أحدث المواضيع

الأحد، 31 ديسمبر 2017

thumbnail

طريقة عمل شاورما بيتية

شاورما بيتية  بالطعم الرائع
الشاورما البيتية حسب الاصولمكونات الشاورما البيتيةصدور دجاج او دجاج مسحب خالي من الجلد او صدور الديك الرومي
التتبيلة حسب الكمية
بصل او 2 من الثوم مع لبن وملعقة خل عنب ابيض
ملح
ملفل اسود
بهارات مشكلة
رشة قرفة رشة زنجبيل
بابريكا
رشة بصل بودرة
رشة ثوم بودرة
بهارات شاورما
طريقة عمل الشاورما البيتية 

كلو عالخلاط ليصبخ خليط سائل وينقع فيها صدورالدجاج منن الليل
يغسل الدجاج..ويتبل بجميع المكونات ويترك من المساء الى الصباح
اضعها في مقلى وسيع حامي على الغاز واضع عليها الملح والقرفه والهيل مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنشف الميه وتستوي
احضر خبز شراك ادهنه مايونيز واضع شرائح الشاورما ومخلل وبندوره وبطاطا مقليه والفه
يمكنكِ إعداد خبز الشّاورما في المنزل، كما يمكنكِ استخدام الخبز العربي أو الخبز المشروح كما تفضلين. ادهني الخبز بصوص الشّاورما، ثم اضيفي ملعقتين من شرائح الدجاج وبعض شرائح الخسّ والمخلل وضعي ملعقة أخرى فوقها من الصّوص ولفِّيها على شكل رول وحمِّريها على الجريل إن توفر لديكِ، أو يمكنكِ استخدام مقلاة غير لاصقة للتّحمير. يمكنكِ تقديمها كما هي أو تقطيعها لشرائح، قدِّميها مع البطاطا المقليّة والمقبلات والسلطات والمخللات والمشروبات الباردة.
http://www.cookclub1.com/2017/01/blog-post_14.html


thumbnail

في ظلال اية ... { فتزل قدم بعد ثبوتها }

آية في القرآن أكررها كثيرا ... الامر مخيف جدا
الا تخشى الزلل في اللحظات الاخيرة 
الله هو الذي يثبتنا على الحق والخير
الله يحفظنا في الحياة الدنيا وفي الاخرة
فال تعالى 
يُثَبِّتُ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا بِالْقَوْلِ الثَّابِتِ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَفِي الْآخِرَةِ ۖ
 وَيُضِلُّ اللَّهُ الظَّالِمِينَ ۚ وَيَفْعَلُ اللَّهُ مَا يَشَاءُ (27)
ولكن العاقل المتدبر للامور لا يزال خائفا من الزلل
قال تعالى : { فتزل قدم بعد ثبوتها }
لم يقل : بعد تذبذبها ؛ بل قال : بعد ثبوتها
-- الحياة فتن .. والثبات صعب ... فاسأل الله عزوجل الثبات من قلب صادق...
--( الثبات ) : لا يكون بكثرة الاستماع للمواعظ إنما يكون 
: ( بفعل ) هذه المواعظ وتطبيقها في واقع الحياة...
قال تعالى : { ولو أنهم فعلوا ما يوعظون به لكان خيرا لهم وأشد تثبيتا }
قيل لاحد العلماء : ، فلان انتكس ، قال الشيخ : لعل انتكاسته من أمرين :
اﻷول : إما أنه لم يسأل الله الثبات 
الثاني : أو أنه لم يشكر الله على نعمة الاستقامة...

فحين اختارك الله لطريق هدايته ، ليس لأنك مميز أو لطاعةٍ منك ،
 بل هي رحمة منه شملتك ، قد ينزعها منك في أي لحظة ، لذلك لا تغتر بعملك
 ولا بعبادتك ، ولا تنظر باستصغار لمن ضلّ عن سبيله ، فلولا رحمة الله بك لكنت مكانه...
أعيدوا قراءة هذه الآية بتدبر قال تعالى ( ولولا أن ثبتناك لقد كدت تركن إليهم شيئاً قليلاً )

إياك أن تظن أن الثبات على الاستقامة أحد إنجازاتك الشخصية ..
 تأمل هذا الخطاب لسيد البشر محمد صلوات ربي وسلامه عليه
 : "ولولا أن ثبتناك" فكيف بي و بك !!؟..
نسأل الله تعالى لنا ولكم الثبات
حتى الممات
*المثبتات*
ُخمس مثبتات في عصر الفتن :-
١- القرآن الكريم (كذلك لنثبت به فؤادك) .
٢- قراءة السيرة وقصص الأنبياء (كذلك نقص عليك من أنباء الرسل ما نثبت به فؤادك) .
٣- العمل بالعلم (ولو أنهم فعلوا ما يوعظون به لكان خيرا لهم وأشد تثبيتا) .
٤- الدعاء (يا مقلب القلوب ثبت قلبي علي طاعتك) .
٥- الرفقه الصالحة(واصبر نفسك مع الذين يدعون ربهم بالغداة 
  والعشي يريدون وجهه ولا تعدُ عيناك عنهم تريد زينه الحياة الدنيا)


thumbnail

نشيد الاٍرهاب العالمي .. ترجمة حرفية للنشيد الوطني الاسرائيلي الصهيوني

هذا هو نشيد ادولة اسرائيل ...نشيد الاٍرهاب العالمي
ترجمة حرفية للنشيد الوطني الاسرائيلي الصهيوني
- طالما تكمن في القلب نفس يهودية
- تتوق للأمام ، نحو الشرق 
- أملنا لم يصنع بعد
- حلم ألف عام على أرضنا 
- أرض صهيون وأورشليم
- ليرتعد من هو عدو لنا 
- ليرتعد كل سكان كنعان
- ليرتعد سكان (بابل )
- ليخيم على سمائهم الذعر والرعب
- حين نغرس رماحنا في صدورهم 
- ونرى دماءهم التي أريقت 
ورؤوسهم المقطوعة 
- وعندئذ شعب الله المختار إلى حيث أراد الله !
هدية لمن يريد ان يتعايش بسلام مع الصهاينة


thumbnail

وثيقة عشائرية مثيرة جدا في الأردن بخصوص مقرات العزاء

رأي اليوم- عمان- خاص
 اصدرت عشائر النعيمات الاردنية بيانا متفق عليها فيما بينها لإعادة النظر 
في الترتيبات الإجتماعية “النفاقية” التي تخالف الشريعة عندما يتعلق الأمر
 بمظاهر اقامة وتقبل العزاء.
 وطلبت عشائر النعيمات من بقية العشائر الأردنية تقليد هذه الترتيبات
 لدورها في التخفيف على اهل المصاب وتوفير النفقات المالية المبالغ
 فيها وبدون مبرر.
 وتعتبر هذه الوثيقة العشائرية هي الاولى من نوعها التي تناقش وبجرأة تفصيلات
 مراسم العزاء وما يجري في المجتمع. 
وتنص المقترحات التي قالت عشائر النعيمات انها ملتزمة فيها بما بينها
 على الغاء ما يسمى بـ”عشاء الميت” الذي يقيمه اهل المتوفي وتقدير ظروفهم. 
كما طالبت بان يبقى “تقديم الطعام” وينحصر في “المجبورين”
 بمعنى عائلة المتوفي فقط وعلى ان يقدم لهم الطعام في مكان منعزل عن دار العزاء.
 والنقطة الأكثر جرأة في وثيقة النعيمات هي تلك التي تطالب المعزيين من غير اهل 
المتوفي بان لا يتناولوا الطعام مع اهل المتوفي ،الأمر الذي يهدف للتخفيف من نفقات
 من يحاول تكريم اهل المتوفي ويخفف من الزحام حيث تنفق اموال طائلة هنا بسبب
 المجاملات الإجتماعية.
وتنص الوثيقة ايضا على اقامة يوم العزاء المفتوح لمرة واحدة فقط على ان يبدأ 
العزاء في اليومين الثاني والثالث بعد صلاة العصر.
وغالبا ما تستنزف مقرات العزاء أموال اهل المتوفي
 وتساهم في التقليد لمظاهر الترف والنفاق الإجتماعي وترهق
 اهل المتوفي ومن يردون لهم الدين الإجتماعي

السبت، 30 ديسمبر 2017

thumbnail

بؤس سلطة أوسلو: تصريحات عزام الأحمد للميادين "التحركات على الأرض مبرمجة من كافة الفصائل".

بؤس سلطة أوسلو: تصريحات عزام الأحمد للميادين "التحركات على الأرض مبرمجة من كافة الفصائل".
مشدوهين، شاهد الكثيرون عناصر أمن السلطة الفلسطينية وهي تضرب محمود الأعرج، والد الشهيد باسل الأعرج، في رام الله أمام المحكمة التي كان من المفترض أن تعقد في ذلك اليوم جلسة لمحاكمة باسل وخمسة من رفاقه بتهمة حيازة أسلحة «دون الحصول على التراخيص اللازمة (..) بهدف زعزعة الأمن والاستقرار العام». بين ذراعي والد الشهيد، كان الأسير المحرر خضر عدنان الذي خاض إضرابًا عن الطعام دام 66 يومًا أنهى أسره بعد 14 شهرًا من التوقيف الإداري. وفي ذلك المشهد، يُعتدى على والد الشهيد، ويُداس رأس الأسير المحرر، قبل أن يُقاد إلى توقيف دام بضعة ساعات.
ليس منبع التفاجؤ بهذا المشهد حسن الظن بسلطة سبق لها أن أدت وظائف شبيهة، وإنما استباحة السلطة لما ظل على مر العقود ثابتًا يقارب القداسة في السياق الفلسطيني: احترام شهادة الشهيد وأسر الأسير، على اعتبار أن التضحية بالدم أو بالحرية هما أثمن ما يمكن أن يقدمه الفلسطيني لمجتمعه. لكن بعيدًا عن صيحات الاستنكار المفهومة، لم تفعل أجهزة السلطة في 12 آذار، وفي ما سبقه أو تلاه، ما هو غريب، بل كانت في أوج اتساقها مع ذاتها ووظيفتها وسبب وجودها.
لعل استشهاد باسل أضاء بوضوح غير مسبوق على شراكة السلطة في دم المقاومين الفلسطينيين. أربعة من الشبان الخمسة الذين ظلوا معتقلين مع باسل بلا تهم لخمسة أشهر في سجن بيتونيا في رام الله اعتقلتهم «إسرائيل» بعد أيام من إفراج السلطة عنهم، عقب إضراب عن الطعام دام تسعة أيام. أما باسل، فاختفى عن الأنظار إلى حين مداهمة قوة صهيونية للمنزل الذي كان فيه في على أطراف مخيم قدورة برام الله، ليشتبك معها «حتى نفذت ذخيرته». حتى تلك اللحظة، لم يكن هناك أي تأكيد واضح للرواية التي قالت بحمله السلاح، لكن استشهاده في السادس من آذار وبين يديه بندقيتا «إم ١٦» و«كارلو»، ووصيته التي وُجدت بعدها، أكّدا ما صار عنوان الفصل الأخير من حياته.
باستشهاد باسل، وقمع المظاهرة التي احتجت على محاكمته، أُغلقت حلقة من الأسئلة حول سبب اختفائه وسبب اعتقال السلطة له، بإجابات واضحة: حمل السلاح ضد «إسرائيل» أمرٌ لا تتسامح السلطة معه، وستستخدم لمنعه أدواتٍ تبدأ بقمع المظاهرات وتمتد للاعتقال والتعذيب وتنتهي بالمشاركة الاستخبارية في الاغتيال أو بالقتل نفسه.
منقول

الجمعة، 29 ديسمبر 2017

thumbnail

عمل الثوم البودرة منزليا

المنتجات المصنعة تحنوي الكثير من الاضافات 
يمكنك عمل بودرة الثوم منزليا لانة افضل من الجاهز
طريقة اعداد الثوم البودر فى البيت 
عمل بودرة الثوم منزليا سهل جدا
المقادير
كمية ثوم حسب الرغبة
طريقة تحضير الثوم باودر في المنزل
- يقشر الثوم ويغسل ويصفى جيدا ثم يقطع شرائح.
- يوضع الثوم فى الصينية ويدخل الفرن حتى يجف
    مع التقليب على نار متوسطة حتى ينشف ويغمق بسيط يبقي دهبي فاتح 
- يترك حتى يبرد ثم يطحن ويحفظ فى وعاء مغلق ويستعمل فى
    الاكل ويرش على المقليات والمشويات.
http://www.cookclub1.com/2017/12/garlic-powder.html

الخميس، 28 ديسمبر 2017

thumbnail

فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ أَوِ اعْتَمَرَ فَلا جُناحَ عَلَيْهِ أَنْ يَطَّوَّفَ بِهِما ) ...لماذا قال الله تعالى ... فَلا جُناحَ ...

( إِنَّ الصَّفا وَالْمَرْوَةَ مِنْ شَعائِرِ اللَّهِ فَمَنْ حَجَّ الْبَيْتَ أَوِ اعْتَمَرَ فَلا جُناحَ عَلَيْهِ أَنْ يَطَّوَّفَ بِهِما )

السعي بين الصفا والمروة أمر واجب وجزء من شعائر الحج لكن عبارة
 {لا جناح} في الآية لا تفيد الوجوب، وقد أشكل هذا على عروة بن الزبير فسأل 
السيدة عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها، فأفهمته أن نفي الجناح في الآية ليس
 نفيا للفرضية إنما هو نفي لما وقر في أذهان المسلمين من أن السعي بين الصف
ا والمروة كان من عمل الجاهلية، فقد كان على الصفا صنم يقال له إساف وكان
 على المروة صنم يقال له نائلة، وكان المشركون في الجاهلية يسعون بين الصفا
 والمروة ويتمسحون بالصنمين، ولقد حطم الصنمان بعد فتح مكة لكن
 المسلمين تحرّجوا في الطواف بينهما فنزلت هذه الآية .

thumbnail

البداية والنهاية في اغلاق المحلات للصلاة في السعودية

البداية والنهاية في اغلاق المحلات للصلاة في السعودية
جريدة الرياض : انتهاء الدراسات شبه النهائية والتي تمنع اغلاق
 المحلات التجارية وقت الصلاة في المملكة ..
وتم التوصل الى الآتي :
1.   أن إغلاق المحلات التجارية خلال أوقات الصلاة هو إجراء (مُستحدث) 
      لم يأتِ به نص في القرآن أو السنة؛ باستثناء الآية الكريمة الخاصة بصلاة الجمعة، 
      وأن الإغلاق الحاصل لدينا منذ عقود هو مجرد تفسير من (الهيئة)؛
        بدون دليل نقلي أو عقلي عليه.
2.    أن الأحاديث التي يستند إليها دعاة الإغلاق هي أحاديث مرسَلة وواهية 
      الأسانيد، ويقابلها أحاديث صحيحة؛ نصّت على (جواز) الصلاة في أي
      مكان وعلى تفضيل صلاة الجماعة على صلاة الفرد ومنها حديث: 
       (أوتيتُ ما لم يؤتَ الرسل، جُعلت لي الأرض مسجداً طهوراً فأي 
      رجلٍ من أمتي أدركته الصلاة فليصَلّ).
3.    عدم وجود أدلة تشير إلى أن إغلاق المتاجر وقت الصلاة كان سارياً؛
       سواء في حياة الرسول صلى الله عليه وسلم أو في فترة الخلفاء الراشدين، 
        كما لم تقم الدول الإسلامية المتعاقبة بإلزام الناس بذلك، 
        خصوصا في عهد الخلافتين الأموية والعباسية.
4.     أن جميع كبار أئمة الأمة وفقهاء المذاهب الإسلامية لم يفتوا بإغلاق
       المحلات وقت الصلاة، كما أن جميع الدول الإسلامية لا تُلزِم مواطنيها 
        أو المسلمين المقيمين فيها بتعطيل معاملاتهم ومصالحهم،
         و(إجبارهم) بالقوة على التوجه للمساجد لأداء الصلاة.
5.     أن الإغلاق لم يأتِ إنفاذا لأمر صادر من ولي الأمر،
         كما أن نظام (الهيئة) الصادر بالمرسوم الملكي الكريم رقم
         (أ/‏‏37) والصادر بتاريخ 26/‏‏10/‏‏1400هـ، خلا من أي نص
         يقضي بإيقاف الأعمال في البلاد وقفل المحلات وقت الصلاة.
6.     أن ما يحدث من إغلاق يتم بناء على الفقرة الثانية من المادة (1) في 
       اللائحة التنفيذية للهيئة الصادرة في 24/‏‏12/‏‏1407هـ، وهي فقرة 
      خالفت نظام الهيئة ذاته كونها استحدثت أمرا لم يرد في النظام الذي
      لم ينص صراحة أو ضمنا ولا حتى تلميحا بوجوب إقفال المحلات وقت الصلاة.
7.    أن عدم إغلاق المحلات وقت الصلاة لم يمنع انتشار الإسلام ودخول الناس
        فيه أفواجا بفضل الله؛ سواء في الماضي أو في وقتنا الحاضر، وخصوصا
       في الكثير من الدول غير الإسلامية التي لا تقيم أساساً شعائر الإسلام؛
       ناهينا عن إقفال محلاتها وقت الصلاة!.
8.    أن إغلاق المحلات وقت الصلاة، قد يتسبب في تذمُّر الناس وإحراجهم وتضييع
         مصالح بعضهم كالمسافر والمريض؛ لذلك ينبغي الموازنة بين إقامة الصلاة، 
        وبين المصالح المرسلة للبلاد والعباد والتي تستلزم الأخذ بالرخص الشرعية المعروفة.
9.      وجوب التفريق في الحكم الشرعي بين إغلاق المتاجر من أجل إقامة الناس
        في صلاة الجماعة في أول وقتها؛ وهو أمر لا دليل عليه، كما سبقت الإشارة،
        وبين إقامة صلاة الجماعة في الناس؛ وهي سنة مؤكدة، وواجب في أقوال أخرى،
        وهو أمر تحرص الدولة على الالتزام به.
10.       ضرورة التدبُّر في الحكمة من حرص الشارع -عز وجل- على تحديد نطاق
          زمني شرعي لتوقيت دخول وخروج الصلوات الخمس،
         وهو ما يتنافى مع إجبار الناس على إقامة الصلاة جماعة (في بداية دخول وقتها )

thumbnail

ادعي لنفسك لدقائق ...

‏ 
ادعي لنفسك لمدة دقيقة
ياودود ياودود ياودود ياذا العرش المجيد يافعال لما تريد
 لك الحمد ولك الشكر على جميع النعم .....
 اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك 
اللهم ياحي ياقيوم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم 
وعلى ال ابرهيم انك حميد مجيد
 يارب يارب يارب ....
 اسألك بعزك الذي لايرام وبملكك الذي لا يضام وبنورك الذي ملأ اركان عرشك
 يامغيث اغثني .. 
يامغيث اغثني.. يامغيث اغثني.. (اذكر حاجتك)
 (اللہم لا تشمت اعدائي بدائي، واجعل القرآن العظيم دوائي وشفائي، 
انت ثقتي ورجائي واجعل حسن ظني بك شفائي، اللهم ثبت علي عقلي وديني،
 وبك يا رب ثبت لي يقيني وارزقني رزقاً حلالاً يكفيني وابعد عني شر من يؤذيني،
 ولا تحوجني لطبيب يداويني، 
اللهم استرني على وجه الارض، اللهم ارحمني في بطن الارض، 
اللهم اغفرلي يوم العرض عليك ، 
بسم الله الرحمن الرحيم طريقي والرحمن رفيقي والرحيم يحرسني من كل شيء يلمسني، 
اللهم اعوذ بك من شر النفاثات في العقد ومن شر حاسد اذا حسد، 
اللهم اني عبدك ابن عبدك ابن امتك ناصيتي بيدك ماض في حكمك،
 عدل في قضاؤك اسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته 
في كتابك أو علمته أحداً من خلقك او استاثرت به في علم الغيب عندك 
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي
 اللهم يا مسهل الشديد و ياملين الحديد و يامنجز الوعيد و يا من هو كل يوم في امر جديد، 
اخرجني من حلق الضيق الى اوسع الطريق بك ادفع ما لا اطيق ،
 ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم، 
اسالك اللهم بقدرتك التي حفظت بها يونس في بطن الحوت ، 
ورحمتك التي شفيت بها ايوب بعد الابتلاء ان لاتبق لي هما ولاحزنا ولاضيقا ولاسقما الا فرجته، 
وان اصبحت بحزن فامسيني بفرح و ان نمت على ضيق فايقظني على فرج،
 وان كنت بحاجه فلا تكلني إلى سواك وان تحفظني لمن يحبني وتحفظ لي احبتي، 
اللهم انك لا تحمل نفساً فوق طاقتها فلا تحملني من كرب الحياة مالا طاقة لي به
 وباعد بيني وبين مصائب الدنيا وتقلب حوادثها كما باعدت بين المشرق والمغرب، 
اللهم بشرني بالخير كما بشرت يعقوب بيوسف وبشرني بالفرح 
كما بشرت زكريا بيحيى،
 اللهم بشر من أرسل لي هذا الدعاء بحاجة تفرح قلبه وتدمع عيناه منها، 
اللهم يامن لا تضيع لديك الودائع احفظني واهلي واحبتى والمؤمنين.
وصل اللهم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين قولو معي ..
في هذه الساعه : ربي ها أنت ترى مكاني و تسمع كلامي
 و أنت أعلم من عبادك بحالي ربي شكواي لك لا لأحد 
من خلقك فاقبلني في رحابك في هذه الساعة المباركه،
 ربي إني طرقت بابك فافتح لي أبواب سمواتك 
و أجرني من عظيم بلائك، اللهم يا مسخر القوي
 للضعيف و مسخر الجن لنبينا سليمان و مسخر الطير 
و الحديد لنبينا داود و مسخر النار لنبينا ابراهيم
(سخر لي عبادك الطيبين من حولي وسهل لي أموري وارزقني من حيث لا أحتسب) ، ربي بحولك و قوتك و عزتك و قدرتك أنت القادر علي ذلك وحدك لا شريك لك..
 اللهم إني أسألك بخوفي من عظمتك و طمعي برحمتك أن ترزقني 
ما كان خيرا لي في ديني و دنياي و معاشي و عاقبة أمري عاجله و اجله،
 اللهم إني أشكو لك قلة حيلتي و هوان أمري و ضعف قوتي،
 اللهم إني أسألك أن تصرف عني شتات العقل و الأمر و التفكير، 
ربي اثرني و لا تؤثر على ، ربي انصرني و لا تنصر علي.
 إلهي ارحم ضعفي و فرج همي و اجبر كسري و امن خوفي 
و امطرني برزق من عندك لا حد له، و فرج من عندك لا مد له، 
و خير من عندك لا عدد له اللهم إن كان رزقي في السماء
 فأنزله وإن كان في الأرض فأخرجه وإن كان بعيدا فقربه
 وإن كان قريبا فيسره وإن كان قليلا فكثره وإن كان كثيرا فبارك 
لي ڤيہٌ اللهم ولمرسلها مثل ذلك ،، يارب في هذه الساعه
 أسالك الراحه لكل مسلم ضاقت عليه دنياه وذرفت
 عيناه يا الله أفرح قلوبا أنهكها التمني وبشر أصحابها
 بفرح لايذكرهم بوجعهم واسعد قلوبهم وأسعدنا بصحبتهم.
اللهم إغفر لوالدي وادخلهم جنتك ياأرحم الراحمين. أمين 
اللهم وفق من ارسل لي الرساله ويسر له اموره بالدنيا والاخره 
وارزقه النظر الى وجهك الكريم واحسن خاتمته ووالديه 
وارزقه ضعف مايتمنى بالدنياوالاخره وصل اللهم
 وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله الطيبين
 الطاهرين اللهم اعتق رقابنا من النار ، 
- اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعف عنا ، .
 - اللهم صل وسلم على محمد وآل محمد ، 
استغفر الله واتوب اليه ، - 
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 
مرر الدعاء حتى تقول الملائكه ولك المثل بإذن الله.

thumbnail

طريقة عجينة الصفيحة

الصفيحة واحدة من افضل واشهر انواع المعجنات في بلاد الشام
طريقة عمل الصفيحة بسيطة وسهلة
الصفيحة طبق غني جدا بالعناصر الغذائية
مكونات عجينة الصفيحة
*  اربع كاسات وربع من الدقيق
*  كوبان ماء دافئ
*  كوب زيت نباتي
*  ملعقة طعام خميرة فوريه ( سريعة الذوبان )
*  ملعقة طعام حليب باودر
*  نصف ملعقة طعام بيكنج باودر
*  ملعقة طعام سكر
*  نصف ملعقة طهام ملح
*  بيضة واحدة
*  ثلاث ملاعق لبن رايب
طريقة عمل عجينة الصفيحة
*  ينخل الدقيق والباكنج باودر والحليب الباودر 
    و يخلط البيضة والزيت والماء والسكر والملح واللبن جيدا
    وتضاف الى الدقيق بالتدريج وتعجن المكونات جيدا
*  توضع في وعاء وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة
   لا تقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها

thumbnail

الصفيحة باللحم بالطعم الخرافي

طريقة عمل صفيحة باللحمه .... طعم والله خرافي 
طريقه عجينه الصفيحه ....  مقدار صنيتين
*  اربع  كاسات طحين منخل
*  معلقه صغيره ملح
*  معلقتين سكر
*  معلقتين حليب بودره
*  معلقه كبيره خميره مع شويه سكر ومي دافيه ونتركها ترتفع الخميره
*  ربع كاسه زيت نباتي ومي للعجين دافيه
تعجن المكونات جيدا وتوضع في جاط مدهون بالزيت وتغطى بالنايلون
 وتترك حتى ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريبا 
ثم تقطع على شكل كرات متساوية الحجم ونغطيها وتترك تسريح
لمدة ربع ساعة ثم تفرد وتوضع عليها الحشوة

مكونات حشوه الصفيحه
  لحمه مفرومه
  بصله مفرومه ناعم
  بقدونس مفروم ناعم
  معلقتين طحينيه
  معلقه صلصله بندوره
  شويه زيت
  ملح ورشه فلفل اسود ورشه بهار
  عصره ليمون او دبس رمان
  حبه بندوره مقشره ومفرومه



thumbnail

هل يستطيع ترامب تنفيذ التهديد بحق الدول التي صوتت ضد امريكا في الجمعية العامة للامم المتحدة

لماذا هدد ترامب بعقاب الدول التي صوتت ضد القرار الأمريكي في الجمعية العامة
للامم المتحدة 
الحقيقة أن ترامب لا يستطيع تنفيذ تهديده بهذا الشأن لأن الدول المستهدفة 
بهذا التهديد إن حصل هي دول وظيفية أنشئت في الأساس للمحافظة على
 المصالح الأمريكية
 لذا استبعد قيام أمريكا بتنفيذ تهديداتها
لماذا تم التهديد في الأصل
 أعتقد أن التهديد محاولة امريكية لابتزاز 
تلك الدول لمسايرة أمريكا في الخطوات القادمة التي ستكون مفصلا
 تاريخيا في القضية الفلسطينية وهي يهودية الدولة وشرعية المستوطنات
قاتلهم الله أنى يؤفكون

thumbnail

كيك المساقي (كيك بشراب النسكافيه مع صوص الكريم كراميل )

طريقة عمل كيكة المساقي (كيكة بشراب النسكافيه مع صوص الكريم كراميل )
كيك المساقي  رائعة وخفيفة فوق الوصف
كيكه المساقي لذيذة جدا باردة .. لذيذة جدا ساخنة .. لذيذة بكل حالاتها

مقادير كيك المساقي
*  اربع بيضات
*  ملعقة صغيرة فانيليا
*  تلات ارباع الكوب سكر
*  كوب زيت
*  كوب حليب سائل كامل الدسم
*  كوب طحين
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة تحضير كيكة المساقي
بنخفق البيض مع الفانيلاعلى سرعة عالية
بنضيف السكر وبنكمل خلط لحتى يسير لون المزيج ابيض
بنضيف الحليب والزيت والطحين
اخر شي البيكنج باودر
بنحطها ببايركس مدهون في فرت حرارة ١٨٠ درجة مدة ساعة الا ربع او حتى الاستواء

شراب النسكافيه :
تلات ارباع الكوب سكر
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نسكافيه

الطريقة :
بعد ما يستوي الكيك بنعمل فيها ثقوب وبعدين بنصب شراب النسكافيه عليها

صوص الكريم كراميل :
تنين علبة قشطة
تنين مغلف كريم كراميل
ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :
بنخفقهم كتير منيح ليمتزجوا سوا وبعدين بنصبهم ع الوجه وصحتين وعافية





الأربعاء، 27 ديسمبر 2017

thumbnail

صناعة الوهم...ماذا بعد 70 عاما على ضياع فلسطين ؟

صناعة الوهم
منذ عام 1947-1952 اعتمد الشعب الفلسطيني والعربي على الجيوش العربيه
لتحرير فلسطين (تبين انه وهم ).
منذ عام 1952-1967 اعتمدت الشعوب العربيه على جمال عبدالناصر 
والاحزاب الشيوعيه والقوميه واليساريه والبعثيه وكانت هزيمة 1967 فاجعه (تبين انه وهم )
 منذ عام 1967-1993 اعتمدت الشعوب العربيه على الثوره الفلسطينيه
 لتحرير فلسطين بقيادة  ياسر_عرفات وكانت الطامه الكبرى ان الثوره تنازلت
 عن 78% من مساحة فلسطين بموجب اتفاقية اوسلو...(تبين انه كذب ووهم ).
منذ عام 1993-لغاية الان...
اعتمدت الشعوب العربيه على الحركات الاسلاميه مع اختلاف مشاربها...لتحرير فلسطين.
منها  الجماعات الشيعيه والتي تتبع الجمهوريه الايرانيه المسلمه...
ومنها  الجماعات_السنيه ومرجعيتها الخليج وتركيا...

☆والنتيجه ( دمروا افغانستان وباكستان والصومال وسوريا 
  والعراق ولبنان وليبيا ولبنان ومصر )... 
{تبين بعد ذلك وهم وقتل وتشريد وتفتيت وافقار للوطن والمواطن }....
☆ماذا بعد 70 عاما على ضياع فلسطين ؟
thumbnail

الاردن ونظامه مستهدفان.. بعد ربع قرن من برامج صندوق النقد الدولي زادت المديونية الاردنية أكثر من عشرة أضعاف وأصبحت نسبة الفقر في الاردن %33 والحل هو الخروج من النظام الذي سبب هذه النتائج.

المقال التالي يحتوي على تحليل منطقي لذا نقلتة لكم من صحيفة ( رأي اليوم ) الالكترونية ... عبد الباري عطوان
المقال بقلم د. عبد الحي زلوم
الاردن ونظامه مستهدفان.. بعد ربع قرن من برامج صندوق النقد الدولي زادت المديونية الاردنية أكثر من عشرة أضعاف وأصبحت نسبة الفقر في الاردن %33 والحل هو الخروج من النظام الذي سبب هذه النتائج.

د. عبد الحي زلوم
 إن الضغط على روافد الاقتصاد الاردني الرئيسية اصبحت بالغة الوضوح واهمها المساعدات الخارجية وتحويلات العاملين في الخليج والسياحة . وهذا الثالوث يتقلص يوما بعد يوم .
كانت ولاية الشام أيام الحكم  العثماني  تشمل ما أصبح سوريا ولبنان  وفلسطين.  جاء إنشاء امارة  في جنوب الشام تم تسميتها شرق الاردن  كملحق لاتفاقية سايكس بيكو في مؤتمر سميراميس في القاهرة سنة 1921 حيث عقدت وزارة المستعمرات البريطانية برئاسة تشرشل  لوضع اللمسات الأخيرة والتعديلات على اتفاقيات الاستعمارين البريطاني والفرنسي. مذكرات وزارة المستعمرات التي أوصت بأنشاء إمارة شرق الاردن  حددت دورها الوظيفي وذكرت أن الموارد الطبيعية لتلك الامارة ضعيفة وستكون  تلك الامارة بحاجة دائمة لمساعدات وأن تلك المساعدات  أقل كلفة ما لو قامت الامبراطورية نفسها بالقيام بتلك الوظائف.  . ومنذ انشائها وميزانية الاردن السنوية  تظهر عجزاً يتم معالجته بالمساعدات الخارجية. فكيف ومتى أصبح الاقتصاد الاردني قادراً على سد عجوزاته كما تفرضه فرامانات صندوق النقد الدولي هذه الأيام ؟
 اذن فإنقطاع المساعدات الخليجية في هذا الوقت مع عودة العديد من العاملين الاردنيين من دول النفط مع ضغط صندوق النقد الدولي على الدولة لسن قوانيين الجباية الجديدة في وقت يعاني به الاقتصاد والعباد من ركود هي عوامل مجتمعة ومحسوبة لاستهداف الاردن ونظامه لتمرير مخططات حلول التسوية الاستسلامية. فما العمل ؟
قال ويليس هارمن (Willis Harman): ” لقد بدأ الشك يساورنا ان وهمنا الكبير يتمثل في حلول مقترحة كانت هي بادئ ذي بدء اساس الداء”. ويضيف : ” ويبدو ان مجرد الترقيع في النظام الحالي لم يعد كافياً.” ويضيف ” إن الشعوب في العالم الحالي يعزون تلك المشاعر لاخفاق سياسات قوى النفوذ او الى اليساريين المتعصبين، أو الى الرأسماليين الجشعين. ولكن حقيقة الامر هي أعمق من ذلك وتتطلب تغييراً عميقاً أساسياً في المفاهيم والافتراضات (للنظام نفسه)”.
هل صندوق النقد هو إحد أدوات الاستعمار الحديث؟
هذا ما يقوله روبرت كوبر ، المستشار السابق  لدى رئيس الوزراء البريطاني ، الذي عقد مقارنة بين اشتراطات صندوق النقد الدولي اليوم ، وبين اشتراطات إمبريالية الأنجلو- فرنسيين في القرن التاسع عشر ، عندما قرروا في سنة 1875 تولي السيطرة المباشرة على  اقتصاد ومالية مصر لضمان سداد الديون ، فكتب قائلاً : ” كم تختلف اشتراطات صندوق النقد الدولي عما فعله اللورد كرومر وآخرون في مصر؟… يبدو شبيهاً وإلى حدً لافتٍ بواحد من برامج صندوق النقد الدولي المتشدد.”
منذ حوالي ربع قرن من  إعادة هيكلة الاقتصاد الاردني تم ما أسمي ظلماً “بإصلاح” المديونية بمزيد من الدين حتى وصلت إلى أرقام فلكية تنوء تحتها ميزانية خدمة الدين فما بالك بأصول الديون نفسها! زادت معدلات الفقر فأصبح ثلث الاردنيين فقراء أو فقراء عابرين حسب تقرير البنك الدولي. في عمليات اعادة هيكلة الاقتصاد وتحريره في الاردن كما في غيره يطلب الصندوق من الدول بيع المؤسسات التي تم الاستدانة لبنائها ، تماما كما أجبر الانجليز الخديوي إسماعيل على بيع قناة السويس لهم بسعر بخس أقل من 4 مليون جنيه!!!
 تتحول الدول المدينة هذه الأيام والتي تقع تحت رحمة الصندوق  إلى محميات لا أكثر وفي أحسن الأحوال إلى دول حكم ذاتي مسلوبة السيادة السياسية والاقتصادية . إن تبعية الاقتصاد الاردني الى الهيمنة الامريكية يخلق تشوهات تتنافى حتى مع مبادئ الاقتصاد الرأسمالي الامريكي . فعندما يكون الاقتصاد في ركود يتم عادةً تخفيض الفائدة البنكية بدرجة انها وصلت الى صفر في الولايات المتحدة أثناء ازمتها الاقتصادية الاخيرة . أما في الاردن فقد تمّ زيادة الفائدة برغم ركود الاقتصاد، فقط لان الولايات المتحدة زادت الفائدة هناك لاسبابها الاقتصادية الخاصة .
كذلك يتم تحفيز الاقتصاد في حالة الركود بخفض الضرائب ولكن فرامانات الصندوق فرضت  زيادتها !
يستبشر المسحوقون من تبعات برامج الصندوق حينما تذهب حكومة وتأتي أخرى ولكن سواءً ذهب زيد أوجاء عمرو فبرنامج الصندوق واحد.
دعنا نقول بوضوح أن الاردن ونظامه مستهدفان حيث أصبحت الولايات المتحدة اليوم وصهاينتها اليهود والمسيحيين القابضين على السلطة هناك اشد تطرفاً حتى من حزب اللكود الحاكم والذي يقترب من تحقيق شعاره “للاردن ضفتان ، هذه لنا وكذلك الاخرى “. وهناك احتمالان اولهما هو الانتظار حتى يصبح مخطط اللكود أمراً واقعاً بكل تبعاته المآساوية أو ثانيهما أن يستبق النظام الاردني الخطوات التآمرية الاخيرة فيجهضها بالرغم مما يحمل  ذلك من مخاطر الا انها ستكون أقل ضرراً حتى على اصحاب النظام الاردني نفسه . وهناك اليوم حركات قوى عالمية واقليمية كبرى بدأت العمل والسير على طريق التحرر من هيمنة الامبراطورية الصهيوأمريكية مما يمكن الاردن من الانضمام الى هذا المعسكر والذي يعمل بجد للابتعاد عن ادوات الامبراطورية الصهيوأمريكية . ودعنا نرى بعض ما يقوم به المعسكر الصاعد من اجراءات :
بعد ان الغى الرئيس نيكسون نظام سعر الصرف الثابت وتغطية الدولار بالذهب مخالفاً ذلك لاتفاقية بريتنون وودز اصبحت الولايات المتحدة تطبع دولاراتها بدون غطاء . ولاجبار العالم على شراء دولارات كلفة طباعة المئة دولار منها لا يزيد عن خمس سنتات جاء بنظام البترودولار أي ان يصبح النفط هو الذي يغطي الدولار بدل الذهب . بعد زيادة اسعار النفط 400% نتيجة لحرب التحريك في اكتوبر 1973 تمّ عقد اتفاقية بين وزارة المالية الامريكية في شهر ديسمبر 1974 وبين مؤسسة النقد السعودية (SAMA) يقضي بأن تشتري المملكة العربية السعودية الدين الامريكي ( سندات الخزينة ) والاسلحة بكافة فائض دخلها من النفط . وتم ارسال خبير من وول ستريت اسمه جيلفورد حيث تمركز في (SAMA) لمتابعة التقيد بالاتفاق . كان الاتفاق هو تجسيداً لما تمّ تسميته بتدوير البتردولارات حسب خطة هينري كسينجر .كما تم الاتفاق ببيع النفط بالدولار فقط مما اجبر كافة الدول بالعالم على شراء الدولارات حتى بدون غطاء الذهب لسداد مشترياتها من النفط ! وما زال هذا النظام قائماً حتى يومنا هذا . وحتى فترة قريبة لم يخرج عن هذا النظام سوى صدام حسين ومعمر القذافي بإعتمادهما اليورو كوسيلة للدفع . إن محاولة التعرض لهذا النظام البترودولاري يهز عرش الامبراطورية الصهيوامريكية والتي جعلت من اوراق مطابعها (الدولار) عملة الاحتياط العالمي ومما يمكن وزارة المالية الامريكية من فرض العقوبات بل ومراقبة كل حركة دولار بالعالم . ويمكنها من فرض العقوبات والفرامانات على هذه المنظمة او تلك الدولة حسب ما تقتضيه مصالح امبراطوريتها .
تقوم روسيا بالتنسيق مع الصين اليوم بالتمرد على نظام البترودولار وذلك بخلق عملة البترويوان ( العملة الصينية) . كما أن وزارة المالية الروسية قد اصدرت أول سندات دين بالعملة الصينية  بدلا من الدولار . ويتم بيع هذه السندات بواسطة بنك Gazprom Bank الحكومي في روسيا وبنك الصين وهو اكبر البنوك الحكومية الصينية .
إن تهديد المقاطعة الاقتصادية عجلت من التعاون الاقتصادي الروسي الصيني . وإن استعمال روسيا للعملة الصينية كتغطية لسنداتها بدل الدولار سيفتح باب استعمال العملة الصينية بالتوزاي مع الدولار عالمياً . ومن المهم هنا أن نبين ان هذا التحدي لنظام البترودولار بواسطة البترويوان يأخذ طابعاً جدياً عندما نعلم أن روسيا هي أكبر منتج للنفط والغاز في العالم وأن الصين هي اكبر مستورد للنفط بالعالم وعندما نعلم بان ايران وهي احدى اكبر منتجي ومصدري النفط في العالم ستنضم الى هذا النظام الجديد  بالاضافة الى فنزويلا والتي تملك اكبر احتياطات النفط في العالم.
كذلك أنشأت الصين مؤسسات بديلة عن البنك الدولي وصندوق النقد الدولي .
والانكى من ذلك انه في 13/12/2017 انهى الصينيون تجاربهم استعداداً لاصدار اول اوراق بيع بترول مستقبلية (OIL FUTURES) بالعملة الصينية بدلاً من الدولار  ومركز اصداره حالياً في نيويورك ولندن . وسيتم تعامل بيع هذه الاوراق في سوق شنغهاي للعقود الاجلة .
ومثل هذه الاصدارات سيضعف من مركز الدولار كقاعدة للتجارة المستقبلية للنفط . من المهم ايضاً بيان ان ايران قد اعلنت أنها ستنضم الى دول اتحاد يوراسيا الاقتصادي ” Eurasian Economic Union (EEU) ” ابتداء من شهر فبراير 2018.
العالم يتحرك ويتحرر من همينة الامبراطورية الصهيوامريكية و عليّنا أن نتحرك ايضاً  و نتحرر من عقلية القديم يبقى على قدمه” ومن أن يقوم اعداءنا لتحديد من هم اعداءنا .
إن الانعتاق من كوابيس الهيمنة الصهيوأمريكية ليس امراً سهلاً وله مصاعبه لكن البقاء تحت تلك الهيمنة سيحدث اذىً واضراراً أكثر بكثير للانظمة التابعة ودولها والاردن ليس استثناءاً.
يبدو أن النظام الاردني يستشعر الخطر وجاءت أولى خطواته بتصريح لرئيس البرلمان صباح يوم 24/12/2017 حيث إفتتح جلسة البرلمان قائلاً أن على الاردن توسيع قاعدة الخيارات والتحالفات للاردن وذلك بعد اجتماعه مع سفراء إيران وسوريا ولبنان. أن تبدأ متأخراً خير من أن لا تبدأ ورحلة الألف ميل تبدأ بخطوة.
إن  للاردن  ميزات جغرافية وجيوسياسية  تستطيع تغيير الخارطة السياسية  في المنطقة كلها  لو   تم التحرر من الدور الوظيفي الذي حدده الاستعمار الأنجلوامريكي مما سيقلب الطاولة فوق رأس  الامبراطورية  الصهيوامريكية  و من غير الممكن أن يتم ذلك دون التعاون مع  المعسكر المعادي للهيمنة الصهيوامريكية وأن نتحرر من الاشباح التي حددها الاستعمار لنا وكأنها هي العدو.
    مستشار ومؤلف وباحث
thumbnail

هل تعرف كيف تأكل وكيف تنام

سبحان الله ... يؤتي الحكمة من يشاء
القصة التالية تبين حكمة امرأة
يحكى أن امرأة مرت على مجلس فقالت : من الفقيه فيكم ؟؟
فأشاروا إلى أحدهم ..
فقالت له : كيف تأكل ..؟
فقال لها : أسمي باسم الله وآكل بيميني، وآكل مما يليني وأصغّر اللقمة وأجيد المضغة.

فقالت له : وكيف تنام ..؟
قال : أتوضأ وأنام على جنبي الأيمن وأقرأ وردي من الأذكار
فقالت : أنت ﻻ تعرف أن تأكل وﻻ تعرف أن تنام
فنظر لها مستغربًا !!
وقال لها : إذًا كيف الأكل والنوم ..؟
فقالت له : ﻻيدخل بطنك حرامٌ، وكُلْ كيف شئت، وﻻ يكون في قلبك غلٌّ على أحد ونم كيف شئت، وما أخبرتني به هو أدب الشيء، وما أخبرتك به هو جوهر الشيء وحقيقته.

كثيرٌ من الناس يبالغ في مظهره من تقصير ثوب وحفّ الشارب وإطلاق اللحى ولكنه لا يتحقّق بالجوهر وما أدراك ما الجوهر !!
"وأزيد !"
لم ينبهر العرب بملابس الرسول الكريم صلوات الله عليه وسلم، ولا بمطعمه، ولا بمشربه، لكنهم انبهروا بعظيم أخلاقه، وطيب سيرته، وحسن أدبه، ولين معاملته، فحولهم من أمة ترعى الغنم، إلى أخرى تقود الأمم، فالدين المعاملة.

من صفحة الاخت: ليلى الجكنية

الثلاثاء، 26 ديسمبر 2017

thumbnail

أنْ تَقُولَ لِجارِكَ "المسيحي" صباح الخيرلا يَعنِي أنكَ على وشك "ان تَرتَد" وتَتَحول الى المسيحية

أنْ تَقُولَ لِجارِكَ "المسيحي" صباح الخيرلا يَعنِي أنكَ على وشك 
"ان تَرتَد" وتَتَحول الى المسيحية!
وان تقول لزميلك المسيحي في العمل كل عام وأنت بخير,

لا يعني أنك درست 
"اللاهوت المسيحي",وأنك على وشك ان تتفق معه في
 الجدال حول طبيعة المسيح او يسوع او سييدنا عيسى!
يا عزيزي:
إذا كان مسموحا لك ,وبنص صريح،ان تأكل من طعامه

,دون ان يتهمك أحد بأنك على وشك أن ترتد!
بل ابعد من ذلك ,يا عزيزي,اذا كان مسموحا لك,

وبنص صريح, ان تتزوج مسيحية ,وان تصبح أما لأبنائك
 مع ما يستلزمه ذلك من إجراءات ,فهل يعقل الا تقول لزوجتك
 "المسيحية" أم أولادك كل عام وانتي بخير .
ياعزيزي: انت تقف بالطابور على أبواب سفارات دول 

العالم المسيحي ,كي تذهب من اجل كسب الرزق او الدراسة
 او حتى فرارا بدينك..ولا يمكن ان تقول لهم كل عام وانتم بخير

الاثنين، 25 ديسمبر 2017

thumbnail

حلاوة اللوز والسمسم ... هشة وخفيفة

طريقة تحضير حلوة اللوز وجنجلان (السمسم )
حلاوة اللوز والسمسم هشة وخفيفة 
مقادير حلاوة اللوز والسمسم
*  250غ زبدة لينة
*  نصف كاس سكر
*  3  صفار بيض
*  كاس سمسم ( جنجلان ) محمص( محمر )
*  كاس لوز محمر بقشرته
*  7غ خميرة الحلوة
*  الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نخدم زبدة و سكر مزيان و نضيف البيض و نخلط و نضيف للوز
 و جنجلان و نخلط و نضيف خميرة والدقيق تدريجيا حتى نحصل
 على عجينة لينة نكورها كويرات نغطصها ببياض البيض و نفندها 
في اللوز مهرمش بقشرته و نضعها في كويغطات ندخلها الفرن
 فور اخراجها نسقيها بملعقة عسل في كل حبة

thumbnail

الاغذية الصحية لموسم الشتاء ( لا تزيد الوزن )

يوجد العديد من  أطعمة مفيدة ولا غنى عنها في فصل الشتاء
هذة الاطعمة تمنح الجسم المناعة لمقاومة الامراض
كما انها لا تزيد الوزن

*  الحمضيات 
   تساعد على زيادة مناعة الجسم لانها غنية بفيتامين C ومصدر جيد لمضادات الأكسدة.
*  الشوفان
    يساعد على التخلص من برودة الجسم؛ حيث يمنح الجسم طاقة جيدة، و يساعد
   على التخلص من الجوع كونه غني بالألياف.
*  الزنجبيل
    يحتوي على خصائص تزيد حرارة الجسم ويساعد على تعزيز التمثيل الغذائي
    وتنشيط الدورة الدموية وكذلك له خصائص للمساعدة في الإلتهابات
     و تجعله مفيد جداً لمقاومة مشاكل الشتاء والبرد.
   *البروكلي
       يرفع المناعة ومقاومة أمراض الشتاء كونه غني بفيتامين C
        و بالألياف التي تساعد أيضاً على الشعور بالشبع لفترة كبيرة
       من الوقت في فصل الشتاء.
*   لحم الرومي (التيركي)
    من أفضل الأغذية في فصل الشتاء كونه غني بالبروتين ولا يحتوي
     على نسبة عالية من السعرات والدهنيات.
   *الهوت شوكلت (hot chocolate): 
    شرب الهوت شوكلت يساعد في تدفئة الجسم وتعزيز الصحة في فصل الشتاء
    كون الشوكولاتة و الكاكاو غنيان بمضادات الأكسدة الضرورية لتقوية المناعة.
   *التفاح: 
    نظراً لإحتوائه على كميات وفيرة من مادة الكيرسيتين التي تعتبر
     مضاداً حيوياً يقوي جهاز المناعة، و يقلل من التعرض لنزلات البرد والإنفلونزا 
    وكذلك غني جداً بالألياف الغذائية الذائبة و غير الذائبة التي تبطيء من 
    عملية الهضم مطلقة بذلك طاقة كبيرة في الجسم تساعد على تدفئته،
      و كذلك يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم.
*   البطاطا الحلوة: 
   كونها تحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والألياف،
    وفيتامين c الذي يزود الجسم بالطاقة اللازمة أثناء الشتاء ويزيد من الشعور بالدفء.
    *الفاصوليا البيضاء: 
    تعطي الدفء للجسم وتمنحه الطاقة كونها غنية بمضادات الأكسدة
     وبالألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع.
   *  الميرامية
    تعمل كمضاد حيوي تكافح الفيروسات والبكتيريا وتقي الجهاز التنفسي
     من العدوى وتطهر الفم والحلق.
   *  الثوم
     يساعد على وقاية الجسم من الإصابة بالإنفلونزا وأمراض المجاري
     التنفسية العليا ويعمل على مكافحة الجراثيم والفطريات لذلك يفضل
     إضافته لكافة الأطعمة وخاصة في الشتاء.
    *  شورية العدس
    تحتوي على أحماض أمينية تعمل على زيادة مناعة الجسم وتقيه 
    من الإصابة بكثير من الأمراض المرتبطة بانخفاض درجة حرارة الجو.
    *  البذور والمكسرات
     مثل الجوز واللوز والبندق تعمل على تدفئة الجسم 
     وبعث الحرارة فيه لفترات طويلة.
    *  الكستناء
     تمد الجسم بالحرارة وتشعره بالدفء وتقوي مناعته وهي مرتبطة
      دائماً بفصل الشتاء حيث يستمتع الجميع بشوائها في الشتاء.
    *التمر
    مفيد جداً للجسم ويساعد على تدفئة الجسم في فصل الشتاء.
    *السحلب
     مشروب محبب ولذيذ ومفضل لأيام الشتاء الباردة له قيمة
     غذائية عالية وخاصة بعد تزينه بالمكسرات والقرفة.
    *العسل
     مهم جداً في فصل الشتاء لأنه يعطي الدفء والطاقة 
    ويحمي من الإنفلونزا وأمراض البرد.
   *  الأسماك
    وخاصة الأسماك الدهنية كالسلمون الغنية بالأوميغا -3 الضرورية
     جداً لفصل الشتاء وكون أن مستويات فيتامين D في الجسم في فصل الشتاء
     تقل بسبب قلة التعرض لأشعة الشمس؛ لذلك الأسماك مهمة كونها
     مصدر جيد لفيتامين D وكذلك تساعد على تحسين المزاج السيء 
    في فصل الشتاء أو ما يعرف بأعراض الشتاء وكذلك الأحماض
     الدهنية في الأسماك تقوي من جهاز المناعة.
    *  الملفوف
   له قيمة غذائية عالية يحمي من الالتهابات الفيروسية ويقوي جهاز المناعة.

thumbnail

في ظلال اية ( فضربنا على اذانهم فى الكهف سنين عددا )

تتميز الايات القرانية بالاعجاز لكل زمان ومكان 
الاعجاز العلمي للاية الكريمه ( فضربنا على اذانهم فى الكهف سنين عددا )
الكهف الايه 11

بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين
( فضربنا على اذانهم فى الكهف سنين عددا )) - الايه - 11 - سورة الكهف
من عجائب خلق الله تعالى
ان  كل الحواس تنام ماعدا الاذن .... 
فانت اذا قربت يدك من شخص نائم لا يستيقظ .. 
واذا ملأ ت الغرفه عطرا او حتى غازا ساما .. فانه يستنشقه و يموت دون ان يستيقظ ... 
ولكن اذا احدثت صوتا عاليا ، فانه يستيقظ من النوم .. 
والاذن هى اول حاسه تعمل منذ الولاده ... 
وهى اداه الاستدعاءعند البعث ...... 
و فى سوره الكهف يخبرنا جل جلاله بان سبب نوم الفتيه هذه السنين الطويله 
هى انه تعالى ضرب على اذانهم .. فاصبح النهار كالليل بلا ضجيج ...... 
و قد فضل الله تعالى السمع على البصر و قدمه فى الترتيب فى عده ايات ... 
مثل .. (( صم بكم عمى فهم لايعقلون )) 
الايه -171- من سورة البقره ... 
و الاذن هى الحاسه الوحيده التى لاتستطيع ان تعطلها بارادتك .. 
فانت تستطيع ان تغمض عينيك او تشيح بوجهك بعيدا اذا لم ترد رؤيه شخص معين ..
 وتستطيع ان لاتاكل .... فلا تتذوق ... و ان تغلق انفك عن رائحه معينه ... 
او لا تلمس شيئا معينا لا ترغب بلمسه ... و لكن الاذن لاتستطيع اعطالها
 حتى لو وضعت يديك عليها ... فسيصلك الصوت ..... 
(( فانك لا تسمع الموتى ولا تسمع الصم الدعاء اذا ولوا مدبرين )) - 
الايه -52- من سوره الروم ....
 هنا شبه الله الذين لاينصاعون لامره بالموتى والصم .. 
(( افانت تسمع الصم او تهدى العمى ومن كان فى ضلال مبين ))
 - الايه -40- من سورة الزخرف
... يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك .

الأحد، 24 ديسمبر 2017

thumbnail

عجينة فطائر لجميع الاستعمالات المنزلية

اليك سيدتي طريقة عمل عجينة فطائر لجميع الاستعمالات المنزلية
تتميز العجيبن بالروعة 
مكونات عجينة فطائر الرائعة

*  ست كاسات طحين
*  ملعقه صغيره ملح
*  ست  ملاعق كبيره حليب بودره
*   ملعثتان  كبيرتان لبن زبادي
*  ثلث  كوب زيت نباتي
*  ملعقه صغيره بيكنغ باودر
*   ملعقه كبيره سكر
*   ملعقه كبيره خميره + 1 ملعقه صغيره سكر ،
 تذوب بقليل من الماء حوالي 1/4 كوب
*  2 كوب ماء دافئ او حسب حاجه العجن

حشوات مختاره : لحمه مفرومه مع بصل وبهارات ،
 لحمه مفرومه مع بهارات وبازيلاء وجزر وذره ، 
بطاطا مهروسه مع رشه فلفل اسود وملح ، 
جبنه بيضاء مصفاه ومهروسه مع نعناع مفروم ،
 جبنه شيدر ، دجاج مسحب مع زيت زيتون وبصل
 وتشكل على شكل رول ، دجاج مع خضار وبهارات

طريقة عمل عجينة فطائر المميزة

نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ونعجنها بماء دافئ جيدا 
حتى تصبح ملساء ولا تلتصق باليد
نكور العجينه وندهنها بقليل من الزيت النباتي ونغطيها ونتركها حتى تختمر
نحضر العجينه ونشكلها ونحشوها حسب الرغبه وصحتين وهنا .

ملاحظة : العجينه تستخدم لعمل البيتزا ايضا .

thumbnail

الجندي الذي صفعته الطفلة عهد التميمي هو جندي يستحق الاحترام

الجندي الذي صفعته الطفلة عهد التميمي هو جندي يستحق الاحترام .
هو جندي يحترم جنديته لذلك هم ينتصرون علينا .
تخيلوا معي لو أن الطفلة عهد صفعت جنديا من أزلام أحد الأنظمة العربية .
أنا طبعا لا أمارس الدعاية لجنود دولة الكيان - معاذ الله - 
ولكني أعقد مقارنة بين شرف الجندية في ثقافة الأنظمة العربية
 ودولة الكيان الصهيوني .
ثقة الجندي بنفسه وقدراته ودولته أمر مهم ، بل في غاية الأهمية .
أيها الجندي العربي المسلم :
أنت لست مرتزقا
يا رجال الأمن العرب والمسلمين أنتم لستم مجرد موظفين عند الأنظمة
لا تأخذوا الأمور دائما بشكل شخصي وكأنه يمس كرامتكم الشخصية .
كذبوا عليكم عندما زرعوا فيكم هذه الثقافة المريضة

السبت، 23 ديسمبر 2017

thumbnail

كيكة الجزر المميزة carrott cake

طريقة عمل كيك الجزر
تحضير  كيك الجزر
كيكة الجزر كيك بسيط ولذيذ سهل الإعداد

* نسخن الفرن ليكون جاهزا عند الاستعمال ( 180 درجة مئوية )
* نخفق بالخفاقة الكهربائية ( 3 بيضات ) 3 دقائق.. 
* نضيف بالتدريج ( ثلاثة أرباع الكوب سكر ) مع الخفق جيدا. 
* نضيف ( ثلاثة أرباع كوب زيت ) ونخفق جيدا. 
* نضيف ( كوب وربع طحين منخول ) + 
    ( 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر ) مع الخفق جيدا. 
* نضيف ( ملعقة صغيرة خل ) + ( ملعقة صغيرة فانيلا ) 
   + ( نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ) ونخفق جيدا. 
* نضيف ( كوبين جزر مبشور ) ( ما يقارب 3 جزرات وسط ) ونخفق جيدا.. 
( ملاحظة : الجزر يحل محل السائل )
* نبطن قالب الخبز بورق الزبدة مع دهن الورق بالزيت ونصب الكيك. 
* نضع الكيك في الفرن ونخبزه حتى نغرس السكين ويخرج
    جافا ولا يفتح الفرن قبل النصف ساعة الأولى وإن احتيج 
    لتشغيل الشواية في النهاية نشغلها قليلا. 
* نترك الكيك حتى يبرد فنقطعه ويفضل تناوله في اليوم التالي .
* يؤكل مع الشاي أو مع صوص الكراميل أو حسب الرغبة.
http://www.cookclub1.com/2017/12/carrott-cake.html

thumbnail

في ظلال سورة قرانية ... سورة العاديات

كُلّنا نحفظ سورة ( العاديات )
في جزء عمّ .... تمام ..!!

بسم الله الرحمن الرحيم
"وَالْعَادِيَاتِ ضَبْحًا 
فَالْمُورِيَاتِ قَدْحًا 
فَالْمُغِيرَاتِ صُبْحًا 
فَأَثَرْنَ بِهِ نَقْعًا 
فَوَسَطْنَ بِهِ جَمْعًا 
إِنَّ الإِنْسَانَ لِرَبِّهِ لَكَنُودٌ 
وَإِنَّهُ عَلَى ذَلِكَ لَشَهِيدٌ 
وَإِنَّهُ لِحُبِّ الْخَيْرِ لَشَدِيدٌ 
أَفَلا يَعْلَمُ إِذَا بُعْثِرَ مَا فِي الْقُبُور
 وَحُصِّلَ مَا فِي الصُّدُورِ 
إِنَّ رَبَّهُمْ بِهِمْ يَوْمَئِذٍ لَخَبِيرٌ 

 *لكـن هل تعرف :

● معنى العاديات
● وهل تعرف ما معنى ضبحا
● وهل تعرف ما معنى
*الموريات قدحا
● طيب هل تعرف ما هي المُغيرات
● وهل تعرف معنى نقعا
● وهل تعرف ما معنى كنود
 العاديات :
الخيل التي يركبها الفرسان
في الحروب .

ضبح :
الضبح يعني صوت أنفاس الخيل .

فالموريات قدحا 
الخيل لما تضرب بحوافرها
الارض والحجارة .

 فالمغيرات صبحا
الخيل التي تُغير على العدو
خاصة وقت الصبح .

 نقعا 
يعني الغبار الذي تسببه الخيل
في المعركة .

 الكنود :
الجاحد لنعم ربنا عليه .

✔✔ أما السؤال الذي يطرح نفسه - ما الحكمه من قسم ربنا بالخيل 
وبوقت إنقضاضُها على العدو ... وبأنفاسها ...
 وبالغبار الناتج عن قوّتها التي تتسبّب فيه في أرض المعركة ...؟!!

إنها تعمل كل هذا إرضاءاً لسيّدها (الفارس الذي يركبها)
وهي في الأصل لا تعرف شيء
إلاّ إنها تعمل الذي هو يريده
لانه فقط يطعمها ويرعاها ويهتم بها، كنوع من ردّ الجميل ...!!!
"سبحان الله"

من اجل هذا ربنا ذكر بعدها جحود ونكران الإنسان مع ربّه
( ان الانسان لربه لكنود )

رغم أنّ الله أنعم علينا بنعم كثيرة
لا تُعدّ الاّ إننا غير مُعترفين بها
ولا راضين بحالنا، ودائما ساخطين على أقدار الله ، 
ومع أول إبتلاء نطعن في حكمة وعدل ربنا
" إلا من رحم ربي"

وهذا هو الفرق بين الإنسان والخيل في تعامل كل واحد منهم مع سيّده.

سورة قصيره جداً، لكن فيها معاني تُحرك القلوب .

ملحوظه :
انت الان عرفت معنى هذه السورة فأنشرها حتى يعرف غيرك معناها وتاخذ اجر تبليغ العلم



Share/Bookmark