث تزال الرغوة الناتجة
يتم تناول ملعقة صباحا واخرى مساء
وصفة البردقوش
يتم تناول كوب يوميا من مزيج شاي البرقدوش والشاي الاخضر
هذة الوصفة هي الافضل لعلاج عدم انتظام عمل الغدة الدرقية وجميع الغدد في الجسم
حيث يمكن تناول شاي البرقدوش يوميا لعلاج مشاكل الغدة الدرقية وجميع الغدد
 الزنجبيل مع القرفة والشاي الأخضر
يضاف الزنجبيل والقرفة والشاي الاخضر الى الماء المغلي
 ويترك لمدة ساعة ويصفى ويشرب

Share:

الخلطه السريه ... اخسري 5 كيلو من وزنك الزائد في 20 يوم

تخلصي من 5 كيلو من وزنك الزائد في 20 يوم
كل فتاة تحلم بالوصول الى لوزن المثالي والتخلص
 من الدهون في الجسم
 ولتحصلي على هدفك المنشود 
إليك هذه الخلطة المذهلة والمفيدة في نفس الوقت
 ولكن لكي تستفيدي منها بالشكل المثالي يجب عليك
 اتباع نظام صحي في الأكل مع الحرص على ممارسة الرياضة
مكونات الوصفة السرية
مقدار من الجوز "عين الجمل" الني
نفس المقدار من بذور الكتان
نفس المقدار من الكمون او القرفة
طريقة تحضير الوصفة السرية للتنحيف
يتم الطحن بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعم جدا
 ومن ثم حفظهم في وعاء زجاجي 
وعليك تناول مقدار ملعقة قبل النوم لمدة 20 يوم




Share:

جرثومة المعدة الحلزنونية .. ما هي .. طريقة علاجها بالاعشاب الطبيعية

جرثومة المعدة الحلزونية هي عبارة عن بكتيريا تكون بشكل حلزوني
ثلث سكان العالم مصابون بالجرثومة الحلزونية و تصل النسبة
 الى النصف في بعض البلدان
تهاجم الجرثومة الحلزونية الغشاء المخاطي للمعدة فتسبب قرحة الاثنا عشر
وقرحة المعدة 
تنتقل الجرثومة الحلزونية من خلال البراز او الفم للفم والماء
 الملوث والمناطق المزدحمة
الجرثومة الحلزونية تسبب التهاب مزمن في المعدة ومن الممكن ان
 تتطور الاعراض الى قرحة المعدة او سرطان المعدة
............................................................................
قد يهمك .. فوائد حليب اللبا للقضاء على الجرثومة الحلزونية
.............................................................................

اهم  أعراض الاصابة الجرثومة الحلزونية

الاعراض لا تظهر على الانسان المصاب بشكل واضح
ولكن هناك بعض الاعراض تشمل الالم الخفيف في المعدة
او حرقة في البطن عند الجوع تزول عند تناول الطعام او تناول مضادات الحموضة
او منتجات الحليب وخاصة اللبا
ومن الاعراض الانتفاخ وعدم الشعور بالجوع 
وقد تتطور الاعراض الى
 أعراض قرحة المعدة النازفة أو قرحة الإثني عشر أو التهاب المعدة الحاد
القئ مثل لون القهوة والبراز داكن اللون مثل القطران والارهاق المستمر
نخفاض عدد خلايا الدم الحمراء بسبب النزيف
بالاضافة الى  قلة الشهية بشكل دائم والإسهال والحرقة ورائحة الفم الكريهة
والصعوبة في التنفس والدوخة أو الإغماء وشحوب لون البشرة
وقد تسبب العدوى البكتيرية هذه سرطان المعدة
العلاج للجرثومة الحلزونية يشمل تناول مشروب الزنجبيل وتناول حليب اللبا
الذي يقضي عليها تماما
وكذلك يعتبر الثوم المواد الغذائية القاتلة لجرثومة المعدة الحلزونية
وايضا تناول العسل لانه يحتوي على مواد طبيعية مقاومة للبكتيريا
ومن المواد الغذائية المفيدة للتخلص من جرثومة المعدة الحلزونية
الخل وعرق السوس وحبة البركة والزعتر وزيت الزيتون
افضل وسيلة للوقاية من جرثومة المعدة الحلزونية هي النظافه الشخصية


Share:

فوائد حليب اللبا العلاجية وتعويض نقص فيتامين ب12 من خلال القضاء على جرثومة المعدة الحلزونية

فيتامين ب12 من اهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم
اعراض فيتامين ب12 تشمل الاكتئاب النفسي وتقلبات المزاج
والهلوسة وطنين الاذن بالاضافة الى الكثير من الاعراض المؤلمة
مثل النعاس والصداع المزمن والعصبية وتقلب المزاج
وتنميل في الاطراف وخدران
...........................................................
قد يهمك ... ما هي جرثومة المعدة الحلزونية
.........................................................


اهم الاسباب التي تؤدي الى نقص فيتامين ب12 هي الاصابة بجرثومة
المعدة الحلزونية
سوف نبين لكم الان كيف تسيطر هذة الجرثومه على الجهاز الهضمي
وتمنع امتصاص فيتامين ب12
جرثومة المعدة تقضي على تقضي على المعدة
وكذلك تقضي على فيتامين ب12
حليب اللبا يقتل جرثومة المعدة الحلزونية ويقضي حليها


Share:

الجمعة، 22 مارس 2019

الدجاج المشوي مع الخلطه التركيه الخاصه Grilled chicken with sauce Turkish special

المطبخ التركي ...الدجاج المشوي مع الخلطه التركيه الخاصه

مكونات الدجاج المشوي بالخلطة التركية

**  ست قطع فخذة دجاج مقطعة انصاف. 
**  2 ملعقة كبيرة كمون 
**   ملعقة كبيرة ببريكا
**   ملعقة كبيرة ثوم مهروس
**   بصلة متوسطة الحجم 
**  اربع ملعقة كبيرة لبن رايب 
**  ربع كوب عصير الليمون 
**  ربع كوب زيت الزيتون
**   ملح و فلفل ابيض (حسب الرغبة)
**  اربع حبات بطاطا مغسولة ومقطعة بقشرها.

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالخلطة التركية


- حضري وعاء الخلاط ثم اضيفي البصل والثوم والببريكا الحلوة
     الكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون واللبن الرايب
-  يشغل الخلاط  حتى تحصلي على مزيج متجانس تماما
-  في وعاء مناسب توضع قطع الدجاج ثم اضيفي الملح 
    والفلفل الابيض ثم اضيفي الخلطة الى الدجاج
- غطي الوعاء باحكام ضعية على الرف السفلي للبراد لمدة لا تقل
    عن ست ساعات ويفضل يوم وليلة او اكثر
- يخرج الدجاج مع البراد وضعي جزء من الخلطة 
     على البطاطا المقطعة
- حضري شبك الفرن الوسطي، على درجة حرارة 180 درجة
- حضري صينية فرن مناسبة، ضعي بها ورقة زبدة. وزعي
    قطع الدجاج والبطاطا في الصينية.
- تدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة من
      60 الى 75 دقيقة تقريبا الى ان ينضج ويتحمر
- يسكب في طبق التقديم
 اقتراحات الدجاج المشوي على الطريقة التركية
- يمكن استبدال الدجاج بقطع لحمة الخروف
- قدمية مع السلطة التركية الحارة
https://www.cookclub1.com/2016/06/grilled-chicken-with-sauce-turkish.html
الدجاج المشوي مع الخلطه التركيه الخاصه   Grilled chicken with sauce Turkish special

Share:

الأربعاء، 20 مارس 2019

عجينة القطن الهشه للبيتزا والفطائر والمعجنات ومناقيش الزعتر ...

عجينة القطن الهشه للبيتزاعجينة القطن الهشه للفطائرعجينة القطن الهشه للمعجناتعجينة القطن الهشه لمناقيش الزعتر عجينة القطن  الخفيفه للبيتزا  والفطائر والمعجنات ومناقيش الزعتر
تم تسمية هذه  العجينه  لأنها تشبه القطن تماماوهي تعتبر 
من العجائن اللذيذة  الطعم وتتميز بالهشاشه والخفة والطراوه

مكونات عجينة القطن الهشه للبيتزا والفطائر والمعجنات ومناقيش الزعتر

*  كوبين ونصف من الطحين ( دقيق )
*  ست ملاعق طعام لبن رايب رائب ( زبادي)
*   ملعقة طعام كبيرة خميرة
*   ملعقة طعام كبيرة بيكنغ بودر
*  ربع كوب زيت
*   نصف كوب حليب
*  ملح
*  ملعقتين كبيرتين سكر

 طريقة تحضير عجينة القطن الهشه للبيتزا والفطائر والمعجنات ومناقيش الزعتر

**  توضع الخميرة مع ملعقه سكر في كوب ماء دافئ
      حتى ترتفع الخميرة
*    نخلط المواد الجافة معا ثم نضيف اللبن والزيت والحليب
     ونعجنهم جيدا مدة خمس إلى ثماني دقائق ثم تترك لترتاح
     حوالي ساعة إلى ساعة ونصف حتى تتخمر العجينه
ملاحظات عامه
-  يراعى ان يكون المكان الذي نعجن فيه دافئا
مجلة كنوز الشرق
عجينة القطن الهشه للبيتزا والفطائر والمعجنات ومناقيش الزعتر ...
-  تغطى العجينه جيدا وتوضع في مكان دافئ


Share:

الثلاثاء، 19 مارس 2019

وصفه اعشاب بسيطه لنعومة وفرد الشعر

هل ترغبين بالحصول على شعر ناعم ومفرود

هل تعانين من تشابك الشعر وصعوبة المشيط

 وصفه اعشاب بسيطة بسيطه لنعومة وفرد الشعر

المواد اللازمة لوصفة تنعيم الشعر
  خمس وعشرون جرام أملج مطحون 
 خمسون غرام زيت سمسم 

الطريقة
يعجن ويدهن به الشعر جيداً ويترك
لمدة طويلة حوالي ساعتين 

ويغسل بالشامبو الطبيعي المناسب لطبيعة شعرك 
والنتيجة اكتر من رائعة
 بحيث يكون شعرك وكأنه مفرود بمكواة مصفف الشعر وناعم كالحرير
Share:

طريقة تصغير الانف بالمكياج فقط Decrease nose by makeup

تصغير الانف بالمكياج بطريقة سهلة

تصغير حجم جميع اشكال الانف بالمكياج فقط
يوجد  عدة اشكال من الانوف منها الطويل ومنها العريض ومنها الافطس .. بما ان عمليات التجميل غاليه  ولايستطيع الجميع على اسعارهاالباهظه لكن بوجود المكياج فمن الممكن جدا ان تحصلي على النتيجه التي تريديها من تصغير الانف عن طريق اخفاء عيوب الانف بواسطة المكياج. طريقة تصغير كل نوع على حدة

تصغير الانف الطويل بالمكياج

 اتبعي النصائح التاليه لجعله قصيرا, استعملي لون أغمق من كريم
 الأساس او الفاونديشن عن طريق استخدام كونسيلر
 غامق تحت طرف الانف مباشرة

تصغير الانف العريض بالمكياج

ضعي لون فاونديشن او كريم اساس غامق على طرفيه
 واضيفي لون فاتح وسط الانف كما موضح بالصوره

تصغير الانف مدور بالمكياج

قومي بوضع كريم اساس ذا لون غامق على رأس انفك فقط

تصغيرالانف من النوع البارز بالمكياج

تحري المنطقه الاكثر بروزا في انفك وضعي عليها كريم اساس غامق
 اللون غالبا ماتكون الحدبه هي البارزه, اما جذر الانف الذي هو فوق
 الحدبه او البروز قومي بتفتيحه عن طريق وضع كريم اساس افتح
 من الذي وضعتيه على الحدبه نفسها.

تصغير الانف  بالأفطس بالمكياج

ضعي ظل فاتح تضيئين به المنطقه التي عند الحاجبين والى اسفلها
 وعلى جهتي الانف اضيفي ظل جانبي داكن لكي توهمي الناظر 
بان حد الانف هو المنطقه الاكثر بروزا في انفك
مجلة بيت العطار
طريقة تصغير الانف بالمكياج فقط  Decrease nose by makeup

Share:

وصفات خلطات مميزة ومجربة لنفخ الخدود منزليا

الوجه النحيف يفقد المرأة جمالها
ترغب النساء بنفخ الخدود لان الخدود المنفوخة 
تعتبر من علامات الجمال المميزة
جمال الوجة يعطي انطباع عن جمال المراة
هناك طرق حديثة لنفخ الخدود لكن الطرق الطبيعية
 تعتبر افضل بكثير من الطرق الصناعية
وتكالف الطرق الطبيعية قليلة جدا
الطرق الطبيعية لنفخ الخدود ليس لها اي مخاطر على البشرة
الرجيم القاسي هو سبب نحافة الوجه وكذلك الظروف النفيبة
اليكم هذة الطرق البسيطة والسهلة لنفخ الخدود منزليا
 الوصفه الاولى لنفخ الخدود
يخلط كوب ماء مع ملعقة حلبة ويوضع على نار هادئة
لمدة خمس دقائق ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد
ثم يضاف مقدار ملعقة طعام من الخميرة وتمزج جيدا
توضع الخلطة على الخدود مع عمل مساج خفيف 
  يمسح بماء الورد ويترك المزيج على الوجه لمدة عشر دقائق
الوصفه الثانية لنفخ الخدود
نخلط كوب من اللبن الزبادي مع مع ملعقة صغيرة من الخميرة
وملعقة صغيرة من النشأ وملعقة صغيرة من البيكنج باودر
وتمزج المكونات جيدا حتى تتجانس
يطبق المزيج على المنطقة المطلوب نفخها مثل الوجه والخدود والشفاة
وصفات خلطات مميزة ومجربة لنفخ الخدود منزليا

Share:

الاثنين، 11 مارس 2019

كريم الزنجبيل للتنحيف ..صناعه منزليه 100 % Ginger cream for slimming

طريقة تحضير كريم الزنجبيل فعال جدا لحرق الدهون
 في المناطق المطلوبه بالضبط
 طريقة صنع كريم الزنجبيل في المنزل بسهولة
كريم الزنجبيل لتخفيض الوزن بطريقة امنة

طريقة ومكونات كريم الزنجبيل المنزلي للدايت


*   نأخذ مقدار 200 جرام زنجبيل أخضر ويقطع شرائح ثم يوضع
     في الخلاط مع 300 مل ماء ويضرب
*  نغلى حتى يبقى ربع الكميه طبعا على نار هادئه
*  نصفى ويبرد
* نضيف ملعقتان خل تفاح طبيعي و ملعقتان زيت لوز مر
     ويخلط الجميع مع خلاصة الزنجبيل
*  يخلط الجميع مع 200 مل من فزلين طبعا
  ( لا تضعي الكريم في الثلاجه فقط في درجة حرارة الغرفة )
*  يدلك منطقة الصدر للنساء التي عندهن ترهل نتيجة الولادة المتكررة
     ومنطقة الكرش والارداف
*  تترك لمده تتراوح من ساعه لساعتين مع لف المنطقه بكيس بلاستيك
     لزياده عمليه حرق الدهون او القيام ببعض التمارين الرياضيه الخفيفه 
       او القيام بالعمال المنزليه
كريم الزنجبيل للتنحيف ..صناعه منزليه 100 %  Ginger cream for slimming

Share:

الاثنين، 4 مارس 2019

فطائر الزعتر بالبصل والسماق

فطائر الزعتر بالبصل والسماق 

مكونات فطائر الزعتر بالبصل والسماق 

مكونات عجينة فطائر الزعتر بالبصل والسماق 

-   طحين كيلو
-   حليب بودرة كاسة
-  زيت زيتون كاسة
-   بيضتين
-  لبن رايب كاسة
- ملعقة خميرة وملعقة سكر مع بعض
- ملح ملعقة كبيرة
- ماء حسب الحاجة

طريقة تحضير فطائر الزعتر بالبصل والسماق 


حيث نخلط جميع مكونات العجينة مع بعض ما عدا 
الخميرة والسكر توضع في كاس مع ماء دافئ
وتترك حتى تنهض الخميرة في اثناء ذلك نعجن
 العجينة بالماء مع اضافة الخميرة ونستمر بالعجن
 حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة وسهلة التشكل
 باليد وتترك نصف ساعة حتى ترتاح

مقادير حشوة فطائر الزعتر بالبصل والسماق 

- زعتر اخضر ورق طازج مفروم بالسكين
- بصل مفروم ناعم
- فلفل حار مفروم ناعم
- زيت زيتون طازج
- عصير ليمون
- ملح وسماق بلدي ان توفر
 نذبل البصل والفلفل الحار بزيت الزيتون
 على النار حتى يذبل تماما ونضيف الزعترالمفروك
 بالملح ونضيف السماق ونقللب الجميع على النار 
حتى يتجانس الخليط وترفع عن النار حتى تبرد تماما

 طريقة العمل لفطائر الزعتر بالبصل والسماق 

 نخرج العجينة بعد ان ترتاح ونفردها الشوبك بسماكة 
نصف سنتم تقريبا ونقطعها اقراص دائرية ةنضع بداخلها حشوة
 الزعتر ونغلقها على شكل مثلث كالمعتاد ونتوضع بالفرن على 
درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر تماما وبعد
 اخراجها من الفرن تدهن بالزيت وتقدم ساخنة
https://www.cookclub1.com/2016/08/blog-post_66.html
فطائر الزعتر بالبصل والسماق 

Share:

السبت، 2 مارس 2019

فطائر السبانخ بشكل خلية النحل

طريقة عمل فطائر السبانخ بشكل خلية النحل

تحضير الفطائر  شكل خلية النحل حسب الاصول ...
العجينه الاصليه للفطائر

مكونات فطائر السبانخ بشكل خلية النحل

ربع كوب عصير ليمون
ستة أكواب طحين
خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة
ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعه صغيرة باكنج باودر -مسحوق الخبيز
ملعقة صغيرة ملح للعجين
, ملعقتان كبيرتان من السكر
ماء دافىْ للعجين
3 كيلو سبانخ مفروم ناعما ومعصورة جيدا للتخلص من الماء
ثلاث رؤوس بصل متوسط الحجم مفروم ناعما 

ربع كوب سماق
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

طريقة عمل فطائر السبانخ بشكل خلية النحل

توضع الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكرفي كوب
 من الماء الدافئ لمدة عشر دقائق
ننخل الطحين مع البيكنج بودر
  نضيف الملح والخميرة والحليب ثم نعجنهم بالزيت ثم نضيف الماء
وتعجن حتى تتشكل عجينه لا تلتصق باليد
تترك تختمر مدة ساعتين على الاقل 
تقطع العجينه الى قطع صغيرة بحجم بيضة صغيرة 
 وتغطى وتترك تسريح لعشر دقائف
تحشى بالسبانخ المخلوط مع البصل الناعم والسماق
 وعصير الليمون وتصف في صينية الخبيز بحيث
 تكون المسافه بين القطع واحد سم
تخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر 
https://www.cookclub1.com/2015/07/blog-post_5.html
فطائر السبانخ بشكل خلية النحل
Share:

Share/Bookmark
copyright © البيت العربي تعريب مدونة الكلباني