الطريقه الصحيحه لتحضير الهريسة الشامية باللبن الرائب Alharisa Alshsmia

يوليو 13, 2019

اقدم لك سيدتي طريقة عمل الهريسة الشامية باللبن الرايب 

مكونات الهريسة الشامية باللبن الرائب

**   سميد كيلو واحد
**   لبن رايب كيلو واحد
**  سكر كاسة ونصف
**   باكنج باودر باودر ملعقتين
**   فانيلا ملعقة
**    لوز شرحات 100 غرام
**   طحينة السمسم نصف كاسة
**   قطر ( شربات )
     يؤخذ مقدارسبع كاسات من السكر مقابل خمس كاسات 
    من الماء + عصير نصف ليمونة

خطوات عمل الهريسة الشامية باللبن الرائب


**   نخلط جميع المكونات مع السميد وتعجن بشكل 
       جيد حتى تتشكل لدينا عجينة من اللبن والسميد طرية نوعا ما
**    ندهن السدر او الصنية بالطحينة ونسكب مكونات
        العجينة في السدر فوق الطحينة حتى تغطي كافة ارجاء الصنية
**   نقطع العجينة السكين ونضع اللوز الشرحات فوق العجينة
       ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ترتاح وتخمر
**   ندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج وتتحمر 
**   نخرجها من الفرن ونسكب القطر البارد فوقها 
      ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تشرب القطر وتبرد
مجلة كنوز الشرق
 الطريقه الصحيحه لتحضير الهريسة الشامية باللبن الرائب  Alharisa Alshsmia

مواضيع ذات صلة

Previous
Next Post »