أحدث المواضيع

الاثنين، 30 أبريل 2018

thumbnail

بودنج الليمون بطريقة مبتكرة ورائعة Lemon pudding

اليك سيدتي طريقة مبتكرة لعمل بودينج الليمون

الابداع لا يتوقف ...وصفة بودنج الليمون السهلة والسريعة التحضير
بودنج الليمون وصفة لذيذة ومحببة لدى الكثيرين
جربي هذه الوصفة البسيطة وأبهري عائلتلك بنكهتها المنعشة .

مقادير بودنج الليمون


-  ربع كوب زبدة
-  عصير ليمونتين
-  برش ليمونتين
-  نصف كوب من السكر الناعم
-  بيضتين مفصول البياض عن الصفار
-  نصف كوب طحين ذاتي الاختمار
-  كوب وربع حليب سائل

طريقة تحضير بودنج الليمون


نسخن الفرن لحرارة 190 درجة مئوية
ندهن قوالب فردية ( حوالي 5 قوالب ) بالزبدة
نخفق برش الليمون وبقية الزبدة والسكر الناعم في وعاء حتى 
يصبح المزيج باهت وخفيف
نضيف صفار البيض والطحين ونخفق حتى يمتزج الخليط جيدا
نضيف عصير الليمون تدريجيا مع الحليب
ملاحظة : الخليط ممكن ان يكون متكتل لا داعي للخوف
في وعاء آخر نضع بياض البيض ونخفق البياض حتى يصبح خفيف القوام
بخفة نسكب بياض البيض فوق مزيج الليمون ثم نسكب المزيج في قوالب الخبز
نضع قوالب الخبز في صينية ونسكب ماء في الصينية حتى تغطي
 حوالي نصف القوالب
نحبز البودينغ لمدة 45 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي اللون

مجلة أفكار

بودنج الليمون


Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark