موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

طريقة تحضير خبز الصمون العراقي منزليا Iraqi Alsamun bread

طريقة اعداد خبز الصمون العراقيطريقة عمل خبز الصمون العراقي في المنزل

مكونات خبز الصمون العراقي

*    طحين ابيض- مقدار كيلو
*    ملح - ملعقة طعام
*    سكر - مقدار ملعقتين
*    خميرة - مقدار ملعقة طعام
*   ماء حسب الطلب
*  الحبة السوداء والسمسم ( اختياري )

خطوات عمل خبز الصمون العراقي

*    نخلط جميع مكونات العجينة مع بعض مع اضافة الماء
      بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتناسكة
*    ترفع العجينة وتوضع في مكان جاف وتغطى بالقماش 
      وتترك لمدة ربع ساعة حتى ترتاح
*     بعد ذلك تقطع وتشكل على شكل خبزة الحمام بحيث
      تكون لها راسين مدببين وتوضع في طبق وتغطى مرة
       اخرى حتى ترتاح حبات العجينة
*     بعد ذلك نفردها باصابع اليد حتى تتشك على شكل
       ورقة الشجرة الكبيرة  لها راسين مدببين
*     بعد ذلك ندخلها الفرن حتى تنضج وتصيح خبز
      طبعا اي فرن متوفر في البيت
مجلة مغربيات
طريقة تحضير خبز الصمون العراقي  منزليا  Iraqi Alsamun bread



Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية