سلطة الباذنجان المشوي التركية حسب الاصول

سلطة الباذنجان المشوي التركية ... المطبخ التركيالسلطة الباذنجان المشوي التركية رائعة الطعم وقيمتها الغذائية عالية جداالمجلة العالمية


مقادير سلطة الباذنجان المشوي التركية


1 باذنجان متوسطه الحجم مشويه ومقشره ومقطعه
2 بندوره متماسكه مفرومه ناعم
2 خيار مفروم ناعم
1 قرن فلفل حار مفروم ناعم ، اختياري
1 باقه صغيره بقدونس مفروم
1 باقه صغيره نعناع مفروم

الصوص : عصير ليمون + زيت زيتون + ملح + دبس رمان + رشه فلفل اسود

طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي التركية

نحضر الصوص ونضعه بالثلاجه
نضع جميع مقادير السلطه في طبق مناسب ونحرك بخفه وعند التقديم 
نضع الصوص مع التحريك بخفه ونزين طبق السلطه ونقدمة وصحتين وهنا .


إرسال تعليق

0 تعليقات