أحدث المواضيع

الجمعة، 6 أبريل 2018

thumbnail

طريقة تحضير كبة السراي العراقية

كبة السراي العراقية ...المطبخ العراقي
مكونات كبة السراي العراقية
البيت العربي

كوب برغل ناعم
كوب جريش
كوب تبوله
بصل
ملح
فلفل أسود
حشوة كبه (لحم بصل كشمش بهارات)

طريقة اعداد كبة السراي العراقية

 نضع البرغل والجريش والتبوله ويرش بالماء في وعاء  مدة ربع ساعه ثم
 تعجن نضع المكونات في ماكينة لحم ثلاث مرات الى ان تتشكل لدينا عجينة
 متماسكة ونضيف الملح والفلفل ونعجن المكونات جيدا وتلف الكبه
تسلق الكبه اضافة الملح وقليل من الحامض
مجلة كنوز الشرق

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark