موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

عجينة لكل انواع المعجنات

اليك سيدتي هذة الوصفة لعجينة لكل انواع المعجنات
العجينة هشه ورائعة وتصلح للفطائر والبيتزا والمناقيش
مكونات العجينه

*  ثلاث اكواب طحين
*  نصف كوب زيت نباتي
*  بيضة واحدة
*  معلقة صغيرة بيكنج باودر
*  معلقة كبيرة خميرة فورية
*  معلقة كبيرة ملح
طريقة عمل العجينة

*  تخلط جميع  المواد الجافة باستثناء السكر
*  نضيف البيض والزيت والخميرة الفورية
*  نضع  السكر والخميرة في كوب ماء دافئ حتى ترتفع الخميرة
   ثم نضيقه الى المكونات السابقة
*  نضيف الماء بالتدريج مع العجين حنى تتشكل عجينة متماسكه
*  تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر
ملاحظات عامه
-  تقطع العجبنة وتغطى وتترك لتستريح عشر دقائق
   ثم تفرد وتحشى وتغطى وتترك لتستريح ربع ساعة قبل الخبيز
   ولاحظي روعة مظهر الفطائر وطعمها
البيت العربي
عجينة لكل انواع المعجنات


Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية