كوكيز الاناناس الرائع منزليا بسهولة Pineapple Cookies

    انتاج الطعام في المنزل هو الافضل للصحة
    اقدم لك سيدتي طريقة اعداد كوكيز الاناناس المميز بالطعم الرائع
    الاناناس من المواد الغذائية المنشطة جنسيا وتحتوي على الانزيمات الهاضمة

    مكونات كوكيز الاناناس

    -  نصف كوب سكر
    -  نصف كوب زبدة او ماجرين ( درجة حرارة الغرفة )
    -  250 غرام من شرائح الاناناس( علبة كبيرة )
    -  كوبان من الدقيق
    -  ربع ملعقة صغيرة ملح
    -  نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديم
        ( صودا الخبيز )

    -  ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
    -  ملعقة صغيرة فانيلا 
    لتغطية الوجه ( سطح الكوكيز )
    -  ثلاث ملاعق لوز مفروم
    - ملعقة صغيرة قرفة
    -  ملعقة سكر

    طريقة تحضير كوكيز الاناناس

    -  ينخل الدقيق والصودا والبيكنج باودر بالمنخل الناعم ثم نضيف اليها السكر والملح
    -  تضاف الزبدة الى الخليط السابق وتفرك المكونات باليد 
    -  يقطع الاناناس ويضاف مع عصيرة الى المزيج السابق وتخلط المكونات جيدا
       ثم تضاف الفانيلا وتخلط المكونات حتى تتشكل كرة عجين
    -  يقلب المزيج على سطح مرشوش بالطحين عشر مرات تقريبا ثم يفرد
       بالنشابة ليصبح بسمك ثلاه سم تقريبا
    -  تقطع العجينة بالقالب الدائري وتصف في صينية الخبيز وندهن
       الوجة بالحليب بالفرشاة
    -  يخلط اللوز والسكر والقرفه ويوضع على سطح الدوائر
    -  يخبز في الفرن 200 درجة مئوية لمدة 12- 15 دقيقة ( 400 فهرنهايت )
    البيت العربي
    كوكيز الاناناس 

    شارك المقال
    • Facebook
    • Twitter

    • Share/Bookmark

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق