أحدث المواضيع

الاثنين، 1 يناير 2018

thumbnail

حلوى الحلبة بطريقة احترافية والطعم ولا أطيب

اليك سيدتي طريقة عمل حلوى ( صينية ) الحلبة الرائعة بالطعم المميزالحلبة تحتوي على قيمة غذائية عالية جداحيث تحتوي على الكورتيزون الطبيعي

مكونات الحلبة

*  ثلاث كاسات سميد خشن
*  كاس دقيق
*  نصف كاس زيت نباتي
*  نصف كاس سكر
*  ملعقة طعام خميرة
*  ملعقتين كبيرتين من حبوب الحلبة
*  كاس ونصف من ماء سلق الحلبة

طريقة عمل صينية حلوى الحلبة

*  تحمص الحلبة بالمقلى  لتخفيف رائحتها ثم تسلق لمدة ربع ساعة مع
   كوبين من الماء على نار هادئة جدا مع عود نعنع وقشر برتقالة
    وتترك ساعة لتبرد ثم تصفى
*  يخلط الدفيف والسميد ويفرك مع الزيت  ويترك لمدة ربع ساعة 
     ثم تضاف باقي المكونات والحلبة المسلوقة حيث يعجن بماء سلق الحلبة
*   تفرد في صينية الخبيز وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر
*  تخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية  حتى تتحمر
*  تخرج من الفرن ويسكب عليها القطر البارد
http://www.cookclub1.com/2018/01/hilba-sweet.html

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark