حلوى اللوز التركي ...المطبخ التركي

    حلوى اللوز التركي ... المطبخ التركي

    حلوى اللوز العثماني السهل الزاكي ....

    مكونات حلوى اللوز التركي 

    **    اربع كاسات حليب
    **   اربع معالق رز مطحون
    **   ثلاث معالق كبيرة لوز مطحون
    **  خمس معالق فستق حلو مطحون
    **  كاسة سكر
    **   ثلاث معالق كبيرة جوز الهند الناعم
    للتزيين
    **  ثلاث معالق لوز نصفين
    **  ثلاث معالق فستق مبروش

    طريقة عمل

    حلوى اللوز التركي 

    **  يوضع  الحليب واللوز المطحون ووالفستق المطحون ايضا في طنجرة على النار
    **  نضيف عليها الرز المطحون ونخلطها جيدا تحت نار متوسطة
    **   نضيف جوز الهند والسكر ونستمر في التحريك حتى تتجانس المقادير جيدا
    **   نتركها لتغلي تقريبا مع التحريك مدة عشر دقائق مع التحريك المستمر
    **   نصب الخليط في صحون او زبادي ونتركها لتبرد وتتجمد
    **  عند التقديم نضع اللوز والفستق وجوز الهند على الوجه 
    يمكن ان نضع اي نوع مكسرات على الوجه حسب الرغبة

    مجلة ديوان العرب
    شارك المقال
    • Facebook
    • Twitter

    • Share/Bookmark

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق