تحضير كيك التفاح والقرفه

    طريقة تحضير كيك التفاح والقرفه المميز
    التفاح مغذي جدا 
    القرفه مادة غذائيه تعمل على سرعة حرق الطاقه وبالتالي الشعور بالدفئ في البرد
    والتخلص من السعرات الحراريه الزائدة

    مكونات كيك التفاح والقرفه  Apples and Cinnamon Cake

    **  250 غرام من الطحين ( الدقيق )
    ** اربع بيضات
    **  150 غرام من السكر البودرة
    **  ملعقة طعام من الفانيلا
    **  ملعقة طعام باكنج باودر
    **  كوب من اللبن الرائب
    **  ملعقتان  كبيرتان من زيت نوار الشمس
    **  رشة ملح

    للتزيين :

    **   شرائح التفاح
    **   ملعقة صغيرة من القرفة
    **   50 غرام رقائق اللوز
    **   ملعقة كبيرة مسحوق السكر
    **    ملعقة كبيرة سكر ناعم

    طريقة تحضير كيك التفاح والقرفه المميز

    **  نخفق كل من البيض مع السكر وسكر الفانيلا حتى نحصل على خليط أبيض 
        ويتضاعف حجمه.
    **    ثم زيت نوار الشمس مع الاستمرار في التحريك.
    **    ينخل الدقيق مع الملح ومالباكنج باودر
    **   نضيف الدقيق تدريجيا إلى خليط  الكيك مع التحريك حتى نحصل على
        عجينة متجانسة.
    **  يضاف اللبن إلى الخليط ليصبح لين،
    **   يصب في قالب قطره 24 سم ملبس بورق المطبخ او مغطى بطبقه من الزيت مع  
          رشه دقيق.
    **   تبشر التفاح فوق العجين، ونوزعه بالتساو بواسطة شوكة على سطحه وتنثر فوقه 
        القرفة.
    **  يزين  برقائق اللوز و يرش فوقه السكر الخشن.
    **   ندخل القالب إلى الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
    **    تخرج الحلوى من الفرن وتترك تبرد قبل إزالتها من القالب.
    **   نزين الحلوى بقليل من السكر الناعم قبل تقديمها مع بالشاي.

    شارك المقال
    • Facebook
    • Twitter

    • Share/Bookmark

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق