أحدث المواضيع

الأربعاء، 28 فبراير 2018

thumbnail

عمل مندي بالفرن

طريقة عمل مندي بالفرن

مندي بالفرن بالطعم المميز

يتبل الدجاج قبل موعد الطبخ ب 3 ساعات بالاتي:-
نص ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة جوزة الطيب
حبة ليمون
ملعقة كبيرة بصل بودرة
رشه ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة هال مطحون

لتجهيز الارز:

3 كوب رز منقوع
4 كوب ونص ماء
ثلث كوب زيت
2 عود قرفة
حبة لومي
اكمن حبة قرنفل
5 قرون فلفل حار
حبة بندورة فرمة ناعمة
مكسرات للتزيين وزبيب

يقطع البصل شرائح ويذبل في الزيت ثم يضاف الرز المصفى ويقلب في الزيت ليتغلف . ثم يسكب في بايركس ثم يضاف البندورة واللومي والقرنفل والفلفل والقرفة والماء ثم يغطى البايركس بالقصدير ونعمل فتحة بوسط القصدير ونضع شبك الدجاج فوق البايركس عشان تنزل قطرة اللحم على الارز ويوضع بالفرن لمدة نص ساعة

ويحمر الدجاج ليوضع على الارز ثم نقوم بإشعال فحمة ووضعها بصحن صغير داخل الرز ونقوم بوضع بضع نقاط من الزيت على الفحم ثم نعلق القصدير دقيقتين ليكتسب الارز نكهه التدخين

ثم يزين ويقدم

المصدر : مطبخ الشيف اشرف 





thumbnail

طريقة عمل الكيك الخفيف والهش والقطني

الطريقة الصحيحة لعمل كيك خفيف وهش
الكيك الخفيف والقطني بخطوات واضحة ومقادير دقيقة

مكونات الكيك الخفيف والهش والقطني

**  بيضتان
**   كوبان زبادى
**   ملعقة طعام فانيليا
**    كوب دقيق
**    كوب سكر
**  معلقة بيكينج بودر

طريقة عمل الكيك الخفيف والهش والقطني


**  يوضع البيض مع الفانيليا فى الخلاط ويخفق حوالى ٥دقائق
**   نضيف السكر ويخفق
**  نضيف الزبادى مع الاستمرار في الخفق
**   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
**  نضيف الدقيق الخلوط مع البيكينج بودر ورشة ملح صغيرة جدا
      ويقلب باستعمال ملعقه خشبيه وباتجاة واحد لمنع خروج فقاعات الهواء
**   توضع فى صنية مدهونة زيت او زبدة وندخلها فرن ساخن على ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة او لغاية ما تستوى 
ملحوظة:
الكيك هش وقطني
يمكن اضافة الزبادي المنكه
http://www.cookclub1.com/2018/02/light-cake.html

الاثنين، 26 فبراير 2018

thumbnail

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند

تحضير بسكويت جوز الهند بطريقه سهله
بسكويت جوز الهند بالطعم الرائع

مقادير تحضير بسكويت جوز الهند

1 كوب سمنة 
 كوب ونصف سكر 
 1كوب حليب 
1كوب جوز هند مبشور 
  أربع بيضات 
 كيس بيكنج بودر
 ملعقة صغيرة فانيليا 
 دقيق حسب الحاجة 

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند


** تضرب السمنة مع السكر إلى أن تصبح مثل الكريمة .
     ثم نضيف البيض و الفانيليا مع الخلط المستمر
     ثم نضيف الحليب بعد الخلط الجيد يسكب هذا الخليط في إناء كبير.
**    نضيف له جوز الهند المبشور و الدقيق
    حسب الحاجة و البيكنج بودر يعجن الكل جيدا
      إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها
    وتتصبح العجينة لينة بعد ذلك تشكل حسب الرغبة.
**   تدهن صينية الفرن قليلا ترص حبات البسكويت
       متباعدة عن بعضها تدخل الصينية
     إلى فرن ساخن لمدة 12 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة
**  ....بعد انتهاء النضج يخرج من الفرن 
      وتترك ليبرد قليلا ثم يرفع من الصينية و يقدم.

وصحتين وعافية
مجلة أفكار

thumbnail

عمل تشيز كيك بالكراميل

يعتبر التشيز كيك بالكراميل من اطيب انواع الحلويات
طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل سهل التحضير
يتميز تشيز كيك بالكراميل بالطعم الرائع
توضع في الثلاجة لفترة طويلة حتى تتماسك

مكونات  تشيز كيك بالكراميل

الطبقة الاولى 
كوبان من البسكويت السادة المطحون 
 ثلث كوب من الزبدة 
 ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر
الطبقة الثانية :
ملعقتان كبيرتان من الدقيق 
ثلاث بيضات 
 227 غم من جبن الكريم
 ( وهو جبن ابيض طري سهل الدهن وذو مذاق متوسط الحموضة ) 
 ملعقة صغيرة من الفانيلا 
 نصف كوب من السكر 

للصوص : ثلاثة ارباع الكوب من الحليب السائل 
كراميل مقطع قطع صغيرة 

طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل بالكراميل


*    يخلط البسكويت والسكر والزبدة جيدا وترص في القالب 
*    يخفق جبن الكريم والسكر جيدا ، ثم يضاف البيض والدقيق والفانيلا
      ويخفق جيدا ثم يوضع في القالب ،، 
*    تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 30 دقيقة او حتى تنضج ،،
*   بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة مدة عشر ساعات 
*    يذوب الكراميل والحليب على نار هادئة حتى تتبخر نصف الكمية تقريبا 
*    يزين التشيز كيك بالكراميل ويقدم 
http://www.cookclub1.com/2018/02/Caramel-cheese-cake.html

الأحد، 25 فبراير 2018

thumbnail

كرات جوز الهند باللوز

طريقة تحضير كرات جوز الهند باللوز ..حلوى كرات جوز الهند باللوزرائعة وحلوة في رمضان

مقادير كرات جوز الهند باللوز


باكيت بسكويت ( 10 حبة ) 
كوب واحد حليب سائل مكثف محلى
 ملعقتان كبيرتان كاكاو 
 ثلاث ملاعق كبيرة لوز محمص  
عشرملاعق كبيرة جوز هند 


طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز


نضع البسكويت والحليب والكاكاو في الخلاط وتخلط جيدا حتى يتشكل خليط متماسك ...
يضاف نصف كمية جوز الهند المبشور وتخلط جيدا  ...........
تشكل على شكل كرات صغيرة ويوضع في وسط الكرة حبة  لوز......
تغطى الكرات بطبقة من جوز الهند.............

البيت العربي
طريقة عمل كرات جوز الهند باللوز


thumbnail

المبروشة بالمربى ( التطلي )

اليك سيدتي طريقة عمل المبروشه بالمربى
المبروشه بالمربى من الحلويات المعروفه والمشهورة

مكونات المبروشة بالمربى

*  كوب من زيت الذرة
*  بيضة واحدة
*  ثلالث ملاعق صغيرة بيكنج باودر
*  فنجان صغير حليب بودرة
*  ثلاث اكواب طحين
*  نصف كوب سكر
*  مربى اي نوع حسب الرغبة

طريقه  عمل مبروشة المربى


*  تخلط جميع المقادير في جاط كبير بعد ان ننخل الطحين ونضع كامل 
    المقادير ما عدا المربى
    وعندما نحصل على عجينه غير ملتصقه باليد نقسمها الى قسمين
    قسم نضعه في ارض الصينيه ونفردها كامله وبعدها نضع المربى على
    العجينه في الصينيه حتى نغطي العجينه كامله وعلى ان تتحاشي 
     الاطراف قليلا ثم نأتي بالمبرشه
     ونبرش باقي العجينه على وجهه المربى
   حتى يختفي المربى وتصبح عجينه مبروشه كاملا" على الوجه
   ونضعها في الفرن لمده نصف ساعه وحتى تتأكدي من ان العجينه نضجت
   نضع طرف السكين بالصينيه بعد النصف ساعه اذا شبك عجين
    بالسكين معناها لم تنضج بعد

thumbnail

درجات العبودية ... العبيد درجات

العبودية في امريكا للسود كانت درجات
كان العبيد في امريكا يقسمون الى قسمين حسب مكان العمل والاسعباد
كان القسم الاكبر يعمل في المزارع
بينما كان هنا قسم اخر يعملون في المنازل
العمل في الحقول كان صعبا جدا ويتحمل العبد ظروفا صعبة جدا من كل النواحي
سواء ظروف العمل او انواع الطعام او الملابس
مثل مشقة العمل والاذلال
بينما كانت ظروف العمل في البيوت اسهل وافضل
حيث كان عبيد المنازل يحصلون على نوعية طعام افضل من ناحية الجودة
حيث كانوا يتناولون بقايا الطعام التي تبقى خلف السيد ويلبسون ملابسة القديمة التي يتركها
لذا كان عبيد المنازل يعارضون اي جهود للحرية
حيث كان عشقهم لبقايا الطعام والملابس القديمة اكبر من الحرية
لذا كانوا يفشلون جهود عبيد الحقول في سعيهم للحرية
من خلال نقل اخبار وتحركات عبيد الحقول للحرية
قاتل الله لقمة العيش التي تفوق الحرية في قيمتها
العبيد درجات.....

thumbnail

خلطه شوى دجاج تركي

خلطه مشاوي دجاج تركي 
 كوب لبن زبادي 
1/2 كوب خل
1/2 كوب زيت زيتون 
1/4 كوب كاتش اب 
ملعقه صغيره فلفل اسود 
  ملعقه صغيره شطه مطحونه 
ملعقه كبيره ملح 
 بصله مبشوره ناعم جدا  
تقطع الدجاج وتنقع بالخلطه لمده ليله كامله بالثلاجه وتجهز للشوي .
خلطه مشاوي كباب تركي : ( بصل مبشور ناعم + حزمه بقدونس صغيره مفرومه ناعم
 + القليل من الثوم مفروم ناعم + فلفل اخضر مفروم ناعم + القليل من عصير الليمون
 + فلفل اسود + بهار + ملح + شطه بودره ناعمه ) تخلط جميع المقادير 
وتضاف الى اللحمه وتمزج جيدا مع اللحمه الى ان تتماسك حتى نستطيع
 فردها عالاسياخ وتترك لمده ساعه قبل البدء بتشكيلها عالاسياخ لشويها وصحتين وهنا.

السبت، 24 فبراير 2018

thumbnail

طريقة عمل شوكولاتة باونتي منزليا بسهوله Bounty chocolate at home

اقدم لك سيدتي طريقه اعداد شوكولاته في المنزل بسهوله

المواد اللازمه لتحضير شوكولاته باونتي منزليا

**  16 ملعقه طعام زبدة
**  3 كوب جوز هند
**  كوب ونصف سكر
**  نصف كوب كريم خفق
**  كوب ونصف شوكولاته متوسطه الحلاوة
**  ملعقتي طعام زيت نباتي

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي منزليا بسهوله

**    نضع السكر والزبدة وكريمة الخفق في وعاء على نار هادئه
    وتترك حتى تبدأ بالغليان، مع الحرص على التحريك من وقت لآخر
      باستعمال ملعقه خشبيه
**   يُرفع الخليط من على النار، ويضاف اليه جوز الهند وتقلب المكونات بشكل جيد
**   تُغطى صينية متوسطة بورق الزبدة ويسكب الخليط فيها 
**   يُفرد الخليط في الصينية بظهر الملعقة، ثم تغطى الصينية بورق النايلون
      وتترك في الثلاجه ليلة كاملة
**    تخرج الصينية من البراد في اليوم التالي، وبالإستعانة بحواف ورق الزبدة
      ويُرفع منه الورق بواسطة سكين عريض وحاد، ثم يُقطّع الخليط إلى مكعبات متوسطة الحجم.
**    توضع الشوكولاتة والزيت في وعاء عميق، ويترك الوعاء في حمام مائي.
**  تحرك الشوكولاتة عندما تبدأ في الذوبان حتى تندمج مع الزيت تماماً وتصبح لامعة.
**   تغمس مكعبات جوز الهند في الشوكولاتة السائلة، وتُترك على ورق البرشمان حتى تجف تماماً.
**   ثم تنقل المكعبات إلى البراد وتترك لفترة حتى تتماسك الشيكولاتة
**  تقدم
http://www.cookclub1.com/2016/01/bounty-chocolate-at-home.html

thumbnail

شوفوا لما الإعلام المصري بيكون محشش على الآخر

شوفوا لما الإعلام المصري بيكون محشش على الآخر 

مصر تفتتح حقل غاز ضخم يجعل من مصر مكتفية ذاتيا .
بعد يومين بالضبط : 
مصر تعقد صفقة لاستيراد الغاز من إسرائيل لمدة عشر سنوات .
مصر لا تريد الغاز القطري لأن قطر متعاونة مع العدو الصهيوني .
جون ماكين عضو في تنظيم الأخوان المسلمين .
هيلاري كلنتون كمان عضو في التنظيم الدولي للأخوان المسلمين .
صبري الجابري

الجمعة، 23 فبراير 2018

thumbnail

صينيه الحلبه مع حبة البركه

الحلويات الشرقيه تتميز بقيمتها الغذائيه العاليه
الحلبه وحبة البركه ( الحبه السوداء ، القزحه ) من انواع الاطعمه المميزة بقيمتها العاليه

اقدم لك سيدتي هذة الوصفه المميزة والمجربه 100 % لصينيه الحلبه مع حبه البركه


مكونات صينيه الحلبه مع حبة البركه

  **  كوبين من السميد
  **  كوبين من الدقيق ( الطحين )
  ** ثلاث ملاعق صغيرة مسح باكنج باودر
  ** ثلاث ملاعق صغيرة فانيلا
  ** نصف ملعقة صغيرة خميرة
  ** كوب ونصف زيت نباتي
  ** كوب سكر
  ** ملعقتين صغيرتين حبة البركة
  ** نصف كوب من الحلبة

طريقه عمل صينيه الحلبه مع حبة البركه


  **  يوضع الزيت في مقلاه على نار هادئه ويحمص مع التقليب ويترك يستريح لمدة ساعه
  **  تنقع الحلبه في كوبين من الماء المغلي لمدة ساعه تقريبا
  **  يفرك الدقيق مع السميد
**  تضاف باقي المكونات وتعجن جيدا حتى تتشكل عجينه متماسكه
      مع بعضها وتترك تستريح لمدة ساعه  ( الحلبه مع ماء الغلي )
**  تدهن الصينيه بالطحينيه ويفرد العجينه بداخلها
**  تدخل الى الفرن 180 درجه لمدة نصف ساعه تقريبا حتى تتحمر
** تخرج من الفرن ويسكب عليها اقطر ( الشيرة ) البارد
http://www.cookclub1.com/2016/01/blog-post_95.html

مجلة بيت العطار

الخميس، 22 فبراير 2018

thumbnail

اﻻسلوب اللذي اتبعه رسول الله في هجرته لتضليل قريش

اﻻسلوب اللذي اتبعه رسول الله في هجرته لتضليل قريش
استئجار رسول الله عليه الصلاة والسلام رجلاً من المشركين ليدلّهم على الطريق في الصحراء، هو عبد الله بن أريقط، وكان في منتهى الذكاء، وقد اختاروا الذهاب عن طريق ساحل البحر الأحمر لأنه غير معروف، فيصعب على المشركين إيجادهم. قرار النبي عليه الصلاة والسلام الذهاب أولاً في اتجاه اليمن جنوباً بدل الذهاب إلى المدينة، زيادةً في الحذر والتمويه. انتقاء غار ثور للبقاء فيه هو وصاحبه ثلاثة أيام قبل بدء المسير، وذلك ليفقد المشركون الأمل في العثور عليه. بقاء الراحلتين مع عبد الله بن أريقط خلال هذه الأيام الثلاثة، واللقاء بهما بعد ذلك عند الغار ليرافقهما في رحلتهما. تعيين سيدنا عبد الله بن أبي بكر الصديق لينقل لهما الأخبار وردود الأفعال من مكّة خلال هذه المدة، يذهب إليهما ليلاً ويعود قبل الفجر لئلاّ يشك أحدٌ في أمره. قيام عامر بن فهيرة برعي الغنم على المنطقة التي مشى بها الركب ليُخفيَ آثار الأقدام. الخروج من الغار ليلاً بعد انقضاء المدّة المتفق عليها وسلوك اتجاه اليمن ثمّ نحو ساحل البحر الأحمر وبعدها نحو المدينة. الوصول إلى المدينة المنوّرة لتبدأ مرحلة جديدة من الدعوة إلى هذا الدين العظيم
http://www.cookclub1.com/2018/02/blog-post_22.html

thumbnail

معلومات رائعة عن الزيوت ... اي الزيوت افضل

معلومات رائعة عن الزيوت
تابعت الامس برنامج علمي حديث على الجزيرة الوثائقية حول الزيوت
تبين ما يلي
زيت الزيون هو الافضل على الاطلاق للصحة
ثم الزيوت ذات المنشأ الحيواني 
لكن الغريب ان ذيت الذرة وزيت دوار الشمس وهما الاكثر استعمالا هما الاسوأ للصحة
ملاحظة ... هل حرم الله على بني اسرائيل الدهون والشحوم لانها مفيدة ... كانت عقوبة ربانية
قال تعالى
: “وَعَلَى الَّذِينَ هَادُوا حَرَّمْنَا كُلَّ ذِي ظُفُرٍ وَمِنَ الْبَقَرِ وَالْغَنَمِ حَرَّمْنَا عَلَيْهِمْ شُحُومَهُمَا 
إِلَّا مَا حَمَلَتْ ظُهُورُهُمَا أَوِ الْحَوَايَا أَوْ مَا اخْتَلَطَ بِعَظْمٍ ذَلِكَ جَزَيْنَاهُمْ بِبَغْيِهِمْ وَإِنَّا لَصَادِقُونَ ” 
سورة الانعام

thumbnail

ما الذي يجري في سوريا

كل الجرائم التي ترتكب في سوريا وحرب الأبادة على الشعب العربي السوري برعاية امريكية فأمريكا هي التي منعت اسقاط المجرم السفاح بشار الاسد ومنعت تسليح الثوار السوريين وهي من من دفعت روسيا للتدخل والتمادي في استخدام الفيتو وهي من سمحت للعصابات العراقية واللبنانية وايران بالدخول الى سوريا ، والغوطة التي تباد اليوم وتدمر فوق رؤوس الاطفال والنساء لا يكون ذلك الا بموافقة امريكية فكل من يحارب الشعب السوري ويقف الى جانب المجرم بشار الاسد هو اداة امريكية .

الأربعاء، 21 فبراير 2018

thumbnail

لماذا نحتاج للتغيير بعد سن الاربعين

لماذا نحتاج للتغيير بعد سن الاربعين.
قد نضطر للخضوع للتغيير لنتخلص من عاداتنا القديمة( ما هو سئ منها) 
او للتكيف مع واقعنا الجديد او الاستفاده من حاضرنا والتخطيط لمستقبلنا ....
يعجبني الصقر في تجديد حياته بعد سن الاربعين 
حيث يكسر منقاره بالصخر ثم يقلع مخالبه بمنقاره الجديد
 ثم ينتظر لتنمو فيقوم بنتف ريشه ثم ينتظر لينمو الريش من جديد
فيطير بعد ١٥٠يوما من العيش في اصعب الظروف ليعيش ٣٠عاما جديدا باذن الله


الاثنين، 19 فبراير 2018

thumbnail

لعبة النواب والحكومة في حجب الثقة او منحها والتلاعب بمشاعر المواطنين

لعبة النواب والحكومة في حجب الثقة
او منحها والتلاعب بمشاعر المواطنين
أهلنا في الأردن نحن لا نطالب بإسقاط حكومة الملقي لا ن الملقي له مجموعة ترسم وتخطط لكيفية زيادة الدخل من جيب
المواطن غير الموطن شراء المواطن بيع المواطن المهم إرضاء
صندوق النقد الدولي والجهات المانحة وأن يبقى الشعب لا يفكر ب قضاياه الوطنية او القومية وللأسف أقولها بأن غالبية
النواب عندنا لا يهمه إلا السيارة وزيادة دخله وهذه مشكلة ومسؤولية الناخب الذي اوصلهم وأنا واحد من هذا الشعب
المصاب بمرض العشائرية والمحسوبية والقبول بالفتات
دون النظر لعواقب الأمور
كل ما فيه الأردن من أزمة اقتصاديه او تطبيع مع إسرائيل
او اتفاقية وادي عربه او ..الكثير مرجعه وسببه مجلس النواب
الذي أعضاءه وصلوا لقية البرلمان دون أن يكون لهم برنامج سياسي او اقتصادي واضح وهذه مسؤولية الشعب والتهاون
في دور النائب
لماذا نطالب بإسقاط حكومة الملقي اوغبر الملقي
من يأتي بعد الملقي سينفذ أجندة أشد واقسى من أجندة
الملقي ولكم عبرة في كل الحكومات السابقة
لو ان مجلس النواب يعي مسؤوليته والأمانة التي حملها لما
سمح للملقي او غيره أن يتغول على الشعب وحقوقه
المطالبة فقط بإسقاط مجلس النواب لأن بيده إصلاح الأمر
ما كان لأي قرار يمس قوت الشعب وفقراءه أن يمر لو كان آل
النائب صادق فى حب شعبيه ووطنه
المطالبة بإسقاط مجلس النواب فقط هو مطلب الكادحين
لأن ما نحن فيه من ظلم وضنك سببه مجلس النواب الذي
يمرر كل هذه المهازل
حفظا الله الأردن من كل مكروه
بقلم / احمد سالم

الأحد، 18 فبراير 2018

thumbnail

تحضير قمر الدين بالنشأ الصحي ( مهلبية قمر الدين )

 يعتبر قمر الدين من انواع الاطعمه المشهوره جدا في بلاد الشام ويقدم بكثرة خاصة في شهر رمضان المبارك حيث يعرف بانه يقلل العطش ----يصنع قمر الدين من المشمش الطازج --يقدم كشراب ---ويصنع منه بعض انواع الحلويات..

مقادير  قمر الدين بالنشأ الصحي ( مهلبية قمر الدين )


   كوبان ماء 
 ربع كيلو قمر الدين 
 نصف كوب لوز او فستق مفروم

طريقه  قمر الدين بالنشأ الصحي ( مهلبية قمر الدين )


 ينقع قمر الدين مع الماء ليله كامله ،،
يصفى قمر الدين باستعمال مصفاة ناعمه في طنجرة ،،
 يذاب النشا في نصف كوب ماء بارد ثم يضاف الى الطنجره ،، 
يضاف السكر الى الطنجرة ويحرك حيدا ،،
 توضع الطنجرة على نار متوسطة الحرارة وتحرك بملعقه خشبية لمنع التصاق الخليط مع قاع الطنجرة ،،
 يترك يغلي عشر دقائق مع التحريك المستمر،، ترفع الطنحرة عن النار وسكب الخليط في اطباق التقديم ،
  تزين الاطباق باللوز او الفستق.
 يقدم باردا..

نادي الطبخ والحلويات
thumbnail

شهر شــبــاط والامــثــال الشعبية

شــبــاط والامــثــال والامثال الشعبية
تناول تراثنا الشعبي شهر شباط ،من خلال العديد من الأمثال الشعبية حيث تقلبات الطقس فيه، واعتبرته غير محدد الهوية متقلب بين الصيف والشتاء، حتى أن الكثير من البشر المتقلبين المزاج يُشَبّهون في الحالة الجوية لشهر شباط ،ونذكر هنا عدداً من الأمثلة عن شهر شباط، والتي تتحدث عن تقلب أيامه بين المشمسة والماطرة والدافئة والباردة : 
•"امش على غيم كانون ولا تمش على غيم شباط" نظراً للاختلاف في حالة الطقس حيث أن شهري كانون الأول والثاني أكثر ثباتاً واستقرار في الحالة الجوية مقارنة بشهر شباط. ٠" شباط شبطنا وربطنا وروايح الصيف أجتنا"، كناية عن انتشار رائحة الصيف في شهر شباط/ فبراير حتى وإن هطل المطر وتخللته أيام باردة. .٠ " مثل شباط ما عليه رباط" ، وهنا تشبه الأمثال الشعبية عن شهر شباط ببعض الناس بتقلبات وغدر شباط. 
٠ "في شباط يعرق الأباط"، كناية عن ارتفاع درجات الحرارة في بعض أيامه. .• الصيت للمربعانية والفعل لشباط. .•سرحنا في شباط على زراعة العنبات" ففي شباط يبدأ المزارعون بزراعة العنب. .•"راح شباط الخبّاط وما أخذ مني عنزة ولا رباط " .•- حلف شباط وطلق ما يخلي غسيل ع الحبل معلق. .•شهر شباط غيمو وهواه أحسن من شمسوه وشتاه

thumbnail

المؤامرة بحضور الشيطان لقتل رسول الله

العملاء والتامرون على الحقيقة متواجدون في كل زمان ومكان
انظروا كيف تامر اهل قريش على رسول الله بالتعاون مع الشيطان
هل ترون المؤامرات الان لقتل دين الله 
ما أشبه اليوم بالبارحه
المؤامرة بحضور الشيطان
في ليلة ظلماء وبعد حالة ارتباك دامت ثﻻثة عشر عاما شعر زعماء قريش بالخوف فتنادو للاجتماع في دار الندوة .. واذا ابليس على هيئة رجل يرتدي لباس اهل نجد 
فسأله ابا الحكم من انت ؟ 
قال : انا رجل من اهل نجد سمعت باجتماعكم بشأن هذا الرجل فاحببت ان ﻻ اعدمكم مشورتي 
قال الوليد بن المغيرة : نسجنه 
فقال الشيطان : ليس هذا برأي .. فسيخرج امره من خلف الجدران ويأتي اتباعه فيخرجونه .. هل من رأي اخر ؟ 
قال عتبة : نقتله .. 
قال ابليس : ﻻ ... وهل تظنون ان عشيرته ستتركه لكم ؟ 
قال ابا الحكم : عندي رأي لم يخطر ببال احد 
قال ابليس هات ما عندك 
قال عمرو بن هشام : نختار من كل قبيلة شابا جلدا فيقتحموا عليه بيته ويضربونه ضربة
   رجل واحد فيتفرق دمه بين القبائل فيرضى بنو عبد مناف بالدية فنعطيهم الدية 
قال ابليس مصفقا : الرأي ما قال الرجل 
وبدأت المهمة

thumbnail

الحكام العرب حكام للابد مهما كانت النتائج .... للاسف

الحاكم العربي يقتل الملايين من شعبه ويدمر مدن بأكملها وأعوانه من الشبيحة ينتهكون الأعراض ويعذبون المعارضين بشكل غير إنساني ويهجر أبناء شعبه في جميع بقاع الأرض دون رحمه من أجل البقاء في الحكم ، ولا يتورع أحدهم كما في سوريا أن يكون بلده مستباحا" من قبل جيوش العالم حيث القواعد الأمريكية والروسية والآيرانية والتركية عدا عن المرتزقة من دول عديدة في العالم وقبل ذلك وبعده إسرائيل التي تقوم بضرب الهدف الذي تريد في الوقت الذي تريد ... كل ذلك لا بأس ما دام بشار الأسد في السلطة وكأن المدة التي حكمت فيها عائلة الأسد سوريا 42 عاما" قبل اندلاع الثورة غير كافيه أو أنه لا يوجد من بين 30 مليون سوري رجلا" بكفاءة ووطنية بشار .

السبت، 17 فبراير 2018

thumbnail

كيف تتصرفين في الحالات الصعبة

يحتار الكثيرون ..في المواقف الصعبة
ما يقولون او يفعلون ..
الحل بسيط ... اللجوء دائما الى الله هو الحل ...
الادعية التالية تمثل حلا كبير اذا تم قولها باخلاص كامل لله تعالى
*  لكي يتم قبول الدعاء
  كرري دائما ...  أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم أستغفر الله 
  العلي العظيم وأتوب إليه .
*  التعب من تعب الدنيا وكثرة الهموم 
   اللهم اجعل الاخرة همي ... ربنا لا تجعل الدنيا مبلغ همنا
    وغاية علمنا واجعل الاخرة همنا
*  هل تضيعون الصلاة ...  اللهم اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء .
*  الشعور بالوحدة ....ربي هب لي من لدنك سلطان نصيرا .
*  عند الشعور بالسعادة  ....  الحمدلله حمدا كثيرا مباركا ( بالشكر تدوم النعم ) .
*  عند الشعور بتعسر الامور ... اللهم يسر لي أمري و اشرح لي صدري .
*  لتحقيق الامنيات ... استغفر الله و أتوب اليه .
*  عند الشعور بالغيظ من بع الناس .... اللهم اجعلني من الكاظمين
   الغيظ و العافين عن الناس .
*  عند الاشعور بالعصبية ... اللهم الجم شيطاني بألف من لا اله الا الله 
  و اسكن غضبي بلا حول و لا قوة الا ﺑ الله .
*  للمداومه والحفاظ على قراءة القران ... اللهم اجعل القران الكريم ربيع قلبي .
*  هل ترغبين بالحصول على بيت في الجنه 
   ( قل هو الله احد الله الصمد لم يلد و لم يولد و لم يكن كفوا احد ) .
*  ليكن بيتك ذا كنوز و نخل ؟
    سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم .
  * لكي تتركي الغيبه و النميمه 
   اللهم اجعل كتابي في عليين و احفظ لساني عن العالمين .
*  لللشعور الدائم بالاطمئنان
    اللهم إني استودعتك حياتي ..
*  مزعوجة 
  اللهم صل و سلم على سيدنا محمد .
*  شايله هم شيء 
   حسبي الله لا اله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم .
*  متضايقه 
 لا اله الا الله و لا حول و لا قوة إلا ﺑ الله .
*  حزينه 
 إنما أشكو بثي و حزني الى الله
*  غير موفقه ﺑ حياتك 
   و ما توفيقي الا ﺑ الله عليه توكلت و اليه أنيب .
*  غير سعيده 
   حسبي الله و نعم الوكيل .
*  عندك هم وغم 
   لا إله إلا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين .
*  تريدين لك أجر مستمر بإذن الله 
أرسلي هذي الرسالة بنية صدقة عنك وعن المسلمين والمسلمات ،،
    الاحیاء منهم والاموات

الجمعة، 16 فبراير 2018

thumbnail

لماذا كل البشر المؤمن والملحد يؤمن بقيم الخير والحق والعدل ؟

لو كان الله غير موجود لما كان هناك أي معنى لمفاهيم الخير والشر .
لماذا كل البشر المؤمن والملحد يؤمن بقيم الخير والحق والعدل ؟ 
لو لم يكن هناك من زرع فينا هذه القيم ( الفطرة ) لكانت كل المفاهيم عبثية ونسبية بما فيها مفهوم الحق والباطل .
الحق والباطل مفهومان متعاكسان باجماع كل البشر 
لماذا ؟
لو كان كل شيء عبثيا عشوائيا خاضعا لقوانين نظرية الكم الفيزيائية وتطبيقاتها لما كان هناك إجماع من البشر ، كل البشر على جملة مفاهيم الحق والعدل والخير التي لا يكاد يختلف عليها اثنان
بقلم ... صبري الجابري

الخميس، 15 فبراير 2018

thumbnail

حلوى العرايش الجزائري

المطبخ الجزائري
الحلويات الجزائريه
حلوى العرايش الجزائري
 حلوى من المطبخ الجزائري وهو ما يسمى حلوى العرايش

مكونات حلوى العرايش الجزائري

**  ثلاث  اكواب من الطحين .
**   ملعقتين ماء الورد
**   كوب من الزبدة السائحة .
**   فانيلا .
**   ملح .
**   كوب من السكر .
**  3 كوب من اللوز المطحون .
**   ( 3 ) من بياض البيض .
**   ملعقة شاي صغيرة من الزيت 
** ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون .
**  سكر بودرة

طريقة عمل حلوى العرايش الجزائري

**  أحضري وعاء للعجن، ضعب كل من : الطحين والقليل من الملح وملعقة من الفانيلا
       وقومي بخلطهم إلى أن تتوزع المكونات بشكل متجانس، ومن ثم قومي بعمل حفرة 
       في وسط الطحين وضعي فيها الزبدة السائحة، وقومي بالتقليب حتى تصبح لديكي
      عجينة متماسكة لكن لا تبالغي في العجن، وبعد ذلك قومي بتغطية العجين وضعيها 
       في مكان دافئ إلى أن ترتاح لحوالي ( 30 ) دقيقة .
**  أحضري وعاء آخر وضعي فيه كل من : اللوز المطحون والسكر والفانيلا وأضيفي
       بعضاً من ماء الورد، وقومي بالتحريك والعجن إلى أن تصبح العجينة طرية ولينة .
**   رشي الطاولة ببعض من الطحين وقومي بفرد العجينة لكن لا تجعليها سميكة 
      وقطعيها إلى دوائر .
**  ضعي الحشوة بالعجين واغلقيها بالشكل الذي تحبين جيداً حتى لا تفتح العجينة،
     ومن ثم ضعيها على صينية للفرن مرشوشة بالطحين وضعي فيها العرايش واتركيها 
   على درجة حرارة ( 200 ) درجة مئوية واتركيها إلى أن يصبح أسفل العرايش ذهبي 
    اللون، ولا تدعيها تتحمص .
**   نقوم بتحضير طلاء العرايش أو طلية العرايش، احضري وعاء للخفق وضعي 
    بياض البيض واخفقي باليد حتى يصبح القوام كالثلج ومن ثم اضيفي عصير الليمون 
    وحوالي ( 5 ) ملعقة من ماء الورد والزيت ومن ثم اضيفي السكر
    الباودر بشكل تدريجي 
     اثناء الخفق حتى تصبح مثل الكريمة السميكة .
**    أخرجي العرايش من الفرن واتركيها لتبرد ومن ثم غطيها بالطلاء 
    واتركيها تجف لليلة كاملة .

thumbnail

البدائل النباتية للحوم ( الاغذية المنافسة للحوم )

البروتين من العناصر الغذائية الاساسية اللازمه لجسم الانسان
يحتاج الجسم الى غرام واحد لكل كيلو غرام من وزن الجسم يوميا
البروتينات تقسم الى قسمين رئيسيين حسب الحامض الاميني
الاحماض الامينية الاساسية ومصدرها حيواني مثل اللحوم والبيض والحليب والاسماك
والاحماض الامينية غير الاساسية ومصدرها نباني مثل القمح والذرة ..
وهي تسمى غير الاساسية لان الجسم يمكن ان يشتقها من الاحماض الامينية الاساسية
يوجد بعض المصادر النياتية للاحماض الامينية 
واهم هذة المصادر فول الصويا
فول الصويا يحتوي على الاحماض الامينية الاساسية مثل اللحوم تماما
لذلك فانه يعتبر بديلا رئيسيا لمن يرغبون بعدم تناول اللحوم ومنتجاتها
يصنع من فول الصويا لالبان والحليب والاجبان 
وهو بديل امن صحيا 100%
وهناك بدائل اخرى لتزويد الجسم بالبروتين اللازم للجسم
وهي
*  العدس ...حيث ان كوب من العدس يعادل تناول ثلاث بيضات
     كما ان العدس يحتوي على الالياف مما يساعد على تقليل الوزن
*   البازيلا ..تحتوى على كميات جيدة من البروتين
*  الشوفان .. يختوي على كمية عالية من البروتين النباتي
ملاحظة ... للنباتيين يجب تناول اكثر من نوع من الحبوب والبقول لتزويد الجسم 
بالاحماض الامينية الاساسية لتجنب المشاكل الصحية

thumbnail

بلح الشام بالنشأ

تحضير بلح الشام بالنشا يعطي طعما مميزا لهذة الحلى الرائعه

مكونات بلح الشام بالنشأ

-   خمس بيضات
-   ملعقة طعام فانيلا
-  ملعقتان كبيرتان من النشأ
-  ثلث كوب زيت 
-  كوب واحد من الماء
-  كوب وربع من الطحين ( الدقيق )

طريقة عمل بلح الشام بالنشأ

-  يوضع الماء والزيت على النار حتى يغلي
-  يضاف الدقيق والنشا الى الوعاء على النار دفعة واحدة مع التحريك 
    المستمر لمدة تصف دقيقه وتوضع العجينه   جانبا حتى تبرد
-  نضيف البيض الواحة بعد الاخرى مع التحريك حتى يتجانس الخليط
    وتتكون عجينه لا تلتصق بالوعاء
-  توضع العجينه في كيس الحلواني ( كيس الصب للحلويات ) 
   ويضغط على الكيس لكي تخرج العجينه على شكل اصابع في
    الزيت متوسط الحرارة ( النار هادئه ) وبقطع بطرف وعاء 
     القلي ويرفع من الزيت عندما  يصبح اللون ذهبيا
-   يوضع في القطر ( الشيرة -الشربات ) الثقيل لمدة دقيقتين ثم يرفع
     ويصفى من القطر الزائد
-  يصف في جاط التقديم ويزين حسب الرغبه
http://www.cookclub1.com/2015/05/blog-post_58.html

الأربعاء، 14 فبراير 2018

thumbnail

بلح الشام

بلح الشام ...من اسمها مصدرها واضح ...هي حلويات طيبه جدا وانتشرت من الشام الى مناطق كثيرة في العالم

المكونات


-  كوبان من الدقيق ( الطحين )
-  كوبان من الماء
-  رشة ملح 
-  رشة سكر
-  نصف كوب زيت ذرة
-  نصف ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز ( باكنج باودر )
-  اربع بيضات
-  ملعقة طعام فانيلا
-  ثلاثة اكواب من القطر
-  كوبان زيت نباتي للقلي

طريقة العمل


-  يوضع الزيت والماء في قدر على النار حتى يسخن
-  يضاف الدقيق بالتدريج مع التحريك المستمر لتجنب حصول كتل  ثم يرفع عن النار ويترك حتى يبرد
-  يضاف البيض والفانيلا والباكنج باودر والملح والسكر الى الطحين ويحرك جيدا حتى تتشكل عجينه ناعمه وسلسه
-  توضع العجينه في كيس الصب ( الحلواني ) وتتم عملية ضغط الكيس لكي تخرج العجينه على شكل  اصابع الى الزيت الساخن وتترك في الزيت متوسط الحرارة حتى تتحمر
-  تخرج من الزيت وتصفي ثم توضع في القطرلدقيقتين ثم تخرج من القطر وتصفى


نادي الطبخ والحلويات
thumbnail

الحلوى الجزائرية " مخبز الملوك "

الحلوى جزائرية " مخبز الملوك " من المطبخ الجزائري
مخبز الملوك حلوى جزائرية رائعة

مقادير مخبز الملوك


ثلاث اكواب لوز مطحون وناعم( بدون قشر )
كوب سكر
ميشور الليمون
 صفار بيضتان (ضعي حسب الحاجه )
فانيليا
للتزين. طلاء - كيلو غرام سكر ناعم ,
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
بياض بيض واحدة
ملون غذائي حسب الذوق انا استعملت لون الابيض والاخضر

طريقه تحضير حلى مخبز الملوك

نضع اللوز في اناء والسكر وعطر الفانيليا ومبشور اليمون ومزج المكونات مع بعض ثم نضيف
 البيض بالتدريج الى ان نتحصل على عجين متماسكه نعجن بالكف العجينه جيدا حتى يذوب
 السكر ونتركها ترتاح لمده ليله كامله , تم نشكل اشكال على حسب الذوق انا شكلتها علي شكل كورة
نضعه في الفرن على درجه 1500د بدون ان نسخن الفرن مسبقا ولا يطهى طويلا فقط حتى تجف الحلوى
بعد ان تبرد الحلوى نقوم بتخضير الطلاء نضع السكر المسحوق في اناء نضيف له ملعقه زيت نباتي و 1 بياض بيض قليل من عصير الليمون نخلط المكونات ونضيف عصير الليمون حسب الحاجه حتى نتحصل على طلاء شكل كريمي لايكون سائل يكون كثيف قليلا ونطلي حبات الحلوي بعد ان يجف الطلاء نزين الطلاء بملمع غذائي و نزين بعجينه اللوز نستعمل قوالب خاصه بالتزين نزين بالزهور صغيرة حضراء علي جوانب حبة المخبز ومن اعلي كمان بزهرة كبيرة وبتل سكرية بيضاء لتزيين مثل ما ضاهر في الصورة بصحة وعافية
http://www.cookclub1.com/2018/02/blog-post_14.html

thumbnail

في ظلال اية ...( فَاصْدَعْ بِمَا تُؤْمَرُ وَأَعْرِضْ عَنِ الْمُشْرِكِينَ)

الامر الرباني لرسول الله ... 
الالتزام بالامر الرباني وعدم الاكتراث بالمشركين
الموضوع واضح ... المطلوب من الرسول الالتزام بالامر فقط ... والباقي على الله
فَاصْدَعْ بِمَا تُؤْمَرُ وَأَعْرِضْ عَنِ الْمُشْرِكِينَ)
 [الحجر: 94 ـ 97].
كانت النتيجة لهذا الصَّدْع هي الصَّدُّ، والإعراض، والسُّخرية، والإيذاء، والتَّكذيب، والكيد المدبَّر المدروس. وقد اشتدَّ الصِّراع بين النَّبيِّ (صلى الله عليه وسلم) وصحبه، وبين شيوخ الوثنية وزعمائها. وأصبح النَّاس في مكَّة يتناقلون أخبار ذلك الصِّراع في كلِّ مكانٍ، وكان هذا في حدِّ ذاته مكسبًا عظيمًا للدَّعوة، ساهم فيه أشدُّ، وألدُّ أعدائها، فليس كلُّ الناس يسلِّمون بدعاوى زعماء المشركين. وقد كانت الوسيلة الإعلاميَّة في ذلك العصر، تناقل النَّاس للأخبار مشافهةً، وسمع القاصي، والدَّاني بنبوَّة الرَّسول (صلى الله عليه وسلم)، وصار هذا الحدث العظيم حديث النَّاس في المجالس، ونوادي القبائل، وفي بيوت النَّاس. يمكن القول: إن أهمُّ اعتراضـات زعمـاء الشِّرك كانت موجهـةً نحو وحدانيـة الله تعالى، والإيمان باليوم الآخر، ورسالة النَّبيِّ (صلى الله عليه وسلم)، والقرآن الكريم الذي أُنزل عليه من ربِّ العالمين
اسحق سرحان

thumbnail

{ إنتى طالق حتى حين } ... ’’ أصحابى كالنجوم بأيهم أهتديتم أقتديتم ’’

قصة لاعرابي .. القصة بسيطة ولكنها تحمل الكثير من المعاني
كيف فهم اصحاب رسول الله القران الكريم
لماذا لم ينكر رسول الله علة اصحابه اختلاف الفهم للايات القرانية
ولماذا اختار رسول الله اسهل الامور للاعرابي
لنقرأ القصة ... انها جميلة فعلا
{ إنتى طالق حتى حين }
عبارة قالها أعرابى لزوجته فى عهد النبى صل الله عليه وسلم
وأراد أن يتحلل من يمينه ويعود إلى زوجته ، فكيف يفسر الحين كم من الزمن ،
- فذهب إلى رسول الله ليسأله متى يعود إلى زوجته ، فلم يجده فى داره فى ذلك الوقت ،
- فذهب إلى أبى بكر الصديق رضى الله عنه وسأله
فقال أبى بكر : حرمت عليك حتى الموت ولا تحل لك فتركه
- وذهب إلى عمر بن الخطاب رضى الله عنه وسأله
فقال له : حرمت عليك أربعين سنة فتركه
- وذهب إلى عثمان بن عفان رضى الله عنه وسأله
فقال : حرمت عليك عام كامل فتركه
- وذهب إلى على رضى الله عنه وسأله
فقال : حرمت عليك ليلة واحدة ، فتركه الأعرابى ،
وفكر بأى الأراء يأخذ فى تفسير معنى *{ حين }*
 فعاد إلى الرسول صل الله عليه وسلم بحثاً ولم يتركه حتى وجده فى بستان
    لدى أنصارى وقص عليه ماحدث من أصحابه وحيرته فى تفسير *الحين* ،
   فقال الرسول أجلس ، وأرسل إلى أصحابه ، ولما جاءوا سألهم ..
    لماذا يا أبكر حرمت عليه زوجته حتى الموت ؟ 
    فقال يارسول الله من القرآن يقول تعالى ( فمتعناهم حتى حين ) ومعنى 
    الحين هنا حتى الموت ، فسكت رسول الله
- وقال وأنت ياعمر ؟
   قال من القرآن يارسول الله ، أول سورة الإنسان يقول تعالى 
   ( هل أتى على الإنسان حين من الدهر لم يكن شئا مذكورا ) وحين هنا أن أدم مكث
     فى الجنة أربعين سنة قبل أن ينزل الأرض ، فسكت رسول الله
   وقال وأنت يا عثمان لماذا حرمت عليه زوجته عام ؟
   قال من القرآن يارسول الله يقول تعالى ( مثل كلمة طيبه كشجرة طيبه تؤتى أُكلها كل حين ) 
   والحين هنا أكثر الثمر يثمر كل عام مرة ، فسكت رسول الله
   وقال وأنت يا على ، قال من القرآن يارسول الله يقول الله تعالى
     ( فسبحان الله حين تمسون وحين تصبحون ) وحين هنا تعنى ليلة
 سُر النبى صلّ الله عليه وسلم من أصحابه ،
وكانت هذه الروايه سبباً فى أن يقول ،
    أصحابى كالنجوم بأيهم أهتديتم أقتديتم ، 
   وقال للأعرابى خذ برأى علي بن أبى طالب فإنه أيسر لك
*   الروايه فى فضائل الصحابه للبيهقى ، ووردت أيضاً فى كتاب تحفة المجالس للأمام الصفوى
    وفى غيرها بتصرف.
  الرواية تعكس مدى سماحة الدين الإسلامي وتوسعه في تفسير الأحكام ومدى تسهيل
    الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام علينا باختيار أسهل الأحكام وأكثرها ملائمة للمسلمين ،
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد 
َاصبحتم و اهلكم بنعمة و فضل من العلى القدير ...

الثلاثاء، 13 فبراير 2018

thumbnail

طريقة عمل اللبن الرايب منزليا

اقدم لك سيدتي طريقة عمل اللبن الرائب منزليا
اللبن الرايب الصحي في المنزل
مكونات اللبن الرايب
*   حليب غنم طازج مقدار 2 لتر
*   كوب لبن رايب
*   مضرب سلك و طنجرة وبطانية او حرام

طريقة عمل اللبن الرايب منزليا
- يصفى الحليب بمصفاة ناعمة جدا
- يوضع على النار حتى يغلي تماما مع الاستمرار بالتحريك بالمضرب
- يترك الحليب بعد الغلي حتى يصبح فاترا وليس باردا
- حتى يتحمل حرارتة اصبعنا اذا وضعناة فية
-يضاف كاسة اللبن ويخلط الجميع جيدا بالمضرب
- يغطى الحليب مع الروبة ويلفلف بالبطانية ويوضع في مكان دافئ وجاف
- يترك لمدة اربع ساعات حتى يروب ويصبح لبن
- بعد ذلك يوضع في الثلاجة قبل التقديم حتى يبرد

thumbnail

فعلا هؤلاء الناس متصالحة مع حالها

فعلا هؤلاء الناس متصالحة مع حالها

الناس هؤلاء عندهم سلام داخلي ومتصالحين مع حالهم وخاليين من الحقد وينشروا طاقة إيجابية اينما كانوا... ماعندهم مشكلة يقولوا أي كلام حلو لأنهم حلوين ...وما عندهم بخل بالكلمة الطيبة لأنهم طيبين... وعلى فكرة هؤلاء لا يريدون اي شيء منك مقابل كلامهم الحلو غير أنهم يريدون ارضاء الله...
ركزوا في :
قال صلى الله عليه وسلم: 
" المؤمن غِرٌّ كريم، والفاجر خبٌّ لئيم "
الغِرّ: سليم الصدر وحَسَن الظنّ لا يفطن للشرّ ولا للّؤم ولا للغل وليس بذي مكر.
الخبّ اللئيم: خبيث يسعى في الأرض بالفساد.

سُئل صلى الله عليه وسلم: 
"أي النَّاس أفضل؟ 
قال: كلُّ مَخْموم القلب، صدوق اللِّسان. قالوا: صدوق اللِّسان نعرفه، فما مَخْموم القلب؟ قال: 
"هو النَّقيُّ التَّقيُّ، لا إثم عليه، ولا بَغْي ولا غلٌّ ولا حسد "

كونوا أنقياء بلا شوائب بلا خبث بلا مكر بلا كبر فوالله أنت الخاسر الوحيد للجنة وحب ربك الكريم واخوانك القريبين...
الشيخ وليد السيد احمد

الاثنين، 12 فبراير 2018

thumbnail

التكلفه الصفرية للحرب الحديثة ... الحرب العصرية والتكلفة الصفرية

الغرب رغم اننا نكرهه ونحقد علية يستمر في تطوير اساليب الحرب والقتال
الهدف هو ان تكون تكلفة الحرب اقرب الى الصفر قدر الامكان
الحرب التي تتبنى فكرة التكلفه الصفرية ناجحة جدا 
وتحمل العدو كل تكاليف المعركة بدون خسارة مادية او خسارة الجنود او الممتلكات 
ماذا تعرف عن التكلفة الصفرية  في الحرب
الحرب العصرية والتكلفة الصفرية
يقول المفكر الدكتور محمد إقبال 
أن أجيال الحروب أربعة، مع العلم أن الغرب يستخدم الآن الجيل الرابع ، وهي:
الجيل الأول: القتال بالسلاح الأبيض (فرسان)
الجيل الثاني: الأسلحة النارية...وفيها قال “كولت" مصمم المسدس الأمريكي
     ماركة كولت .قال: الآن يتساوى الشجاع والجبان.
الجيل الثالث: السلاح النووي
الجيل الرابع: أن تترك عدوك يحارب نفسه بنفسه ،باستخدام الطابور الخامس 
    (الخونة والجواسيس) ، وباستثمار الصراعات الفكرية والدينية وتأجيجها.
روجيه غارودي قال عن الجيل الرابع من الحروب :
 الآن يقاتل الغرب بالتكلفة الصفرية ...العدو يقتل نفسه...
العدو يدفع ثمن السلاح ..العدو يطلبنا للتدخل فلا نقبل.
التكلفة الصفرية تعني أن الغرب لا يخسر شيئا في الحروب. .
نحن بحاجة لمواجهة ذلك إلى وعي فكري.

thumbnail

الجيل الرابع من الحروب والاعتماد على الدولة الفاشلة

عندما نقول ان ما يحدث في بلادنا من قتل ودمار سببة المؤامرات الخارجية 
يقولون نظرية المؤامرة
هي ليست نظرية المؤامرة بل هي هي خطط مرسومه بدفة
اظر الى نظرياتهم في الحروب
حروب الجيل الرابع تعتمد على خلق دولة فاشلة. و هذا يتم عبر النقاط التالية:

*   خلق صراع ايدلوجي مثل الصراعات الطائفية أو العنصرية أو المذهبية
*   عزل منطقة في الدولة المراد تدميرها بحيث تكون غير خاضعة لسيطرة تلك الدولة.
*   إنشاء جيش من الأشرار من أبناء تلك الدولة ليكونوا أداة قتل دون أي رحمة أو تفكير،
    و هذا هو الجيش الذي يكون بديل عن جيوش دولة الإحتلال.
*   استخدم الأطفال و الزج بهم في القتال ، حتى ينشأ جيل بثقافة القتل و التدمير
     و ليس بثقافة البناء و التحضر
*  اخيرا خلق الدولة الفاشلة يسهل السيطرة عليها و اخضاعها لأي قرار تريده دولة 
   الإحتلأل من تلك الدولة الفاشلة.



Share/Bookmark