أحدث المواضيع

السبت، 10 نوفمبر 2018

thumbnail

خلطه مشاوي دجاج تركي وكباب

اقدم لكم خلطه مشاوي دجاج تركي 

 كوب لبن زبادي 
 1/2 كوب خل 
 1/2 كوب
 زيت زيتون 
 1/4 كوب كاتش اب 
 ملعقه صغيره
 فلفل اسود 
 ملعقه صغيره شطه مطحونه 
  ملعقه كبيره ملح 
 بصله مبشوره ناعم جدا  
 يقطع الدجاج وينقع بالخلطه لمده ليله كامله بالثلاجه وتجهز للشوي 

خلطه مشاوي كباب تركي 

 بصل مبشور ناعم 
 حزمه بقدونس صغيره مفرومه ناعم 
 القليل من الثوم مفروم ناعم 
 فلفل اخضر مفروم ناعم  القليل من عصير الليمون 
 فلفل اسود 
 بهار 
 ملح 
شطه بودره ناعمه 
تخلط جميع هذة المقادير وتضاف الى اللحم وتمزج جيدا مع اللحم
حتى يتماسك حتى نستطيع فردها على الاسياخ وتترك لمده ساعه 
قبل البدء بتشكيلها على الاسياخ لشويها وصحتين وهنا

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark