أحدث المواضيع

البطاطا المحشيه باللحم او الخضار بالطعم المميز

طريقة تحضير البطاطا المحشيه باللحم للافطار 
كبق البطاطا المحشية طبق مميز بالقيمة الغذائية العالية
حضري البطاطا المحشية بالخضار بكل سهولة منزليا

*   مقادير البطاطا المحشيه

*   ثمان حبة متوسطة بطاطس
*   ملعقتان كبيرتان زيت
*  نصف كيلو  لحم مفروم
*   حبة كبيرة بصل مفروم
*  اربع فص ثوم مهروس
*  ملعقة صغيرة بهار مشكل
*  ملعقة صغيرة ملح
*  ملعقة صغيرة فلفل أسود
*  ملعقة صغيرة كركم
*  ربع كوب بقدونس مفروم
*  ربع كوب صنوبر مقلي
* اربع حبات كبيرة عصير طماطم  (او نصف كوب صلصه)
*  كوبان مرق أو ماء
*  ملعقة صغيرة نعناع مجفف


طريقة تحضير البطاطا المحشيه

*   تحفر حبات البطاطا بحيث تكون الفتحه ضيقة قدر الممكن
*   يوضع الزيت في المقلى ويذبل البصل والثوم ويضاف اليه
    البهارات والملح والفلفل الاسود والكركم والبقدونس والصنوبر المقلي
   وتقلب على النار لمدة 10 دقائق
*  تحشى  حبات البطاطا بالحشوة السابقه وتوضع في صينيه وتغلف يالقصدير
   وتدخل الى الفرن لمدة نصف ساعه ( يمكن ان تقدم الان )
*  يتم اخراج الصينيه من الفرن ويضاف اليها المرق والنعنع الجاف 
    والصلصه وتعاد الى الفرن لمدة عشردقائق
*   يقدم معها الارز المفلفل 

التغذية والصحة
البطاطا المحشيه باللحم او الخضار بالطعم المميز

شكرا لتعليقك