أحدث المواضيع

الأحد، 8 أبريل 2018

thumbnail

كيك البيضة الواحدة ...one egg cake

لا يحب الكثير من الناس رائحة البيض في الكيك رغم اضافة الفانيلا
طريقة كيك البيضة الواحدة سهل التحضير
كيك البيضة الواحدة
البيت العربي

مقادير كيك البيضة الواحدة 

*     2 كوب طحين
*    كوب حليب
*     كوب سكر
*   3/4 كوب زيت
*     ثلث كوب زبدة
 *    بيضة
*   3 ملاعق صغيرة كاكاو
   * ملعقة صغيرة فانيليا
   * ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
*   رشة ملح

للتزيين :
*        كوب صوص شوكولا

طريقة تحضير كيك البيضة الواحدة

- ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والفانيليا والبيكنغ باودر والكاكاو ونخلط 
   المكونات الجافة جيدا
- في وعاء اخر نضع كمية الحليب ونضيف اليه البيضة والسكر ونخلطهم بالخلاط 
   الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
- نضيف الزيت والزبدة ونستمر بالخلط الى ان يمتزجو جيدا
- نضيف كمية المكونات الجافة الى الخليط السائل مع الاستمراربالخفق لمدة ثلاث دقائق
- ندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالطحين ونصب الخليط
- نكون قد سخنا الفرن قبل ادخال القالب بعشر دقائق
- ندخل القالب الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان ينضج تماما
- نخرج القالب ونتركه يبرد تماما ونقلبه ونصب صوص الشوكولا ويصبح جاهز للتقديم

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark