أحدث المواضيع

الخميس، 28 فبراير 2019

thumbnail

شركة إي-فواتيركم.... الحقيقة الضائعة

نيوز الاخباري ... 
وان كان صحيحا فهي قمّة المصيبه .... وبالأسماء ..
 حيتان البلد يمصّون دماء الأردنيين عبر 'إي-فواتيركم' .. 
والحكومة 'مبسوطة على هذا الامر ' .... 
انشغلت الناس طوال الفترات السابقة في
* *محاولة فك شيفرة لغز شركة مدفوعاتكم المشغلة لنظام "اي-فواتيركم"، 
فمارست الحكومة عادتها في تضليل الناس، وتشتيت أفكارهم، 
فكان علينا النبش عميقا للوصول إلى حقائق الشركة،
 ومعرفة المستفيدين من حيتان البلد من كل هذه الأموال ....
 يصدف أن تزور أمانة عمان مثلا لتسديد رسوم المسقفات فيشير 
لك الموظف بالذهاب صوب موظف آخر يجلس هناك في الزاوية الأقرب إلى جيبك،
*إنه موظف "اي-فواتيركم" وسيأخذ عمولته من قروشك الشحيحة ..... صارت الحكومة بشعة حد القرف، وصار موظفوها لا يكتفون بشحططتنا كل يوم، بل إنهم
يتفننون في مص دمائنا، عن كل معاملة، فلا ننبس ببنت* *شفة،
 كل ما نفعله نتذمر قليلا ثم ندفع ونمضي بهدوء .....
 ماذا بوسعك أن تعمل لموظف لا حول له ولا قوة ؟ 
وماذا بوسعك أن تفعل لحكومة لا ترى بك إلا المال ؟ .
 ثم ماذا يفعل آلاف المحاسبين في مؤسساتنا الرسمية؟. إليكم حقيقة شركةefawateercom.jo* *المملوكة لشركة مدفوعاتكم MadfooatCom .... ويضلل البنك المركزي المواطن
* *عندما يكتب على موقعه ان إي فواتيركم هي نظام مملوك للبنك المركزي ،
 بينما هو نظام مملوك للقطاع الخاص و شركة خاصة ..... 
وتضلل الحكومة المواطن* *عندما تظهر نصف الحقيقة عن هذا النظام،
 و ملكيته لشركة مدفوعاتكم على منصة حقك تعرف الحكومية ولا تكمل باقي الحقائق، وان هذه الشركة مملوكة لاشخاص عاديين و قطاع خاص و* *
ليسوا من حيتان البلد .... لم تشر الحكومة من قريب أو بعيد إلى حقيقة 
شركة مدفوعاتكم وأنها تحت ملكية شركة وامدا كابيتال Wamda Capital
 المملوكة لعائلة ابناء علي غندور وابناء عائلة الراسخ و يرأسها فادي علي غندور .... ندرك جيداً أن "وامدا كابيتال" من ضمن شركة عالمية اسمها انديفور endeavor ، والشركاء هم؛ فادي غندور و ابناء الراسخ , الوزيرة مجد شويكة , وعائلة المعشر، ورجائي المعشر و ابناؤه عن البنك الاهلي , الوزير مروان جمعه, باسم خليل السالم, خالد الايراني,* *وعائلة التلهوني من الراسخ, وبعض من عائلة طوقان، ونقل , و دروزة دار الحكمة, ومجموعة قعوار ، وغيرهم كثيرون ..... حكومة الجراد تصر على نزع أمعاء الناس قبل جيوبهم ، وتصر أيضا إلى تثويرهم ..... الى متى سنبقى غنم ويلعب في هالوطن ابناااء الحراااام ...........*

thumbnail

طريقة عمل البسبوسة المميزة مع جوز الهند

الهريسة بجوز الهند من اروع وازكى الحلويات الشتوية
طريقة عمل البسبوسة مع جوز الهند
البسبوسة المميزة بجوز الهند بالمقادير الدقيقة والخطوات الواضحه
البسبوسة حلوى عربية شهية
 تحضر البسبوسة  في معظم الأعياد والمناسبات. 
يوجد عدة وصفات للبسبوسة مثلا البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالزبادي

مكونات البسبوسة

ثلاث أكواب سميد خشن
 كوب طحين
كوب ونصف  سكر
صلاث بيضات
 ملعقة كبيرة سمن
 كوب حليب محضر من حليب بودرة
 او لبن رايب مقدار كاسة ونصف
واحد ونصف كوب جوز هند
ثلاث ملاعق صغيرة باكينج باودر
ثلاث ملاعق صغيرة فانيلا
القطر ( الشيرة )
كوب ماء لكل كوبين من السكر وعصرة الليمونة

طريقة تحضير البسبوسة

يخلط السميد والطحين وباكينج باودر و جوز الهند في وعاء
يوضعالسمن و السكر في وعاء ويخلط جيدا
 ثم يضاف البيض ويحرك باتجاه واحد
يضاف الحليب مع الاستمرار بالخلط حتى التجانس
يضاف خليط الدقيق واخلطي جيدا
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالقليل من الدقيق
تخبز الهريسة بفرن على درجة حرارة 180°م (250°ف) حتى تنضج
يصب القطر بهدوء
تترك لتبرد
البيت العربي
طريقة عمل البسبوسة المميزة مع جوز الهند 

thumbnail

احِتسبوا الأجر في إسباغ الوضوء على المكاره

احِتسبوا الأجر في إسباغ الوضوء على المكاره
يقول نبيكم ﷺ
ألا أدلكم على ما يمحو الله به الخطايا ويرفع به الدرجات؟
 قالوا بلى يا رسول الله،
قال إسباغ الوضوء على المكاره، 
وكثرة الخطى إلى المساجد، 
وانتظار الصلاة بعد الصلاة،
 فذلكم الرباط
رواه مسلم
الرباط (المرابطة) وهو وهو المكث عند الحدود في مقابلة العدو
فشبهه بالرباط لبيان الأجر العظيم .
أسعدالله أوقاتكم بذكر الله وطاعته ونصره
إضافة شاحِتسبوا الأجر في إسباغ الوضوء على المكارهرح

thumbnail

الألغاز في قصص البنزين والكاز

بقلم: علي طه النوباني
يوما ما كان الكاز أو المازوت أرخص أنواع المحروقات لدينا في الأردن، 
وكان من الممكن للفقراء أن يقوموا بتدفئة أكثر من غرفة في المنزل، فهنالك 
على الأقل حاجة ماسة لتدفئة غرفة المعيشة حيث تجلس العائلة، وغرفة أخرى
 للطلاب الذين يفترض أنهم يذهبون يوميا إلى المدرسة أو الجامعة.
ويوما ما ادَّعت الحكومة أنَّ أصحاب محطات المحروقات يخلطون الديزل
 بالكاز لكي يحصلوا على أرباح إضافية لأن الكاز أرخص من الديزل،
 وبناء عليه قامت الحكومة برفع سعر الكاز ليتساوى مع الديزل ولا يعود 
هنالك جدوى من خلطهما معاً.
والسؤال الذي يخطر في بالي منذ أن هجم علينا هذا الشتاء البارد: 
ماذا يحصل لو قام أحد أصحاب محطات المحروقات بإضافة 
بنزين 90 إلى بنزين 95 أو 98، هل سترقص السيارة وتصرخ 
معلنة أن هذا البنزين مغشوش، ستردُّ الحكومة أن هذا غير ممكن 
لأنَّ محطات المحروقات أصبحت شركات كبيرة ولديها معايير محترمة، 
وإذا كان الأمر كذلك فلماذا تبقى قصة الخوف من خلط الكاز بالديزل؟! 
وخاصة أن سعر الكاز الحالي يعتبر سعراً خياليا فلو اعتبرنا أن برميل
 النفط الواحد يحتوي على كاز فقط فإن سعره الحالي يعادل 127 دولار
 أي ضعف سعر برميل نفط برنت بكل ما فيه من مشتقات غالية ورخيصة!
لقد دفعنا ثمنا باهظا لهذه الكذبة المشينة عبر سنوات طويلة، وعلى سبيل المثال لا الحصر:
انتشرت مدافئ الحطب بشكل جنوني، وقام عدد كبير من الناس باحتراف
 تقطيع أشجار الغابات بكل أنواعها، لكن السنديان الرائع الذي يزين جبالنا 
كان الضحية الأولى بدليل أن سعره مرتفع جداً مما يغري تجار الحطب بالاعتداء
 على الغابات التي لا يمكن حراستها بشكل فعال.
وانحشرت العائلات من الطبقة الدنيا ودنيا المتوسطة، وهي واسعة جداً في
 غرفة واحدة لعدم قدرتهم على توفير التدفئة في أكثر من غرفة؛ مما
 انعكس على تحصيل الطلاب في مدارسهم.
أما أصحاب المنشآت الصغيرة، فقد تعطلوا عن أعمالهم تقريبا طوال أيام الشتاء؛
 لأن ميزانية التدفئة ارتفعت بشكل جنوني لا تحتمله جيوبهم. وأبعد من ذلك فقد
 لجأ البعض إلى إشعال مواد مضرة بالبيئة في مدافئ الحطب مثل الأحذية القديمة
 والكاوتشوك والبلاستيك وغير ذلك؛ لعدم قدرتهم على دفع أسعار الكاز المرتفعة.
روى لي أحد الذين يسكنون بلدة جبلية شديدة البرودة في الشتاء أن معظم أهل البلدة
 يكتفون بأن يتلفعوا ببطانية لعدم قدرتهم على شراء الحطب أو المحروقات، 
وهي بلدة يزيد سكانها على عشرين ألف نسمة، ويضاف إلى ذلك ما يتعرض
 له الأطفال من مخاطر صحية جمة بسبب البرد القارس.
إنَّ الإصرار على رفع سعر الكاز ليتساوى مع الديزل بحجة الغش هو فكرة 
غرائبية ومشينة، لأن هذه الطريقة في الغش تنطبق على ألف شيء آخر، 
فالكحول والسبيرتو يمكن أن يضاف إليهما ماء، والبنزي95 يمكن أن
 يضاف إليه البنزين 90، والماء الصالح للشرب يمكن أن يضاف إليه ماء 
غير صالح للشرب، والحليب يمكن أن يضاف إليه ماء، والزعتر يمكن أن 
يضاف إليه أية أعشاب مجففة، والحل في كل الحالات ليس رفع سعر الماء
 ليتساوى مع سعر الحليب، بل رفع الجودة والرقابة والمحافظة على الحد
 الأدنى من الإنسانية في التعامل مع شعب شبع جوعا وبردا وقهراً.

الأربعاء، 27 فبراير 2019

thumbnail

مختوم الدجاج الاماراتي

طريقة تحضير مختوم الدجاج الاماراتي
مختوم الدجاج من المطبخ الخليجي بالطعم المميز

 مكونات  مختوم الدجاج الاماراتي


 كيلوغرام ونصف دجاج مقطع
   ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

 بصل مفروم فرماً ناعماً
  كوب لبن زبادي 

 حبتلن بندورة( طماطم  )مقطّعة إلى مربعات صغيرة
  ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان  معجون طماطم 

  ملعقة كبيرة بهارات مشكلة عربية

طريقة تحضير  مختوم الدجاج الاماراتي

*    نضع البصل واللبن الزبادي والطماطم والملح 
       ومعجون الطماطم والبهارات المشكّلة في 
       الخلاط الكهربائي، ونخفق جيداً حتى تتجانس المكوّنات
*    يحمّي زيت الزيتونفي مقلاة، على حرارة

      مرتفعة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج
*   تقلب قطع الدجاج من وقت إلى آخر حتى

       تنضج نصف إستواء من الجهتين.
*   نضيف خليط اللبن فوق الدجاج واتركيه 

    على حرارة متوسّطة لحوالى عشر دقائق
*    نواصل طبخ الدجاج على حرارة منخفضة

      حتى ينضج تماماً وتتقلّص كمية الصلصة
       أي لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة.
*   نضع الأرز المفلفل  في جاط التقديم ثم تسكب

     الصلصه السابقه فوقه


https://www.cookclub1.com/2015/07/blog-post_30.html
مختوم الدجاج الاماراتي

الثلاثاء، 26 فبراير 2019

thumbnail

صورتان تعكسان كل الواقع العربي المؤلم

الأول :- حافظ لكتاب الله ، كان وضع خطة للحصول على الأوسكار في الفيزياء بحلول ٢٠٢٠ 
تم اعدامه ظلما ، لأنه كان أصلا مسجونا وقت اغتيال النائب العام 
الثاني :- بلطجي ، جاهل متخلف ، اعطاه النظام رخصة للقتل 
فهو متنعم بخيرات مصر يفعل ما يحلو له 
------------
صورتان تعكسان كل الواقع العربي ، وليس المصري فقط 
قس على ذلك في كل مناحي الحياة العربية المعاصرة 
في السياسة والاقتصاد والتعليم ....الخ 
حتى تعرف لماذا نحن ما زلنا متخلفين عن بقية العالم 
نحن أمه تقدم الوضيع وتؤخر الشريف 
تركض خلف الجاهل وتهمل المتعلم 
تحب المال ولا تحب العلم 
أخذت عن الغرب كل منقصة ، ولم تأخذ عنه أي منفعة 
أمه عشقت المظهر في كل شيء حتى في بيوت العزاء 
وتركت الجوهر في كل شيء حتى في العبادات
صبري الجابري
صورتان تعكسان كل الواقع العربي المؤلم

thumbnail

الصحابي الجليل عبادة بن الصامت رضي الله عنه

الصحابي الجليل عبادة بن الصامت من اصحاب رسول الله ...
اليكم هذة النبذة المتخترة حول هذا الصحابي المميز ...عبادة بن الصامت
يقع قبر الصحابي الجليل عبادة بن الصامت رضي الله عنه
 بجوار المسجد الأقصى المبارك ......
من هو الصحابي الجليل عبادة بن الصامت
 هو عبادة بن الصامت بن قيس الخزرجي الأنصاري و كنيته ( أبو الوليد ) ..
ولد الصحابي عبادة بن الصامت في المدينة المنورة قبل بعثة الرسول ب 25 عاماً .. 
أسلم عبادة بن الصامت رضي الله عنه .. 
يوم بيعة العقبة الأولى و كان أحد النقباء الإثني عشر .. 
حضر جميع المعارك والغزوات و فتح مصر مع عمرو بن العاص
 – رضي الله عنه – .. 
يعتبر عبادة بن الصامت من اهم رواة الحديث ....
وقد روى 181 حديثا عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ..
عينه أمير المؤمنين عمر – رضي الله عنه – قاضياً على الشام
 وهو أول قاض بالإسلام في بيت المقدس ......
توفي في الرملة عام 34 للهجرة وكان عمره 72 عاماً ....
 تم نقل جثمانه الطاهر ليدفن في مقبرة باب الرحمة بجوار
 المسجد الأقصى المبارك .......
رضي الله عنه وجمعنا به مع رسول الله صلى الله عليه وسلم في الجنة .....
اللهم امين 

thumbnail

زوال اسرائيل .... هل اصبح قريبا

النبوءة التي تحدث عنها الدكتور/ بسّام جرّار 
والتي ذكر فيها أن زوال (إسرائيل) سيكون في شهر 7 من سنة 2022م 
ومنذ أن كتب كتابه الخاص بهذه النبوءة في عام 1993م عندما
 كان مُبعداً في مرج الزهور
منذ ذالك الوقت وحتى الآن - فإنه يأتي في كل عام بإثباتات
 جديدة تُعزز هذه النبوءة ..
وآخر ما توصل إليه الدكتور بسام جرار في هذا الشأن - هو :
أن زوال (إسرائيل) سيتحقق في 9 ذي الحجة من عام 1443 هجرية 
أي بعد حوالي ثلاث سنوات وخمسة شهور قمرية من الآن 
ليجمعَ اللهُ بذلك على المجاهدين الفاتحين وعلى الأمة
 الإسلامية كلها بعيدين معاً 
(زوال إسرائيل وعيد الأضحى المبارك) - إن شاء الله ..




thumbnail

هل الشعب المصري شعب لا مبالي بعد الاعدامات الاخيرة

يقول البعض ان الشعب المصري شعب لا مبالي
بسبب عدم تحرك الشعب للتخلص من القاتل المجرم
بعد موجات الاعدامات التي نفذها بحق اهلنا في مصر الحبيبة
ليس صحيحا ان الشعب الذي يقتل ابنائه عسكريين وطلاب ويزج 
خيرة ابنائه في السجون والمعتقلات هو شعب لا مبالي ....
 انهم يبكون حسرة على هذه الارواح التي تزهق بعد ان ضلل هذا 
الشعب وصور لهم بأن القادم على ظهر الدبابة يحمل العصا السحرية 
في حل الازمات التي تعصف في البلاد فكان حله الوحيد سحقهم 
تحت جنازير الدبابات وتكميم افواههم بالحديد والنار والقهر والترهيب
 بعد ان فرق جمعهم ووحدة كلمتهم فتحول يوم الأعدام الجماعي الى
 يوما اسود فاصبح في قلب كل مواطن مأتم وطعنة 

الأحد، 24 فبراير 2019

thumbnail

خطوة إلى الجنه

قال الألباني رحمه الله 

يغنيك عن الدنيا
 مصحف شريف
 وبيت لطيف
ومتاع خفيف
 وكوب ماء
 ورغيف
 وثوب نظيف 
 العزلة مملكة الأفكار 
 والدواء في صيدلية الأذكار 
 وإذا أصبحت طائعاً لربك وغناك في قلبك وأنت آمن في سربك
 راضٍ بكسبك، فقد حصلت على السعادة ونلت الزيادة
 وبلغت السيادة واعلم أن الدنيا خداعة لا تساوي هم ساعة
 فاجعلها لربك سعياً وطاعة . أتحزن لأجل دنيا فانية ؟! أنسيت
 الجنان ذات القطوف الدانية 
 أتضيق والله ربك 
 آتبكي والله حسبك !
 الحزن يرحل بسجدة..
 والبهجة تأتي بدعوة ...العافية إذا دامت جُهلت  
و إذا فُقدت عُرفت  فاشكروا الله دائماً فالجلوس بعد السلام 
من الصلاةالمكتوبه من أعظم الأوقات التي تنزل
 فيها رحمة الله عز وجل
 لا تستعجل بالقيام 
 استغفر ، وسبح واقرأ آية الكرسي لاتنس
 بأنكَ في ضيافة الرحمن عز وجل 
(فإذا فرغت فانصب وإلى ربك فارغب )
 خطوة إلى الجنه

thumbnail

سيرحل عباس وامثاله ,,, وسيبزغ فجر الاسلام

صنيعة اليهود ...عباس وامثالة ,,,
ليس محمود ميرزا عباس بصفته الشخصية ...........
بل محمود عباس - وفكره العَلْماني الصهيوني الهدّام 
محمود عباس - وحركته الخائنة ومنظمته العميلة وسلطته المأجورة 
محمود عباس - وكل الأيادي التي زرعته في خاصرة فلسطين 
محمود عباس - وكل الذين جعلوا من حماية الصهاينة شَرفاً مُقدساً عندهم 
محمود عباس - والحكم الجبري البغيض الذي يجثم على صدر الأمة منذ زمنٍ بعيد 
محمود عباس - والسيسي وبشّار و ...   و...... الجميع 
نقول لهؤلاء جميعاً  ....
إن الحكم الجبري الذي تتزعمونه منذ قرنٍ من الزمان - قد أشرف على الأُفول والزوال
ولم يبقى لكم مُقامٍ عند أمة خير الأنام محمد صلى الله عليه وسلم ,,,,
وعلى أنقاض عُروشكم وعُروش أسيادكم الصهاينة - سيبزغ فجر الإسلام من جديد 
إنها خلافة إسلامية راشدة على متهاج النُبوّة - وعاصمتها القدس 
كما اخبرنا رسول الله ....
إن شاء الله ..



السبت، 23 فبراير 2019

thumbnail

رسالة الى المتكبرين في الارض

ينسى البعض ان الانسان بدأ ضعيفا ويعود ضعيفا ثم يرجع الى الله الواحد القهار
ينسى الموت والوقوف بين يدي الله تعالى
ينسى الحساب والعذاب
ينسى الجنة والنار
ينسى الخلود في الجنة او الخلود في النار

الصحة والاعشاب الطبية
رسالة الى المتكبرين في الارض 

فيرتكب من المعاصي ويفعل من الشرور ما يجعلة من اهل النار
لمذا ننسى ... هل امر الخلود في النار امر بسيط ولا يستحق منا
 ان نلتزم بما امر الله ورسولة وننتهي عما نهى
ثم لماذا نتكبر ... واصلنا معروف
نحن نعرف جميعا كيف يبدأ خلق الانسان
نعم الجميع يعرف ذلك ... من مخرج البول 
نقطة تخرج من مخرج البول وتوضع في مخرج البول
اصلنا ضعيف 
ومع ذلك يتكبر البعض وينسى أصلة
ما الذي يجعلك تتكبر
المال
القصور
المنصب
كل ذلك سوف يزول وينتهي عند الموت .. والعمر قصير ..نعم .. قصير جدا
لا تضع نفسك مع من قال الله تعالى عنهم 
 ( خلق الإنسان من نطفة فإذا هو خصيم مبين ) 
صدق الله العظيم
اللهم اني قد بلغت ...اللهم فاشهد


thumbnail

طريقة اعداد خبز الزنجبيل

خبز الزنجبيل الصحي المضمون والمفيد جدا للصحة
خبز الزنجبيل مفيد لانه يحتوي على الزنجبيل المقاوم للالتهابات
وكذلك يعمل على تنعيم الشرايين والاوردة من الداخل مما يمنع
ترسب الكوليسترول وبالتالي يمنع الجلطات
طريقة اعداد خبز الزنجبيل    Gingerbreadطريقة تحضير خبز الزنجبيل 

مكونات خبز الزنجبيل  Gingerbread

**    طحين ابيض 2 كيلو
**   حليب بودرة ملعقتين
**    ملح ملعقة كبيرة
**   زنجبيل مطحون   ( 3 الى 4 ملاعق )
**   خميرة ملعقة كبيرة
** سكر اربع ملاعق
**    ماء مقدار لتر ونصف او حسب الحاجة

خطوات عمل خبز الزنجبيل   Gingerbread

**     نخلط جميع مكونات العجينة مع بعض
       وتعجن اما باليد او في العجانة بحيث تتشكل 
        لدينا عجينة متماسكة وسهلة التشكل باليد 
**    نترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح ومن ثم نقطعها 
       على شكل طابات كرات صغيرة او كبيرة حسب الرغبة ونغطيها
          ونتركها لمدة عشر دقائق قبل ان نفردها
**     تفرد كرات العجينة بالشوبك بالشكل الذي نريد ام دائرية
        او بيضوية حسب الرغبة وتترك لمدة عشر دقائق لترتاح ومن
        ثم نخبزه بالفرن على درجة حرارة عالية 
       من 300 الى 350 درجة مئوية 
مجلة مغربيات
طريقة اعداد خبز الزنجبيل    

thumbnail

ما الذي يحدث في الجزائر بعد ترشح بوتفليقة للرئاسة

تساءل كثيرون عن مستقبل الجزائر بعد إعادة ترشيح الرئيس عبد العزيز بوتفليقة
 الذي يرأس البلاد منذ عام 1999 لولاية خامسة على الرغم من مرضه المزمن الذي جعله يختفي عن الأنظار منذ إصابته بالسكتة الدماغية عام 2013. وغالباً ما يأتي التساؤل بصيغة الاستغراب لأن لا أحد يعرف كيف يمكن لرئيس مقعد لم يخاطب شعبه منذ ست سنوات، أن يحكم واحدة من أكبر الدول في العالم العربي وفي أفريقيا
وما الذي يجعله يتمسّك بترشيحه لولاية خامسة، وهو الذي جاء، أو جيء به
 قبل عشرين سنة، لإضفاء نوع من الحياة الديمقراطية على البلد الذي
 لم يعرف سوى حكم العسكر منذ استقلاله قبل أكثر من نصف قرن
وحتى بالنسبة للمختصين في الشأن الجزائري
 من الصعب الإجابة عن هذه الأسئلة
لأن عملية الحكم في الجزائر معقّدة ومبهمة، إلى درجة أنه 
حتى أقرب المقرّبين من دوائر السلطة لا يعرفون ما الذي
 يحدث داخل مطبخ السلطة ومن الذي يقرّر، لكن الأكيد أنه
 ليس الرئيس بوتفليقة الذي لا يمكنه، في وضعه الصحي الحالي
أن يكون صاحب القرار الفعلي
المعروف أن طبيعة النظام الجزائري رئاسية
وكل السلطات مركّزة في يد الرئيس العاجز عن الحركة 
وغير القادر على الكلام، على الأقل علناً منذ 2012
 فكيف تُدار الجزائر من داخل 
"حتى أقرب المقرّبين من دوائر السلطة لا يعرفون ما 
الذي يحدث داخل مطبخ السلطة ومن الذي يقرّر" قصر المرادية؟
 ومن يُمسك فعلاً بزمام الحكم من وراء الستار؟ ما هو ظاهر 
أن الرئيس محاط بمقرّبين منه عديدين، ومنهم شقيقه سعيد بوتفليقة
 يساعدونه في تدبير شؤون الحكم لكن الأكيد أن الجزائر 
لا تدار فقط من قصر المرادية، وإنما أيضاً من دوائر أخرى
 في مقرات المخابرات والجيش، ومن أوليغارشيا حاكمة
 تجمع بين الجيش والمخابرات ورجال أعمال نافذين
بل وحتى داخل هذه المنظومات، لا يُعرف من يحكم ومن يقرّر
 وما هي الجهة الأكثر تأثيراً على الأخرى
والأكثر استئثاراً بالسلطة من بين كل الجهات التي تحتكرها
 فقد شهدنا، في السنتين الأخيرتين انقلابات داخلية أزاحت
 رموزاً كبيرة داخل المنظومة الحاكمة لم يسلم منها كبار
 رجال المخابرات وكبار جنرالات الجيش وكبار رجال الأعمال
 ما يزيد الوضع تعقيداً وغموضاً، حتى بالنسبة لأقرب
 المقرّبين من دوائر الحكم في الجزائر
وحتى داخل منظومة الحكم الضيقة، أي مؤسستي الأمن والجيش
 لا أحد يعرف ماذا يحدث داخلهما، ففي السنوات الأخيرة شهدتا
 إقالاتٍ وتسريحاتٍ وتغيراتٍ كبيرة مست كبار رموزهما
ومع ذلك لم يحدث شيء، ففي الجزائر كما يقول المثل الشائع
 "كل شيء يجب أن يتغيّر حتى لا يتغيّر شيء". 
وفي مقابل هذا الغموض في دائرة الحكم الضيقة التي تدير البلاد
 من وراء ستار، تنتشر لا مبالاةٌ كبيرةٌ بين الجزائريين الذين لم 
يعودوا يثقون بالحكم الذي يجهلون من هو صاحب القرار الفعلي
 داخل مربّعه، ونفروا من أحزابهم السياسية، ومن مؤسّساتهم
 المنتخبة، ومن نخبهم وإعلامهم. ففي مسحٍ أجرته شبكة الباروميتر
 العربي عام 2017، قال 83% من الجزائريين المستطلعين
 إنهم غير مهتمين أو غير مهتمين على الإطلاق بالسياسة،
 في حين أعرب 4% فقط عن اهتمامهم الشديد بالسياسة. 
وفي المقابل، أظهر البحث نفسه أن أكثر من ثلاثة أرباع الشعب
 الجزائري يثقون بالجيش والأمن أكثر من أي مؤسساتٍ سياسية أخرى، 
فالجزائريون يعتقدون أن الفضل يعود إلى الجيش الذي أنهى الحرب الأهلية في تسعينيات القرن الماضي، والطبقة السياسية كما النخبة ينظرون إليه ساتراً يحول دون وصول الإسلاميين إلى السلطة. وهناك اعتقاد كبير لدى مراقبين أجانب كثيرين، ومتابعين للشأن الجزائري، بأن الجيش هو فعلاً من يحكم، ولكن من وراء الستار، فلا يمكن لأي مرشحٍ للرئاسة، بدون تزكيتهم، أن يصل إلى الحكم.
وقد نجح الجيش في تشكيل تركيبة حكم معقدة، تمنحه التحكّم في القرار، وفي الوقت نفسه، تجعله بعيداً عن تحمّل مسؤوليات قراراته، فالحكم في الجزائر عسكري، ولكن بواجهةٍ مدنية، وليس في هذا الاستنتاج جديد، فالمرشح الرئاسي في الجزائر لا يحتاج فقط إلى الشرعية الشعبية، وإنما قبل ذلك إلى تزكية الجيش ومباركته. وقد حول الجيش في الجزائر الفساد إلى 
"يعتقد مراقبون أجانب كثيرون، ومتابعون للشأن الجزائري، بأن الجيش هو فعلاً من يحكم" منظومة حكم قادرةٍ على التكيف مع جميع الأوضاع، عرف كيف ينهي الحرب الأهلية التي لا أحد في الجزائر يجرؤ على طرح السؤال عن مسؤوليته في اندلاعها، ونجح في الانحناء أمام رياح ثورات "الربيع العربي" بشراء السلم الاجتماعي من ريع أموال النفط التي كانت تختنق بها خزينة الدولة، واليوم يجد نفسه أمام حالة غضبٍ، لا يعرف إلى أي حد يمكنه استيعابها، وبأي أسلوبٍ جديدٍ سيبتكره لفعل ذلك.
الأكيد أن الجيش الذي يسيطر بقبضةٍ خانقةٍ على الحياة السياسية، ويتحكّم في الأحزاب والصحافة والنقابات ورجال الأعمال، قادر على أن يعيد انتخاب بوتفليقة رئيساً على الجزائر لعهدة خامسة ومنذ الجولة الأولى. ولكن هل سيحل هذا مشكلات الجزائر، وفي مقدمتها مشكلة الحكم؟ هذا هو السؤال الذي تصعب الإجابة عنه الآن. وحتى التبرير الذي تدفعه حاشية بوتفليقة لترشيحه بأنه يضمن استقرار البلاد، ويحافظ على أمنها ونمو الاقتصاد، لم يعد يجد من يصدقه في الشارع الجزائري الغاضب. وحتى قبل أن يُعلن عن النجاح المؤكّد لبوتفليقة لولاية خامسة، خسرت السلطة التي رشحته مصداقيتها داخل الشارع الجزائري. نعم، الجزائر بلد حذّر من تاريخه العنيف والدموي، ولكن إلى متى سيظل مجتمعها مستسلماً لركوده، وشعبها مقيداً بتاريخها الدرامي؟ فالشعب الجزائري غير مستعدٍ لثورة جديدة، ولا يمكنه الاستسلام لديكتاتوريةٍ لا تنتهي، وسيعرف كيف يجد طريقه ما بين الخيارين. لننتظر ونرى.
للكاتب المغربي علي انزولا 

thumbnail

علاج التهاب المجاري البولية وصديد البول والتهاب الكلى بالأعشاب

اليكم الوصفة الطبيعية القوية جدا لعلاج التهاب المجاري البولية وصديد البول
والتهاب الكلى .... العلاج بالأعشاب فقط
ما هو التهاب المجاري البولية وصديد البول والتهاب الكلى
هو عبارة عن التهاب ناتج عن التهاب المجاري البولية
ناتج عن الاصابة بالبكتيريا
اعراض الاصابة بالتهاب المجاري البولية تشمل الم في المنطقة 
السفلية من الظهر والبطن 
ومن الاعراض ايضا تعسر نزول البول مع الحرقان في البول
وزيادة عدد مرات التبول 
ومن الاعراض ارتفاع درجات الحرارة وكذلك الاحساس بعد التبول بشكل جيد
نزول الدم والصديد مع البول

ما هو صديد البول

هي حالة تحدث نتيجة الإصابة بالبكتيريا التي تسبب التهاب المسالك البولية
 وقد يؤثر التهاب البول الصديدي على الجنين في حالة الحمل

اسباب صديد البول

-  التهاب في المسالك البولية
-  التهاب في الكلى
-  الإصابة بمرض الكلاميديا
-  خراج على الكلى أو بالقرب منها
-  انتقال العدوى من الزوج إلى الزوجة

اعراض صديد البول

-  وجود صديد أو أجسام غريبة في البول
-  ظهور البول باللون الغامق
-  حرقان ووخزعند التبول
-  آلام في أسفل البطن
-  ارتفاع في درجة الحرارة
-  القشعريرة والتقيؤ
-  آلام في الظهر
-  رائحة كريهه للبول
-  ظهور بعض الدم في البول
-  تكرار مرات التبول

الوقاية من صديد البول

-  النظافة
-  المحافظة على النظافة الدائمة للملابس الداخلية
-  الأكثار من شرب الماء والسوائل
-  تجنب الأغذية الغنية بالتوابل و المنبهات
-  الإقلاع عن التدخين والكحول
-  التخلص من البول عند الحاجة وتجنب حشره
-  الاهتمام بالنظافة الشخصية
-  اﻷكثار من تناول الخضار والفواكه الغنية بالألياف وفيتامين ج
علاج التهاب المجاري البولية وصديد البول
والتهاب الكلى بالأعشاب
-  البقدونس
  ينقع البقدونس في الماء المغلي مدة عشر دقائق ويشرب كوب
  ثلاث مرات في اليوم
-  الزبادي
   تناول الزبادي يوميا
-  الشاي الأخضر
 شرب كوب من الشاي الأخضر مرتين يوميا
-  الكزبرة
 ينقع عشرة جرامات من مطحون بذور الكزبرة في كأس من
 الماء المغلي لمدة عشر دقائق
 يشرب كاس صباح كل يوم
-  القرفة
  وضع عود من القرفة في كأس من الماء المغلي لمدة عشر دقائق
 يشرب صباحا يوميا
-  الثوم
 تناول كل يوم حبتين من الثوم المقطع وتبلع مع كأس من الماء

وصفة علاج التهاب مجرى البول وطرق علاجه بالأعشاب
الالتهاب يسبب تضيق مجرى البول مما يعيق التبول
العلاج المجرب 
-  كيلو شعير بلدي
-  (200)غرام حلبة
-  (100)غرام حبة البركة
-  (50)غرام خلة
الطريقة
-  ينقع بالماء المغلي ونتناول كاس ثلاث مرات يوميا
علاج التهاب المجاري البولية وصديد البول  والتهاب الكلى  بالأعشاب

الجمعة، 22 فبراير 2019

thumbnail

تحضير حلوى الشكلمة بجوز الهند السهلة

طريقة تحضير حلوى الشكلمة بجوز الهند السريعه 

مقادير حلوى الشكلمة السريعة

*  3 كوب جوز هند (خشن او ناعم )
*   ملعقة صغيرة فانيلا
*  نصف كوب حليب مركز
*  2 بياض بيض
*  رشة ملح 

طريقة تحضير حلوى الشكلمة السريعه

**    حضري وعاء مناسب، اضيفي جوز الهند، بياض البيض
       والحليب المركز والفانيلا، ورشة الملح
**    حركي قليلا بالملعقة، اخلطي باليد الى ان تتكون
       عجينة رطبة ومتماسكة ويمكن تشكيلها
**    حضري صينية فرن مناسبة، شكلي بين راحتي
        يديك كرة بحجم حبة الجوز تقريبا.  
**   ضعي الحبة في الصينية شكلي كل الحبات
       رتبيهم في الصينية
**   حضري مشبك الوسط والفرن على درجة حرارة
     180 درجة اخبزيها لمدة ربع ساعة تقريبا
**   ضعيها في صحن التقديم
https://www.cookclub1.com/2016/06/blog-post_50.html
تحضير حلوى الشكلمة بجوز الهند السهلة  

thumbnail

المطبخ المغربي ...الكسكسي المغربي Couscous

الكسكسي يشبه المفتول في بلاد الشام تقريبا

يصنع الكسكسي من طحين القمح في شكل حبيبات صغيرة
 يطبخ على البخار ويضاف إليه اللحم، أو الخضار، أو الفول الأخضر المقور،
 أو الحليب، أو الزبدة والسكر الناعم حسب الأذواق والمناسبات.
كلمه كسكسو مشتقه من اللهجه الامازيغيه وتعني الطريقه

مكونات الكسكسي المغربي

**  750 غم من حبيبات الكسكسي
**  750 غم غم من اللحم العجل الرضيع
**  200 غم من الجزر
**  200 غم من البطاطا
**  200 غم من الفت
**  200 غم من القرع احمر
**  200غم من الكوسا
**  بصلة مفرومة ناعم
**  150 غ حمص منقوع ومسلوق
**  فنجان زيت من زيت الزيتون
**   ملعقة من الشطة الحارة المغربية ( الهريسة)
**  2 ملعقة من معجون البندورة المركزة
**  نصف ملعقة من فلفل زينة اي بابريكا
**  ملح وفلفل اسود
**  حبتين من الفلفل الاخضر
طريقة تحضير الكسكسي المغربي
 تتبل قطع لحم العجل الرضيع بالملح والفلفل الاسود ثم نقوم بتقطع الخضار على شكل أرباع.
ثم نقوم في القدر السفلي للكسكاس (طنجرة الكسكس والمفتول الخاصة ) نقلي اللحمة
مع البصل في الزيت ونضيف الحمص المسلوق نصف أستواء ونضيف معجون البندورة
 والهريسة ( تسمى الشطه في المشرق العهربي ) وفلفل الزينة ثم نحركهم جيدا
ونتركهم مدة 10 دقايق ثم نضيف الخضار مع لتر ونصف من المرق. ثم نأخذ الكسكسي
 ونضع عليها 5 ملاعق زيت الزيتون ونصف كاس من المرق ونقوم بعمليةالفرك الى
 ان تفصل الحبات و ثم نتركها كي ترتاح قليلا
عندما يغلي المرق نضع الكسكسي في الطابق العلوي للكسكاس ونتركها يتشرب البخار لمدة 25 دقيقة.

ثم نسكبها في الصحن ونرشها بالمرق و الزيت الزيتون ونحركها بلأصابع من أجل
عملية فصل حبات الكسكس عن بعضيها البعض ثم نعيده للكسكاس ليطبخ
على البخار مرة اخرى ونحركها من حين لاخر قبل ان تنضج المرقة بحوالي الساعة
 نضيف حبات البطاطا المقطعتي وتترك لمدة نصف ساعة وثم نضيف قطع
القرع الاحمرالمقطعة وبعد ذلك ونقوم بقلي الفلفل الحاو بزيت حار بعد نزع بذورها
 ونضع عليهاالملح عندما ينضج الكسكسي والخضار نضع الكسكسي في وعاء كبير
ونضع فيه ملعقة زبدة او سمن او ذرة بابريكا ونخلطهم جيدا ثم نسقي الصلصة فقط
 ونخلط جيدا الى ان يصبح لونه احمر في وعاء التقديم ما نسميه احنا التبسي
نضع الكسكي ثم نزينه بالخضار واللحم والحمص والفلفل المقلي
والعادة التونسية المعروفة نشرب معه الحليب الرايب الذي يكون خاثر ونسميه لبن

thumbnail

الفوائد العلاجية لعلقة الماء ( دودة العلق الطبي )

دودة العلق الطبي او مايسمى علقة الماء
من الحشرات المستخدمة في العلاج في جميع بلاد العالم
علقة الماء  او دودة العلق الطبي 
يحتقر الناس هذة الحشرة في بلادنا لانها يجهلون فوائدها العلاجية
تباع في المانيا وسعرها مرتفع 
تسمى بالدوده الحكيمه وتكاد تكون شبه نادرة الوجود في بلاد الغرب
في بلادنا يقتلها الناس ... وهي توجد على المياه ...
 سبحانك ربي ما اعظم شأنك
ما أعظم جهلنا ....
هل تعرف ماهي فوائد هذة الدودة العلاجية ....
 هل تعرف لماذا سميت لماذا بالدوده الحكيمه 
سميت بالدوده الحكيمه لانها عالجت حالات مرضيه 
قد قرر الاطباء فيها بتر اعضاء من جسم الانسان
 ثم بفضل الله وفضل هذه الدوده تم العلاج والشفاء 
وبدون دواء او جراحه 
كيف تفعل الدودة ذلك 
توضع فوق جسم المريض فتتحرك فوق الجسم حتى اذا وصلت 
الى مكان التليث والصديد تشق الجلد و تدخل الى المكان المصاب
 وتمتص القيح والصديد فقط والخلاياء التألفه
ثم تفرز الدوده الحكيمه مادة لقتل البكتيريا الضارة
 حسب نوع البكتيرياء ثم تغادر المكان المصاب
علما انها عندما تدخل المكان المصاب في الجسم
 تفرز مادة بلازما لمنع النزيف وهي مخدرة ايضاً
 سبحان الله
كم من حشرة صغيرة تزدريها اعيننا لا يعلم فضلها الا الله خالقه
سبحانه ما اعظم شأنه
سبحان القادر العليم
الفوائد العلاجية لعلقة الماء ( دودة العلق الطبي )

الخميس، 21 فبراير 2019

thumbnail

علاج فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية

طريقة علاج فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية

ماهي فطريات الفم واللسان 

هي عبارة عن مرض معدي يظهر على اللسان والحلق وداخل الشفة وداخل الخدين ويسبب جفاف ووجع ، ويرفع حرارة الجسم ويسبب التعب والخمول الدائمين وصعوبة التنفس والكحة المزعجة والزكام والرشح والنزف احيانا وقد تصل الى المرىء وهذه الفطريات هي عبارة كائنات حية صغيرة جدا تستطيع ان تتعايش مع الخلايا في الجسم وتبدو في شكل بقع بيضاء تشبه الجبنه على اللسان والخدين من الداخل بسبب نقص فيتامين ب 12 

 اعراض  فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية



-   لونها ابيض ملمسها خشن على سطح اللسان او داخل الخد 
   اوسقف الفم او الحلق او اللوز 
-  ارتفاع في درجة الحرارة عند اصابة المريء 
  -وجع وصعوبة البلع اذا وصلت الفطريات الى البلعوم 
-  احساس بالتصاق الطعام في الحلق 


اسباب فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية



-  الاكثار من أكل الحلويات مع عدم تنظيف الاسنان والفم 
-  التهابات المعدة 
-  انخفاض المناعة في جسم المريض .
-  نقص الحديد او حمض الفوليك او فيتامين ب 12 
-  تناول المضادات الحيوية مثل البنسلين والكورتيزون وحبوب منع الحمل 
-  مرض السكر والسرطان وفقر الدم والايدز وجفاف الفم والحمل 
-  المدخنين واصحاب اطقم الاسنان الصناعية 
- يمكن انتقال المرض من الطفل الى الام عن طريق الرضاعة 

الوقاية من فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية


-  نظافة الفم والاسنان وغسلها بالسواك والفرشاة والمعجون 
-  تجنب استخدام مستحضر غسول الفم 
-  التوقف عن التدخين 
-  معالجة المرض الذي يسبب الفطريات في الفم 
- عدم الاكثار من أكل الحلويات وتنظيف الفم والاسنان بعدها 
-  تناول الطعام المحتوي على فيتامين ب 12 
-  الاقلال من شرب الحليب لانه يزيد من نشاط الفطريات 

علاج فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية


- العسل 
  يدهن داخل الفم واللسان بالعسل عدة مرات في اليوم 
- النظافة 
   يجب ان تنظف اللسان والفم بالمضمضة بالماء والملح 
   او الملح والليمون لقتل الفطريات والبعض يمسحها بالشب .
- طحينة السمسم 
  بدهان اللسان وداخل الفم بطحينة السمسم في الصباح 
  وقبل النوم وحاول ان يبقى الدهان في فمك لعدة دقائق 
- ماء الاوكسجين 
  المضمضة بماء الاوكسجين 20 ج مع مراعاة عدم بلعه
   ثم المضمضة بالماء مرات عديدة لازالة آثار ماء الاوكسجين .
- السواك 
   تنظيف الفم واللسان والاسنان بالسواك عدة مرات في اليوم
   مهم جدا لوجود مواد مطهرة وقاتلة للفطريات في السواك .
- القرنفل 
   يغلى القرنفل (المسمار) في الماء ثم يتمضمض به المريض 
   عدة مرات في اليوم لعلاج الفطريات في الفم واللسان .
- المريمية او القصعين 
   تشرب المريمية كالشاي او تضاف الى الشاي لعلاج فطريات الفم واللسان .
- الخزامى 
  يضاف ملعقة صغيرة من مطحون الخزامى في كأس ماء
    ثم يتغرغر به لعلاج الفطريات 
- القرفة : او الدارسين 
  بغلي مطحون القرفة في الماء ثم يشرب المغلي لتطهير الفم واللسان من الفطريات 
- السنامكي 
  يغلى مطحون السنامكي في الماء ثم يشرب منه فنجان مرتين يوميا
   على الريق وقبل النوم لعلاج الفطريات التي تنتج عن الكتم في المعدة .
- الخل : ينصح بالتمضمض بالخل او الليمون لمعادلة الوسط القلوي 
    المناسب للفطريات بالوسط الحمضي وبذلك تزول الفطريات 
- اللبن الرائب 
   يشرب اللبن الرائب لعلاج الفطربات في الفم واللسان 
- قرص العنة 
   يؤخذ ملعقة صغيرة من قرص العنة مع الماء لعلاج 
   الفطريات في اللسان والفم 

- خلطة لعلاج فطريات الفم 

  يغلى كميات متساوية من قشر الرمان وقشر الجوز الاخضر
   وثمرة العفص في الماء حتى يصبح الماء بني اللون 
   ويصفى ويبرد ويضاف اليه بعض القطرات من اليود وممكن
   بدون اليود ثم يخزن في قارورة غامقة اللون في الثلاجة 
   ثم تغمس قطنة مثله في ملقط في السائل ويدهن به كل اجزاء
   الفم من الداخل واللسان لعلاج الفطريات صباحا ومساءا 
 ملاحظة 
لا تعتبر فطريات اللسان و فطريات الفم مرضا خطيرا 
 فهي يمكن علاجها و الشفاء منها  لكنها تعتبر خطيرة
  لمن يعانون من نقص المناعة لأنه يصعب السيطرة عليها 
 اتبع النصائح الإرشادية للوقاية منها و التزم بتعليمات العلاج 
 لا تنسى أن تسأل الطبيب أو الصيدلي للحصول على العلاج المناسب 
علاج فطريات اللسان والفم بالاعشاب الطبية

thumbnail

عمل الدجاج المحمر على الطريقة المغربية

اليكم طريقة تحضير الدجاج المحمر على الطريقة المغربية
Moroccan chicken
المطبخ المغربي ... الدجاج المحمر على الطريقة المغربية

مقاديرالدجاج االمحمر المغربي

-  دجاجة واحدة متوسطة الحجم
-  بتين متوسطة الحجم كن البصل
-  نصف كوب من الزيت النباتي
-  نصف ملعقة طعام من الزنجبيل
-  نصفة ملعقة صغيرة  أسود
-  5 فصوص ثوم مفروم مع الملح
-  رشة زعفران
-   رشة ملح
-  القزبور والبقدونس ( خاصة بالمطبخ المغربي )
-  ملعقة صغيرة من السمن المغربي
-  عصير ليمونة واحدة
-  حبة بصل مفرومة ناعما

طريقة عمل الدجاج االمحمر بالطريقة المغربية

–   تغسل الدجاج جيدا بالماء البارد والملح والليمون من الداخل والخارج ,
    غسل الدجاج مع أحشائها الكبد والأنص والقلب
–   ننقع الدجاج والاحشاء بالخل وعصير الليمون لمدة ساعتين ثم يصفى
–  نوضع الزيت والزنجبيل والفلفل الابيض والثوم المفروم ورشة الزغفران
    فوق النار حتى يسهل حكه اليدين والسمن المغربي والليمونة المصبرة نزيلة
    من قشرة الليمون ونزيل النواة لانها مرة ثم يفرم إلى قطع صغيرة بالسكين
    تحتفظ بالقشرة لتزيين
–  نضع قليل من الملح والقزبور والمهدنوس المفروم ناعما نخلط هذه المواد 
    كلها وهكذا نحصل على الصلصة
–  تطلى الدجاجة من الداخل والخارج جيدا بهذة الصلصة وكذلك نمرر
    أحشاء الدجاج وسط الصلصة
–  فى غناء نضع البصل المفروم والقليل من الزيت وباقِ الصلصة وربع
    الزنجبيل وقليل من الفلفل الابيض والقليل جدا من الملح
–   نضع على الدجاجة وأحشاءها ربع كوب من الماء
–   نضع الإناء فوق النار مع التقليب من الحين لأخر حتى يتشرب الدجاج مدة عشر
   دقائق على نار متوسطة  لا يجب أن نكثر من الماء الا إذا إحتاجنا غلى الماء
–   نتركة لطهى لمدة من 30 دقيقة غلى 40 دقيقة فى غناء الضغط  لو كان الإناء
    عادى  يبقى 50 دقيقة إلى ساعة ثم نضيف الاحشاء من الصلصة ونقطعها
    قطع صغيرة ونحطها فى المرق مع الدجاج
–  فى النهاية سيكون المرق قد تبخر  وأصبح على شكل صلصة كثيفة السماكة
     إذا بقا المرق كثير نزيل الدجاجة تتقطع او تتفتت ثم نترك المرق حتى يتبخر 
     الماء وتصبح صلصة سميكة بعدما ينضج نتركة جانبا لينشف حتى يتحمر
      المرق جيدا بعد إزالة الدجاج
–   نقوم بتحمير الدجاج
– يقدم ساخنا مع الأرز 





thumbnail

العلاجات الحديثة لضعف عضلة القلب

العلاجات الحديثة لضعف عضلة القلب
ظهرت في الآونة الأخيرة  بعض العلاجات الحديثة التي أحدثت
 تغير جذري في علاج ضعف عضلة القلب
 يتسائل الكثير من الناس ان كانت هذه العلاجات تقوم 
على تقوية عضلة القلب و مدى النصح بها
سنتحدث في مقالنا اليوم عن هذه العلاجات
العلاج الحديث المذكور هو ينتمي الى احد علاجات الضغط
 مضاف اليه تركيبة فعالة جديدة تقوم على تخفيف الجهد
 المبذول على عضلة القلب و هذه التركيبة هي
 sacubitril/valsartan
  تقوم ايضا على المساعدة في إدرار البول بشكل فعال
 اثبتت الدراسات العلمية ان هذا العلاج يقلل من احتقان السوائل
 في الجسم بشكل فعال جدا حيث يقلل من تكرار الدخول الى
 المستشفى بحالات احتقان السوائل و يُمَكِّن الكثير من المرضى
 الى العودة في ممارسة حياتهم الاعتيادية
يتساءل الكثير من الناس ان كان هذا العلاج يودي الى تحسن
 و زيادة قوة العضلة القلبية ....
 هذا الامر يعتمد في الأصل على سبب الضعف وعلى
 طبيعة عضلة القلب الضعيفة
 أظهرت بعض الدراسات ان هذا العلاج قد يفيد زيادة 
قوة العضلة على المدى البعيد
اما العلاج الآخر هو من عائلة العلاجات التي تقوم على تنظيم
 نبض القلب و هو من عائلة ivabradin 
حيث يساعد على تخفيف اعراض الاحتقان ايضا و لكن
 كفاءته اقل من العلاج الاول
لا يتم صرف هذه العلاجات الا تحت إشراف طبيب القلب المختص فقط
 و ذلك بعد دراسة شدة الضعف و بعد الاطلاع على فحوصات
 الكلى و ضغط الدم
 نحمد الله على النتائج الرائعة بعد استخدام الية علاج صحيحة 
وحديثة في عيادتنا.
نشكر الله الذي اوصلنا الى هذه النتائج الممتازة 
و نسال الله ان يديم الخير و حب العلم و السلامة لجميع الناس
د. عمرو سعيد رشيد

الأربعاء، 20 فبراير 2019

thumbnail

تشخيص مصدر الالم في الجسم من مكانة حسب الارقام

نصاب في كثير من الاحيان ببعض الاعراض المرضية
التي لا نعرف مصدرها
نحتار في سبب الالم ...
كيف تحدد مصدر الالم في الجسم بسهولة حتى يكون لديك دليل 
لطريقة التعرص
اليكم الان طريقة تشخيص وتحديد مصدر الالم حسب الارقام المرفقة في الصورة
-  الرقم واحد
    سبب الالم يكون من ....
   حصى المرارة او قرحة المعدة او إلتهاب البنكرياس 
-  الرقم 2
   قرحة او الإرتجاع مريئي او عسر الهضم او ألتهاب البنكرياس او فتاق 
-  الرقم 3
   قرحة اثني عشرية او انسداد القناة الصفراوية او التهاب البنكرياس 
-  الرقم 4
   حصى المرارة او  إلتهاب المسالك البولية او إمساك فتق قطني او 
   إنزلاق غضروفي او الزائدة الدودية
-  الرقم 5
   التهاب البنكرياس او قرحة او  فتاق سرّة
-  الرقم 6
    حصى المرارة او  إمساك او إلتهاب القولون 
-  الرقم 7 
   إمساك او آلام حوض الورك او  المشاكل الصحية النسائية او  فتاق إربي
-   الرقم 8 
   المسالك البولية او  إلتهاب القولون او آلام الحوض و المشاكل الصحّية
    النسائية  او ارتشاح القولون
-  الرقم 9 
 ارتشاح القولون او ألام الحوض و المشاكل الصحية النسائية او  فتاق إربي
تشخيص مصدر الالم في الجسم من مكانة حسب الارقام

thumbnail

الدجاج المسحب المحشي

 تحضير الدجاج المسحب المحشي بالارز

عمل الدجاج المحشي الرائع

مكونات الدجاج المسحب المحشي

*  دجاجتان  كامله مسحبه من العظم 
* ارز متوسط الحبه
*   ملح 

*  فلفل اسود ناعم
 * بهارات مشكلة
* زيت ذرة
*  ورق تغليف سلفر رول

* رول نايلون

خطوات عمل الدجاج المسحب المحشي

1- يدق الدجاج المسحب بعد ان يوضع
    في كيس نايلون بحيث يصبح رقيق مثل
    رغيف الخبز العربي
2- نحضر الارز الشرقي وهو عبارة عن ارز 

   يفلفل مع اللحمة المفرومة والملح والفلفل
   الاسود والهيل والقرفة والبهارات المشكلة
    والعصفر بحيث نطبخ الجميع مع بعض بماء
     اللحمة ان توفر
3- نفرد السلفر رول وندهن علية الملح

    والفلفل والزيت ونضع قطعة الدجاج 
   المسحب ونرش عليها الملح والفلفل 
    والزيت والسمنة
4- نضع حشوة الارز الشرقي بداخل قطعة

    الدجاج مع اضافة المكسرات وتلف 
   على شكل رول مع قطعة القصدير وتحكم الاغلاق
5- توضع قطع رول الدجاج في مقلاة مع 

   قليل من الزيت وتقللى على النار حتى
    تاخذ لون بني من الخارج ويضاف اليها
    الماء الساخن وتوضع بالفرن حتى تنضج تماما
6- تقطع الى حلقات دائرية ( او حسب الرغبه ) 

    وتوضع فوق الارز الشرقي مع اضافة
    المكسرات ويقدم مع سلطة اللبن مع الخيار
    او مع السلطة العربية الناعمة

https://www.cookclub1.com/2015/08/blog-post_2.html


Share/Bookmark