موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

تحضير دجاج سويت اند ساور الصيني Sweet and sour chicken

سويت اند سور طبق دجاج صيني مميز

سويت اند سور من المطبخ الصيني العريق
حضري طبق سويت اند سور من المطبخ الصيني
طريقة عمل دجاج سويت اند ساور- صيني 
 Sweet and sour chickenطريقة عمل دجاج سويت اند ساور على الطريقة الصينية 

مكونات اعداد دجاج سويت اند ساور-المطبخ الصيني 

- دجاج مسحب ومقطع مكعبات صغيرة مقدار 2 كيلو
- فلفل حلو عدة الوان حبتين من كل نوع
- اناناس معلب علبة مع ماء الاناناس
- بروكلي ثلاث حبات مقطعات قطع صغيرة
- جزر اربع حبات مقطعات شرحات مربعة
- بصل راسين مقطعات مكعبات وسط
- راس ثوم ناعم
- حبة زنجبيل مفرومة ناعم
- فلفل حار ثلاث حبات ناعم
- خل ابيض نصف كوب
- سكر ملعقتيت طعام
- صويا صوص ربع كوب
- سويت تشلي ربع كوب
- كاتشب مقدار كوبين
- مرق الدجاج مقدار كوبين تقريبا
- ملح ملعقة
- فلفل ابيض ملعقة
- نشا كوبين
- زيت نباتي كوب

خطوات عمل دجاج سويت اند ساور-المطبخ الصيني  


-   نخلط الدجاج بكوب نشا حتى يتغطى بالكامل ويقلى
    بالزيت الساخن حتى يتحمر تماما
-   نذبل الثوم والفلفل الحار والزنجبيل بكوب من الزيت 
   على النار ونضيف البصل ونقلب الجميع ونضيف الجزر
    ونقللب الجميع ونضيف جميع الخضار المذكورة ونضيف
    الدجاج المقلي ونقللب الجميع مع الدجاج على النار
-   نضيف السكر والخل والسويت تشلي والصويا صوص والملح
    والفلفل ونضيف الكاتشب ومرق الدجاج ونترك الجميع على النار
    حتى يبدا الخليط بالغليان لمدة دقيقتين ومن ثم نضيف ملعقتين نشا 
    حتى يتكاثف الصوص ويرفع عن النار ويقدم الى جانب الارز البسمتى 
    الابيض او الى جانب الارز الصيني بالخضار
مجلة مغربيات
تحضير دجاج سويت اند ساور الصيني Sweet and sour chicken

Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية