أحدث المواضيع

الأربعاء، 25 أبريل 2018

thumbnail

عمل كيك جوز الهند coconut cake

>

كيك جوز الهند من انواع الحلويات المميزة بطعمها
تتميز كيكة جوز الهند بالقيمة الغذائية العالية جدا
طريقة تحضير كيكة جوز الهند بسيطة جدا

مكونات كيك جوز الهند

*  كوب سميد
*  كوب طحين
*  كوب جوز هند
*  كوب زيت ذرة
*  كوب سكر
*  كوب لبن رايب
*  بيضتان
*  ملعقة طعام فانيلا
*  ملعقة طعام بيكنج باودر
لتحضير القطر ( الشيرة )
*  اربع كاسات سكر
*  اربع كاسات ماء
*  ملعقة صغيرة فانيلا
*  ملعقة صغيرة ماء الزهر
*  نقاط عصير ليمون
تغلى على النار لمدة ربع ساعة ( يمكن اضافة ملعقة صغيرة سمن بلدي )

طريقة عمل كيكة جوز الهند

*  يخفق البيض والسكر والفانيلا والزيت واللبن 
*  ينخل الدقيق والبيكنج باودر
   ثم يضاف الى الخليط السابق ويتم التحريك بملعقة خسبية وفي اتجاة واجد
   ثم يضاف السميد وجوز الهند ويحرك
*  تدهن الصينية بالطحينية او تدهن بالزيت وترش بالدقيق ويسكب المزيج السابق فيها
*  تدخل الى الفرن الساخن مسبقا ( 180 درجة مئوية ) لمدة 25 دقيقة تقريبا
ملاحظة .. لا يجوز فتح باب الفرن نهائيا قبل 15 دقيقة
*  يتم اخراجها من الفرن عند النضج ويسكب القطر البارد عليها وترش بجوز الهند

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark