أحدث المواضيع

السبت، 31 أكتوبر 2015

thumbnail

مخاطر التعرض لضوء الهاتف الذكي

مخاطر التعرض لضوء الهاتف الذكي


مجلة كنوز الشرق


للكثير من الاشخاص عادة تصفح الهاتف الذكي في الاماكن المظلمة وخصوصا قبل  النوم ، ولكننا لا نعلم ان هنالك الكثير من الاضرار الصحية للضوء الصادر من الهاتف في الظلمة ، والذي يسمى ب "الضوء الازرق" ، ومنها : 

- التشتت واضعاف الذاكرة في اليوم التالي بسبب اختلاف وقت النوم وعدم انتظامه . 

- قلة النوم بسبب ضوء الهاتف يجعل  التعلم أصعب

- قلة النوم بسبب هذه العادة يسبب على المدى الطويل التوتر العصبي وصعوبة النوم بعمق . 

- تدمر الساعة البيولوجية ونسبة الميلاتونين المتدنية بسبب التعرض لضوء الهاتف يسبب الاكتئاب

- زيادة فرصة الاصابة بالبدانة بسبب اختلاف الهرمونات التي تتحكم بالجوع واختلافها بسبب تلخبط الميلاتونين وقلة النوم . 

- علاقته بالاصابة بسرطان الثدي والبروستاتا . 

- مساهمته بالاصابة باعتام عدسة العين

- وجود بعض الادلة التي تؤكد انه يدمر النظر من خلال ايذائه شبكية العين مع الوقت ، وهو بحاجة الى المزيد من الابحاث . 

الخميس، 29 أكتوبر 2015

thumbnail

رجيم قشر التفاح

فوائد قشر التفاح للرجيم

تؤكد جميع الدراسات العلميه الحديثه ان قشر التفاح
 غني جدا بالمركبات الطبيعيهالتي تؤثر بشكل كبير
في اذابه الدهون والقضاء على السمنه وذلك من خلال 
زيادة الكتل العضليه والخلايا الدهنيه السوداء التي تقوم 
بدور كبير في زيادة معدلات حرق الدهون

ويؤكد باحثون أمريكيون احتواء قشر التفاح على 
حامض اليوروسوليك الذي يساهم في حرق الدهون
 لدى حيوانات التجارب وخسرت الكثير من الوزن الزائد
عموما تقوم الكتل العضليه بدور كبير في حرق السعرات
الحراريه وبالتالي التخلص من الدهون في كافة مناطق الجسم
يؤكد البحثون ايضا ان ما يثير الدهشة أن حامض اليورسوليك
يزيد أعداد الخلايا الدهنية السمراء التي تمنع زيادة الوزن

وتساهم في استقرار مستويات السكر والكوليسترول في الدم
وبناء على ما تقدم لا يجوز تقشير التفاح 
بل يجب أكله كاملا 
مجلة كنوز الشرق
رجيم قشر التفاح

الأحد، 25 أكتوبر 2015

thumbnail

تكبير الصدر والمؤخره ( الهانش) عند الفتيات بالمواد الطبيعيه فقط

لتكبير الصدر عند الفتيات 

لتكبير المؤخرة ( الهانش ) ايضا

المود الطبيعيه لتكبير الصدر والمؤخره

**  خلطة الحلبة تكبير الصدر والمؤخره ( الهانش) عند الفتيات بالمواد الطبيعيه


:يخلط ملعقتي طعام من الحلبة المطحونة مع كوب من الماء الساخن، واغليها على النار لمدّة ربع ساعة، ثم أضيفي اليهما ملعقة كبيرة من الخميرة، واتركي الخليط حتّى يبرد، بعدها ضعيه على صدرك ودلّكيه لمدة 20 دقيقة، واتركيه لمده ساعتين. ومن المفضّل أن تدهني صدرك بزيت الزيتون قبل وضع الوصفة عليه.


**   خلطة الزيوتتكبير الصدر والمؤخره ( الهانش) عند الفتيات بالمواد الطبيعيه


 اخلطي المقدار نفسه من زيت الزيتون وزيت الحلبة زيت العنبر (إذا توفرّ لديك)، والأفضل ألا يزيد المقدار عن النصف كوب، وابدئي بتدليك صدرك بها بطريقة دائريّة، لمدّة نصف ساعة، ثم مرري قطعة من الثلج على صدرك حتّى تذوب كليّاً، فهذه الخلطة تكبّر صدرك وتشدّه في الوقت نفسه.

**   خلطة الحمص وماء الورد تكبير الصدر والمؤخره ( الهانش) عند الفتيات بالمواد الطبيعيه



: ذوبي ملعقتي طعام من الحلبة المطحونة مع ملعقتين من الحمص المطحون، وأضيفي إليهما القليل من ماء الورد وملعقتين من قشر البرتقال واخلطي المكونات جيّداً، وضعيها على النار لتتجانس مع بعضها، ثمّ دلّكي صدرك بشكل دائري وبخفة لمدة 10 دقائق، وستلحظين النتيجة بعد أسبوعين.


السبت، 24 أكتوبر 2015

thumbnail

. طريقة عمل خل الثوم منزليا

تحضير  خل الثوم


سنتعرف الآن على طريقة وكيفية عمل خل الثوم
كي نستخدمه ونتمتع بفوائده.

مكونات خل الثوم


 (100 ملم) خل تفاح طبيعي، أو خل أبيض.
 (100 غرام) من الثوم.

 خطوات عمل منزليا


** تقشير الثوم،
** يتم وضع الثوم في وعاء، ويتم هرسه.
**يتم إضافة الخل الأبيض، أو خل التفاح، للثوم المهروس.
** يتم وضع الخليط في إناء زجاجي، أو بلاستيك، لونه غامق،
** او يلف الإناء بقطعة قماش غامقة،

يجب ان يكون الإناء مملوء لكن يجب ترك فراغ بين الخل والغطاء تقريباً 3سم.
يفضل وضع قطعة من القماش، أسفل الغطاء، ثم إغلاق الوعاء بإحكام.
 وضع الوعاء في الثلاجة، ويبقى لمدة عشر أيام،
 ويمنع فتحه في خلال هذا الوقت.
 يصفى خل الثوم، ثم يتم إعادته للثلاجة،
 ويبقى لمدة يومين. يمكنك استخدام الخل، في العديد من الوصفات،
 وفي طهي الأكل،
ويمكنك اتباعه كنظام غذائي
مجلة الصباح

الجمعة، 23 أكتوبر 2015

thumbnail

خل الثوم لتسكين آلام الأسنان

  خل الثوم لتسكين آلام الأسنان
ألم الاسنان المؤذي يأتي والناس نيام
وأحيانا لا يستطيع الانسان لاسباب مختلفة
تناول المسكنات

هذة وصفة بسيطه لتسكين الالم وغير ضارة

أتمنى لكم السلامه

 

يستعمل خل الثوم في تسكين آلام الأسنان
، وذلك من خلال المضمضة بخل الثوم،
 ويمكن تخفيفه بالماء، 
ويصبر عليه المريض عليه قليلاً، 
فسرعان ما يضيع الألم.
مجلة الصباح
thumbnail

خل الثوم لعلاج الأمراض الجلدية (البهاق )

 علاج الأمراض الجلدية



 يستخدم خل الثوم لعلاج الأمراض الجلدية مثل البهاق ،



يجهز خليط مكون من
ملعقة خل ثوم،
 ملعقتين خل تفاح
مجلة الصباح
، ملعقة كبريت صغيرة،
 ثلث كوب عسل

 طريقة العمل

 يمزج الخليط جيداً ثم يوضع على مواقع البهاق.




***** يستخدم خل الثوم في تسكين آلام الالتهاب الشعبي،*****

الخميس، 22 أكتوبر 2015

thumbnail

لزيادة عدد الحيوانات المنويه بمواد طبيعيه


  طلع النخل

 فوائد طلع النخل لتكوين الحيوانات المنوية

  وحل مشكلة العقم عند الرجال

*غبار لقاح النخل هو مصدر غني بالبروتينات والمعادن الهامة.
**يساعد في زيادة انتاج الحيوانات المنوية وحالات العقم عند الرجال.
*حبوب لقاح النخيل مصدر غنى بالبروتين والزنك و السيلينوم و الريبوفلافين وفيتامين ب6 المركب

 و بالتالى توفر العناصر الهامة واللازمة لتكوين الحيوانات المنوية
مجلة الصباح

الأربعاء، 21 أكتوبر 2015

thumbnail

وصفه مجربه لانبات الشعر وتقوية البصيلات


وصفه مجربه لانبات الشعر وتقوية البصيلات

 والتي  ارجعت بفضل الله الشعر ينبت وتقوي البصيلات

مكونات وصفه مجربه لانبات الشعر وتقوية البصيلات


*   زيت الخروع
*   زيت جرجير
*   زيت حبه البركه
*   زيت اكليل الجبل
*   زيت الثوم
*  زيت الزيتون
*   زيت حب الرشاد
*   زيت لوز حلو
*   زيت جنين القمح
*  زيت السمسم


طريقة عمل الوصفه المجربه لانبات الشعر وتقوية البصيلات


تؤخد كميات متساوية
 وندهن فروة الرأس جيدا
 وندهن الشعر 
ويسرح عادي
 ويغسل الشعر اخر النهار
وتكرر يوميا بوضعه في النهار وغسله باخر النهار

مجلة الصباح

الأحد، 18 أكتوبر 2015

thumbnail

ماسك طبيعي للتخلص من حروق الشمس


يضطر الكثيرون منا للبقاء تحت أشعة الشمس المباشرة 

بسبب العمل او ظروف اخرى


اقدم لك اليوم طرق للتخلص من الحروق الناتجه عن أشعة الشمسبمكونات طبيعيه


** ماسك زيت الكافور وزيت الزيتون للتخلص من حروق الشمس

المواد المطلوبه لماسك الكافور وزيت الويتون للتخلص من حروق الشمس


    *  ملعقة طعام زيت الزيتون
    *  ملعقة طعام من الجلسرين
   *  ثمانية نقاط من زيت الكافور


طريقة العمل لماسك الكافور وزيت الزيتون للتخلص من حروق الشمس



   *   يخلط الجلسرين مع زيت الزيتون جيدا
   *   يضاف زيت الكافور ويخلط جيدا
   *   يوضع المزيج على المنطقه المصابه


***  ماسك العسل  للتخلص من حروق الشمس

المواد المطلوبه 

   *   بياض بيضه واحدة
  *    ملعقه صغيرة من عسل النحل
  *   ملعقه صغيرة من بندق الساحرة

طريقة العمل

 *  تخلط جميع المواد جيدا وتوضع على المنطقه المصابه


***  ماسك البابونج  للتخلص من حروق الشمس

    * اربع ملاعق عسل
    * فنجان حليب دافئ
    * فنجان بابونج مجفف

طريقة العمل

   *   يخلط البابونج مع الحليب لمدة ساعه ويصفى
  *    يمزج الحليب مع العسل
  *   تدهن به المناطق المصابه
   *  يمكن الاحتفاظ بالكميه الباقيه في الثلاجه للاستعمال مرة اخرى
مجلة الصباح

السبت، 17 أكتوبر 2015

thumbnail

الخبز البوري الهندي

تحضير الخبز البوري الهندي


المكوّنات

 *  كوبان من الدقيق الأبيض.
 *  ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ الساخن.
  * نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  * ثلثا كوب من الماء الدافئ للعجن
*    ملعقة طعام من الزيت النباتيّ للقلي.

طريقة التحضير

 *  نضع الدقيق الأبيض والملح في وعاء عميق للعجن، ونخلطهم مع بعضهم.
  * نضيف الماء بالتدريج إلى الدقيق مع العجن مدّة خمس دقائق، أو حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
*   نضيف ملعقة الزيت النباتيّ الساخن إلى العجينة مع الاستمرار في العجن (إذا كانت العجينة صلبة يمكن إضافة بعض الماء الدافئ لها والعجن حتّى تصبح العجينة ليّنة).
(يجب عدم ترك عجينة الخبز البوريّ كي ترتاح بل يجب استخدامها فوراً.)
*    نقطّع عجينة الخبز البوريّ إلى كريات صغيرة بالحجم المناسب والمطلوب.
*   ندهن سطح رخاميّ بالقليل من الزيت النباتيّ، ونفرد عليه كريات العجين حتّى تصل إلى السماكة المطلوبة.
*   نشكّل كل كريات العجين بنفس الطريقة حتّى ننتهي من كل كميّة العجين.
*  نضع كميّة من الزيت النباتيّ في مقلاة عميقة ونتركها على النار حتى يسخن الزيت ،مع ملاحظة أن لا يكون الزيت ساخناً جدّاً كي لا يحترق الخبز البوريّ.
*  نضع العجين المفرود في مقلاة الزيت الساخن، مع الانتظار قليلاً حتّى تطفو قطع الخبز البوريّ على السطح، ثمّ نقلّب قطع الخبز البوريّ من ناحية إلى أخرى كي يتحمّر ويأخذ اللّون الذهبيّ المطلوب.
*    نضع الخبز البوريّ المقلي على قطعة من ورق المطبخ حتّى يتخلّص من الزيت.
نقدّم الخبز البوريّ ساخناً مع أطباق الدجاج واللّحوم والخضراوات المختلفة.


الثلاثاء، 13 أكتوبر 2015

thumbnail

تحضير عمل كابتشينو الفانيلا

 تحتضير الكاباتشينو  المميزبالفانيلا


 المكونات

*   ملعقتان من حليب البودرة
*    ملعقتان نسكافيه 
*    فنجان من قشطة الخفق 
*    القليل من الفانيلا 

طريقة التّحضير 

* نخلط جميع المكوّنات المذكورة (يمكن خلطها بخلاط البيض) مع بعضها البعض،
*يمكن أن نضيف لها القشطة حتّى تصبح مثل الكريمة الناعمة.
* نضع ملعقة كبيرة من الخليط الّذي قمنا بتحضيره، في كوب ثمّ نضيف الماء ونحرّك ببطء حتّى لا تتجانس الكريمة مع الماء. 
*نزيّن سطح الكوب بالشوكولاتة السائلة، أو بالنسكافيه البودرة (حسب الرّغبة).
مجلة الصباح


thumbnail

كراميل الكابتشينو

 تحضير كراميل الكابتشينو



المكونات

*  أربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
*  ملعقتين صغار من نسكافية 
*   ملعقة قشطة
*  ملعقتين صغار من كريم الكراميل
*   سكر حسب الرغبة

طريقـــــــة العمل:

*   تخلط المكونات الشابقه مع بعضها
*   نضيف الماء المغلي عليها
*  نخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوة
*   نسكبها في الكوب
***  هذة الكمية لكوب واحد فقط ***


مجلة الصباح

الخميس، 8 أكتوبر 2015

thumbnail

تكساس فرايز


تحضير تكساس فرايز

المواد اللازمه

*  500 غرام  لحمة مفرومة
*   بطاطا مقطعةاصابع
*   حبتان  طماطم
*    حبة بصل
*    ثلاث فصوص ثوم
 *   فلفل اخضر
*   ملعقتا  رب الطماطم
*   بودرة مرق الدجاج
*    جبنة شيدر
*    ملح و فلفل

الطريقة :

تقلى البطاطا المقطعة و توضع في طبق التقديم القابل للخبز
في وعاء على نار هادئة توضع اللحمة و تغطى الى ان تنضج
يضاف البصل و الثوم المفرومان ناعما و يقلبو
يضااف الطماطم و رب الطماطم و الملح و الفلفل و البودرة
يترك على النار لمدة 10 دقائق
يوضع الخليط فوق البطاطس المقلية ثم ترش الجبنة و توزع حلقات الفلفل و يوضع للتحمير

الأربعاء، 7 أكتوبر 2015

thumbnail

طريقة عمل روج طبيعي منزلي صحي من مكونات منزلية بسيطة

تحضير روج طبيعي  منزليا من مواد طبيعيه
هل ترغبين بتحضير طبيعي منزلي ورائع وطبيعي
هل مللت من استخدام مساحيق التجميل الكيميائية
الان يمكنك تحضير روج منزلي طبيعي يعطيك الجمال الطبيعية الساحرة

المواد اللازمه لتحضير الروج الطبيعي

* ملعقة صغيره من زبدة  اللوز
* ملعقة شمع عسل
*ملعقة صغيره زيت لوز حلو او زيت جوز هند
* أضيفي لونك المفضل (احمر من الشمندر او البنجر او الكركديه -

    بني من الكاكاو الخام - برتقالي من الكركم مع الكاكاو )

طريقه تحضير الروج الطبيعي منزليا

*        تخلط المكونات الثلاث  الاولى وتذاب في الميكروويف او في حمام ماء ساخن 
**     بعد المزج الجيد قومي بوضع ملعقة التلوين ثم قلبي مرة اخرى جيدا
***   بعد ان يبرد ضعيفه في علبه مع فرشاه وقومي بتلوين شفاهك
https://www.cookclub1.com/2015/10/blog-post_75.html
طريقة عمل روج طبيعي منزلي صحي من مكونات منزلية بسيطة 

الثلاثاء، 6 أكتوبر 2015

thumbnail

تحضير فطيرة التفاح

تعد فطيرة التفاح من الحلويات سهلة وسريعة التحضير .. لنتعرف سويا على أهم المقادير 


المكونات :

- 2 حبة تفاح مقطع على شكل شرائح أو مكعبات
- نصف كأس زيت
- أربع فناجين من السكر
- نصف كوب ماء
- 2 كأس طحين 
- 2 بيضة
- ملعقتين كبيرتين باكينغ باودر
- 4 ملاعق حليب بودرة


طريقة التحضير :

- أحضري الخلاط  وأضيفي السكر والماء والزيت والبيض والحليب البودرة أولا .. ثم تقومي باضافة الطحين والباكينغ باودر وتتريكيها لمدة عشر دقائق .
- صبي الخليط في الصينية ثم ضعي التفاح ورشي السكر عليه .
- ضعيها في الفرن على درجة 175 مئوية .

وصحتين وعافية ..
طريقة تحضير فطيرة التفاح
فطيرة التفاح

الاثنين، 5 أكتوبر 2015

thumbnail

تحضير الكاتش اب منزليا

تحضيرالكاتش اب بطريقة صحيه منزليا.طريقة تحضيرالكاتشب  بطريقة صحيه منزليا.

Prepare homemade ketchup

مكونات الكاتش اب المنزلي

*   صلصة رب البندورة واحد كيلو غرام
*   نصف كوب خل ابيض
*  ملعقتان كبيرتان سكر
*  كوب ماء


طريقة عمل الكاتش اب المنزلي


*  نضع الخل وعلى النار ونسيح به السكر
    ثم نضيف الماء ونتركه يغلي غلوة
    واحدة ثم نضيف له الصلصة ونقلب.
*    نتركه يغلي غلوة ثانية ثم نتركه 

      ليبرد ونعبئه في زجاجات
*في حالة ترغبين  الكاتشب خفيفا

    زودي الماء وإن كنتِ تريديه بالثوم
   قومي بزيادة نصف معلقة صغيرة من 
   الثوم على نصف الكمية.
مجلة بيت العطار


الأحد، 4 أكتوبر 2015

thumbnail

الدولمه العراقيه

  طريقة تحضير الدولمه العراقيه

 وصفات من المطبخ العراقي

مكونات الدولمه العراقيه

*   كيلو رز بسمتي
*  نصف كغم ورق عنب او لهانة او سلق
*   بصلتان متوسطة الحجم للفرم
*   اربع بصلات متوسطة لتحشى مع الملفوفات
*  طماطة صلبة القوام للحفر والتحشية
*   حبتين طماطة للفرم
*   زيت كوب يخلط مع الرز والحشو
*   نصف راس ثوم
*   نصف باقة كرفس
*   نصف باقة نعناع
*   نصف باقة شبنت
*   معجون طماطة
*   تمر هندي
*  ملح
*  بهارات دولمة مع فلفل اسود
*   واذا ماتتواجد البهارات تعوض بدارسين وخرزة كبابة وقرنفل وفلفل اسود والكاري
*   ربس رمان
*   نومي بصرة (نومي صومالي)
*   ربع كوب سكر لكسر الطعم
*   عصير 3 ليمونات



طريقة تحضير الدولمه العراقيه


* يغسل الرز غسل جيدً ثم يصفى.
* نفرم البصل، الخضار والطماطم ونضعهم في وعاء، نبرش الثوم ونضيف البهار، معجون الطماطم، الملح، السكر، النومي البصرة ونضيف دبس رمان وتمر الهند المنقوع مسبقآ ويخلط جيداً مع الارز.
* نقوم بلف ورق عنب او لهانة او سلق وذلك بفرد كل ورقة ووضع حشوة الارز وتلف جيداً.
* نسلق البصل نصف سلقة ثم نحشيه ايضآ.
* توضع المحاشي في قدر ثم على النار.
*نغلي ماء في قدر ونضيف اليه عصير الليمون ويضاف على قدر الدولمة بحيث يغطي بنصف اصبع فوق الملفوف، يوضع صحن على المحشي حتى يثقل ولا ينفتح اثناء الطبخ، يترك على النار حتى يستوي.
مجلة مغربيات

thumbnail

شروط نجاح عجينة الفطائر




 الفطائر الطيبه تعتمد بشكل كبير على العجينه الجيدة

اقدم لكم تصائح لتحضير عجينه ممتازه

شروط نجاح عجينة الفطائر




* أن تكون جميع الأدوات نظيفة وباردة.وأن توضع في مكان بارد
* أن يفرك الزبد والدقيق بخفة وبأطراف الأصابع لإدخال أكبر كمية من الهواء البارد مع رفع اليدين أثناء الفرك 

أن يضاف الماء تدريجياً وبسرعة لمنع تكتل الدقيق
* عند العجن يستعمل سكين العجن الخاص لأنه أبرد من الأيدي ويجب عدم مسك العجين باليد بدون داع لذلك
* يجب أن يميل قوام العجينة إلى الليونة وأن تترك لتستريح مدة حتى تفقد العرق نوعاً ما عند الفرد
اتباع الطريقة الصحيحة للفرد والطي مع استعمال قليل جداً من الدقيق على المفرد واللوح المستعمل والرخام مناسب لفرد الفطير
حرارة الفرن يجب أن تكون مرتفعة ملائمة للخبز لتساعد على تمدد الهواء أو ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على خفة الفطير وحتى يساعد على تمزق خلايا الدقيق فيمتص الزبد عقب سيولته مباشرة
خبز الفطائر على حدة لأنها تمتص بخار الأطعمة الأخرىفيؤثر ذلك على طعمها
لا يفتح باب الفرن قبل مرور المدة المقررة لتجمد سطح الفطير ،وكذلك يفتح ويغلق باحتراس لمنع اندفاع الهواء البارد قبل تجمد الفطير ،وهذا يؤدي إلى ارتفاع أجزاء دون أخرى
إذا احمر وجه الفطير قبل تمام نضجه وجب تغطية سطحه بورقة مدهونة
*عمل فتحة في الفطير لخروج البخار المتصاعد من الطعام المغطى بنوع من الفطير لأن عدم تسرب البخار يسبب ثقل الفطير
أصناف الفطائر التي تؤكل باردة يجب تبريدها ببطء في مكان بعيد عن التيار الهوائي ، وإذا خبزت في صواني أو قوالب خاصة فترفع منها وتبرد على قاعدة سلك أو منخل 

 *تلمع جميع الفطائر قبل الخبز عدا الأنواع التي تأخذ وقت طويل في الخبز فإنها تلمع قبل خروجها من الفرن مباشرة
يمكن تلميع الفطائر بالبيض ،البيض المخفف بالماء أو الحليب،صفار البيض المخفف بالماء ،الحليب والسكر السنترفيش ،الماء والسكر السنترفيش،بياض البيض المربوب خفيفاًوالسكر السنترفيش ويدهن به السطح قبل نهاية الخبز ببضع دقائق ثم يزج في الفرن ثانيأً لتجمد الزلال 



thumbnail

فوائد الكيوي ..الكيوي غذاء ودواء


    فوائد الكيوي ..الكيوي غذاء ودواء

    فوائد الكيوي

     

    الكيوي للبشرة

    تستخدم جذور الكيوي في علاج الحكّة وحساسيّة الجلد.

    الكيوي للرّجيم

    * يحتوي  على فيتامين سي  
    * يحتوي على مواد تحدّ من الحموضة.

    الكيوي للحامل

    يقوّي  المناعة عند الحامل .
    يقضي  على الاضطرابات المعويّة للحامل.


    مجلة الصباحالكيوي للشّعر

      مفيد لنموّ الشعر بصورة ملحوظة، ويساعد على إعطائه نعومة ولمعان.
    يستخدم ماسك الكيوي للحصول على شعر طويل وناعم؛ فما عليك إلّا إحضار حبّة كيوي مقشّرة ومهروسة ووضعها مع حبّة موز مهروسة، ووضع ملعقة أو ملعقتين من الزّبادي، ثمّ اخلطيهم وضعيهم على شعرك.


    فوائد أخرى للكيوي

    * يقلّل  من أمراض السرطان. 
    * يعالج ا البواسير.
    * يشفي من بعض الدّيدان المتطفّلة
    * يقوّي القلب ويحمي الأوعية الدمويّة
    * يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم
    * يساعد على مقاومة التهابات الأنسجة
    * يساهم في تنشيط الخلايا العصبية
    * يساعد على تخفيض معدّل الكوليسترول بالدم 
     















    thumbnail

    تحضير الخبز اللبناني منزليا

      تحضير الخبز اللبناني منزليا


     المواد اللازمه



    *   ملعقة صغيره سكر
    *    ملعقة كبيرة سمن*   250 غرامطحين ( دقيق )
    *   بيضة واحدة

    *   ملعقة كبيرة حليب بودرة

    *   ملعقة كبيرة زيت نباتي

    *  رشة خميرة فورية

    *   ملعقة صغيره ملح




    طريقة التحضير 


    *   تخلط المقادير الجافة، الدقيق، اللبن البودرة، الملح، السكر والخميرة، نضع عليها البيضة، السمن والزيت ونعجن.
    *   نضيف الماء لتتكون عجينة ونضعها في العجان لمدة ربع ساعة، تترك لتستريح لمدة نصف ساعة.
    *   تقسم العجينة إلى كرات صغيرة حوالي 6 كرات، تفرد بالمردنة كل كرة على حدة بعد رش الدقيق إسفلها لتسهل الفرد.
    يوضع في فرن حار درجة 180 درجة.
    مجلة الصباح

    thumbnail

    تحضير خبز الفينو للساندويشات

     تحضير خبز الفينو

    تحضير خبز الفينو للساندويشات

    المكونات

    * نصف كيلوجرام دقيق
    *  ملعقة كبيرة سكر
    *  ملعقة ونصف كبيرة الخميرة
    *  ربع كوب زيت
    *  كوب ماء، دافئ
    *   يضاف الماء للعجين حسب الحاجة


    طريقة تحضير خبز الفينو


    ١. ناخذ كوب دقيق من النصف كيلو دقيق ونضيف اليه الخميره والسكر وكوب الماء الدافيء ونتركهم ليختمروا لمده 10 دقائق.
    ٢. بعد ان يختمر الخليط السابق نضيف اليه باقي كميه الدقيق و1/4 كوب الزيت ونضيف ماء حسب حاجه العجينه اأي الى حين تجدي العجينه لا تلتصق بيدكي ثم تقطع العجينه علي شكل اصابع فينو او كايزر الهامبرجر.
    ٣. ثم توضع أصابع العجين على صواني مدهونه بالزيت وتترك لتختمر في مكان دافيء لمده ساعه تقريبا ثم تُخبز في فرن حامي حتي يحمر العيش من اعلي واسفل.

    مجلة الصباح

    الجمعة، 2 أكتوبر 2015

    thumbnail

    تحضير الفريز كيك Strawberry Cake


     تحضير تحضير الفريز كيككيكة الفريز المميزة

    مكونات الفريز كيك   Strawberry Cake


    *   ثلاث بيضات
    *  كوب ونصف سكر عادي
    *    برش ليمونة
     *   ملعقة صغيرة فانيلا
    *   باكيت عصير عفريز بودرة
    *   نكهه فريز
    *    ربع كوب زيت نباتي
    *   كوبان طحين منخول
    *     رشة ملح
    *    ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
    *    ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
    *   ثلاتة ارباع الكوب ماء

    * ثلاث  ملاعق حليب بودرة

    طريقة تحضير الفريز كيك   Strawberry Cake


    *   يخفق البيض، السكر ،الفانيلا ،برش الليمون، ظرف العصير ،الزيت ،

          ثم نخفق بالخفاقة  الكهربائيه لحين الامتزاج جيدا ثم نضيف الماء،
           ثم نخفق قليلا 
    *      ننخل الطحين مع،الملح، البيكنغ بودر، البيكنغ صودة ،الحليب البودرة
          و نخفق من جديد لحين الامتزاج جيدا نضيف المنكه نخفق قليلا
    *      نحمي الفرن على حرارة 180 درجه مئويه
    *    نأتي بقالب ندهنه زبدة بالكامل ثم نضع طحين نحرك لحين 
         ان الطحين يلبس القالب ثم نقلبه و نطرق طرقة لينزل الطحين الزائد
    *     نضيف المزيج بداخله و نضعه في الفرن بالرف النصاني
         لحين النضوج يعني ليسيرو الاطراف زهر و الوجه
         قليلا ما في داعي نشغل الشواية و الف صحة
         يحشي بكريما شانتية و قطع فريز و تغليفه بالكريما الشانتية 



    مجلة كنوز الشرق

    الخميس، 1 أكتوبر 2015

    thumbnail

    التغذيه الصحيه أثناء الدوره الشهريه

    ان التغذيه الجيدة ضروريه للنساء  أثناء الدوره الشهريه 
    بسبب فقدان كميه من الدم

    تناول الخضروات الخضراء:


    حيث انها غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم ، والمغنيسيوم والكالسيوم، لانها تخفف من التشنجات التي تسبب التقلصات والألم
    كذلك  يمكن لهذه المعادن أن تساعد على الاسترخاء وتهدئة الانفعالات وتخثر الدم.

    الخضار الخضراء الداكنة هي أيضا غنية في فيتامين ك وهو أمر مهم لتخثر الدم ومنع النزيف

    · تناول الأناناس الطازج :


    ثبت علميا ان المنجنيز يقلل من حدوث التقلصات المؤلمه ، و معظم الفاكهه تحتوى على المنجنيز ولكن الأناناس الاغنى

     و هو يحتوى أيضا على إنزيم بروميلين، وهذا الانزيم الذي يساعد على استرخاء العضلات، وبالتالي منع تقلصات الطمث.

    مشروبات لتخفيف الآلام و التقلصات :


    يمكنك تناول بعض المشروبات العشبية خلال فترة الدورة؛ وذلك لتخفيف الآلام أو الاحتقان في الحوض، مثل منقوع النعناع أو منقوع الميرمية؛ فهي أعشاب ممتاز
    لتخفيف الاحتقان في فترة الدوره و مشروب البابونج ( الكاموميل ) مهدىء للأعصاب
    مجلة الصباح

    Share/Bookmark