أحدث المواضيع

الجمعة، 9 نوفمبر 2018

thumbnail

طريقة تحضير بطاطس فريسكاس بالطعم الرائع frescas Potato

خطوات بسيطة فقط ويبقى عندك بطاطس فريسكاس ازكى من المحلات 

مقادير بطاطس فريسكاس

*  ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة أصابع.
*  نصف كوب دقيق
*  معلقة صغيرة بيكنج بودر
*  معلقة صغيرة شطة
*   معلقة صغيرة فلفل أسود
*  نصف معلقة صغيرة ملح
*  ثلث كوب ماء

طريقة اعدابطاطس فريسكاسد 

*   قومي بتقشير وغسل البطاطس جيدًا ثم قطعيها أصابع 
     طولية متوسطة (ليست رفيعة للغاية)
*   يوضع الدقيق وضيفي له البيكنج بودر والملح والشطة
    والفلفل ثم قلبيهم جيدًا، أضيفي الماء مع الاستمرار في التقليب 
      حتى تختلط جميع المكونات.
*    ضعي البطاطس في الخليط وقلبي جيدًا حتي يندمج الخليط 
    مع البطاطس و ضعيهم فى الثلاجة لمدة 45 دقيقة .
*   اخرجي البطاطس و ضعيها في الزيت الساخن و اتركيها 
     حتى تكتسب اللون الذهبي المقرمش
*   اخرجي البطاطس ساخنة مع قدميها مع الصوص والدجاج المحمر
مجلة البيت اللبناني

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark