أحدث المواضيع

الأحد، 31 ديسمبر 2017

thumbnail

طريقة عمل شاورما بيتية

شاورما بيتية  بالطعم الرائع
الشاورما البيتية حسب الاصولمكونات الشاورما البيتيةصدور دجاج او دجاج مسحب خالي من الجلد او صدور الديك الرومي
التتبيلة حسب الكمية
بصل او 2 من الثوم مع لبن وملعقة خل عنب ابيض
ملح
ملفل اسود
بهارات مشكلة
رشة قرفة رشة زنجبيل
بابريكا
رشة بصل بودرة
رشة ثوم بودرة
بهارات شاورما
طريقة عمل الشاورما البيتية 

كلو عالخلاط ليصبخ خليط سائل وينقع فيها صدورالدجاج منن الليل
يغسل الدجاج..ويتبل بجميع المكونات ويترك من المساء الى الصباح
اضعها في مقلى وسيع حامي على الغاز واضع عليها الملح والقرفه والهيل مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنشف الميه وتستوي
احضر خبز شراك ادهنه مايونيز واضع شرائح الشاورما ومخلل وبندوره وبطاطا مقليه والفه
يمكنكِ إعداد خبز الشّاورما في المنزل، كما يمكنكِ استخدام الخبز العربي أو الخبز المشروح كما تفضلين. ادهني الخبز بصوص الشّاورما، ثم اضيفي ملعقتين من شرائح الدجاج وبعض شرائح الخسّ والمخلل وضعي ملعقة أخرى فوقها من الصّوص ولفِّيها على شكل رول وحمِّريها على الجريل إن توفر لديكِ، أو يمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة للتّحمير. يمكنكِ تقديمها كما هي أو تقطيعها لشرائح، قدِّميها مع البطاطا المقليّة والمقبلات والسلطات والمخللات والمشروبات الباردة.
http://www.cookclub1.com/2017/01/blog-post_14.html


Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark