موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

تحضير كرات الشوكولاته واللوز اللذيذة Chocolate balls

يناير 08, 2018

اعداد كرات الشوكولاته واللوز وجوز الهند اللذيذة


مقادير كرات الشوكولاته واللوز  اللذيذة


**  كوب ونصف لوز مجروش
**  اربع ملاعق طعام زبدة
**  ست اكواب كريمه خفق
**  كوب ونصف شوكولانه
**  نصف كوب جوز هند 
**  نصف كوب شوفان


طريقه تحضير كرات الشوكولاته واللوز  اللذيذة


**    تقطع الشوكولاته الى قطع صغيرة

**  تسكب الكريما في وعاء عميق وتسخن على نار هادئه حتى تصبح
       ساخنه ثم تضاف الى الشوكولاته  ونحرك جيدا حتى تذوب الشوكولاته
**   تضاف الزبدة مع التحريك المستمر ثم تترك حتى تبرد
**   يضاف كوب من اللوز المجروش الى الشوكولاته وتقلب جيدا
**  يوضع المريج في الثلاجه مع مراعاة تحريكه كل ربع ساعه حتى
      يصيخ المزيج متماسكا ويمكن تشكيله
**  تشكل العجينه على شكل كرات وتمرر فوق خليط المواد 
     الباقيه ثم توضع في الثلاجه


مجلة بيت العطار

مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ البيت العربي 2019 ©