موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

عجينة القطن الخفيفه للبيتزا

 عجينة القطن  الخفيفه للبيتزا والمعجنات والفطائر

تم تسمية هذه  العجينه  لأنها تشبه القطن تماماوهي تعتبر من العجائن اللذيذة  الطعم وتتميز بالهشاشه والخفة والطراوه

مكونات  عجينة القطن  الخفيفه للبيتزا

*  ست ملاعق طعام لبن رايب زبادي
*  كوبين ونصف دقيق
*   ملعقة كبيرة خميرة فورية
*   ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
*  ربع كوب زيت
*   نصف كوب حليب
*  ملح
*  ملعقتين كبار سكر


 طريقة اعداد  عجينة القطن  الخفيفه للبيتزا

* نخلط المواد الجافة معا ثم نضيف البن والزيت والحليب
   ونعجنهم جيدا مدة خمس إلى ثماني دقائق ثم تترك لترتاح 
   حوالي ساعة إلى ساعة ونصف
* تمد وتحشى وتشكل وتشوى بالفرن على حرارة 180 درجة
   رولات الزعتر
*نفرد العجين وندهنها بجبنة كريم
*نخلط الزعتر مع الزيت ثم نمدها فوق الجبنة الكريم 

  ونلفها متل السندويش بشكل اسطواني ثم تقطع إلى دوائر
   وترص بالصينية بعده عن بعضها البعض تترك لترتاح
    ربع ساعة قبل الدخول إلى الفرن وتشوى وتقدم
مجلة الصباح
 عجينة القطن  الخفيفه للبيتزا

Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية