موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

تحضير الكنافه العثمليه حسب الاصول

طريقة عمل الكنافه العثمليه
تحضير الكنافه العثمليه حسب الاصول

مقادير الكنافه العثمليه


  **  كوبان حليب 

**  ثلاثة ارباع كوب سكر 

**   كيلو ونص كنافه 

**  ثلاثة ارباع كوب نشا 

**   ملعقة صغيرة ماء الزهر

**   سمن او زيت علي حسب الكميه الي تحتاجينها 

**  قطر

**  فستق حلبي مطحون للزينة  

**  علبة قشطة

طريقه الكنافه العثمليه

نقوم بعمل القشطة  :-

1. نضع الحليب مع النشا مع السكر ونقلبهم علي النار حتى يتماسك جيدا ثم نضيف 

القشطة مع معلقه ماء الزهر

2. نوضع في الثلاجة حتى تبرد.

طريقة  الكنافه :-

1. نعمل على تقسيم عجينة الكنافة الخشنة الى نصفين نضع كل نصف في صينية

2. نسخن السمنة ونضعها على الكنافة ثم ندخلها للفرن حتى تتحمر

3. نتركها تبرد

4. نضع العجينة على طبق التقدبم من الصينية الاولى ونضع عليها قليل من القطر ثم 

    نضع القشطة على الطبقة الاولى

5. نضع الطبقة الثانية فوق القشطة  ونضع عليها القطروتزين بالفستق الحلبي



Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية