U3F1ZWV6ZTM0Mzk3ODYzNzY4X0FjdGl2YXRpb24zODk2ODAzMzgwMTM=
recent
أخبار ساخنة

الفطائر المكسيكيه Mexican pancakes

طريقة تحضير الفطائر المكسيكيه الرائعه

مكونات الفطائر المكسيكيه  Mexican pancakes

*    واحد كيلوغرام عجينة البيتزا
      ( رابط طريقه تحضير عجينة بيتزا رائعه في عشر دقائق )
*    كوبان لحم دجاج مطهو ومقطع قطعا صغيرة
 *    نصف كوب من الذرة
*    ربع كوب فليفلة حمراء (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
 *   ربع كوب من فليفلة خضراء (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
 *    نصف كوب من البصل الأخضر المفروم ناعماً
 *   فصا ثوم مهروسان ناعما
  *     نصف كوب من الفطر المفروم ناعما
  *  ربع كوب من الزيت
  *   كمية كافية من صلصة التاكو لخلطها مع الخضار
*    200 غرام من الجبنة المتنوعة لوضعها فوق الفطائر
*    كاتشاب لبسطه فوق العجينة قبل سكب الحشوة




طريقة تحضير الفطائر المكسيكيه  Mexican pancakes

**   يرش الدقيق (الطحين) فوق الطاولة
     وترق العجينة للحصول على دائرة كبيرة
**   تقطع دائرة العجين بواسطة قطاعة
        البسكويت أو بواسطة كوب دائري 
        للحصول على دوائر صغيرة من العجين
**   توخز دوائر العجين بواسطة الشوكة
**   تدهن صينية غير لاصقة بالقليل من
      الزيت وتوضع فيها دوائر العجين
      لخبزها مدة عشر دقائق في الفرن
       تخرج دوائر العجين من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد
  **    يخلط لحم الدجاج المفتت مع الذرة والبصل
       والثوم والفليفلة الخضراء والحمراء والفطر
**    تضاف صلصة التاكو إلى هذه الحشوة

      وتخلط معها جيداً. يدهن الكاتشاب فوق دوائر
      العجين وتبسط حشوة الدجاج فوقه
**  ترش الجبنة فوق الحشوة وتخبز الدوائر
     في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى
         تذوب الجبنة وتنضج العجينة
https://www.cookclub1.com/2015/09/mexican-pancakes.html
الفطائر المكسيكيه  Mexican pancakes
الاسمبريد إلكترونيرسالة