أحدث المواضيع

السبت، 14 أبريل 2018

thumbnail

تحضير اليانسونيه الرائعه

طريقة عمل اليانسونية
اليانسونية بالطعم المميز
اليانسونيه من الحلويات المميزة بطعمها
وقيمتها الغذائيه العاليه وسهوله تحضير
مكونات اليانسونيه
طريقه عمل اليانسونيه
  **  ثلاث اكواب سميد
  ** نصف كوب طحين
 **  نصف كوب زيت زيتون
**  ربع كوب زبدة
**  رشة ملح
**  ملعقة صغيرة خميرة
**  ملعقة طعام سكر
** نصف ملعقه صغيرة بيكنج باودر
**  نصف كوب يانسون
** ملعقة طعام شومر حب
** كوبان سائل للعجين ( يفضل ماء نقع اليانسون )
**  ثلاث ملاعق سمسم محمص ( اختياري )
**  ملعقتان من حبه البركه ( اختياري )
   **  ينقع اليانسون في كوبين من الماء المغلي لمدة عشر دقائق
   ** يخلط السميد والطحين والملح ويفرك المزيج بالزيت والزبدة
        ثم تضاف حبوب الشومر واليانسون والسمسم وحبه البركه
  **  تضاف الخميرة والباكنج باودر
  **  يخلط المزيج بماء اليانسون
 **  تفرد العجينه في صينيه الخبيز وتغطى وتترك لمدة ساعه
      في مكان دافئ حتى تتخمر
**  تدخل الى الفرن على درجه حرارة 200 درجه مئويه حتى تتحمر
يضاف القطر ( الشيرة )

مجلة ديوان العرب



Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark