موقع يهتم بالتغذية الصحية والاعشاب الطبية والوصفات الصحية والعلاجية وبرامج الرجيم الصحية

الأحد، 18 أغسطس 2019

طريقة عمل الستيك مع الخردل Steak With Mustard

طريقة تحضير الستيك مع الخردل Steak With Mustard

مكونات الستيك مع الخردل

   *     خمس شرائح فيليه العجل بسمك 2 سم
   *      ثلاث ملاعق زبدة
   *      ثلاث ملاعق زيت
  *      ملعقتان عصير ليمون
   *     ملعقة كاتشاب
*       ملعقة طعام خردل
*       بصلة خضراء مفرومه ناعما
*     ملعقة بقدومس مفروم ناعم
قد يهمك ... اعراض ومخاطر فقر الدم الصحية

طريقة عمل الستيك مع الخردل

  *  نضع شرائح اللحم في كيس بلاستيكي وتدق
       بمطرقة اللحم حتى يصبح سمكها نصف سم
  *  نسخن الزبدة والزيت حتى تصبح حارة ثم
     تقلى بها شرائح اللحم على الوجهين
      ( ثلاث دقائق لكل وجه تقريبا )
       ثم ترفع شرائح اللحم من المقلاة
  *  يوضع عصير الليمون والكاتشاب والخردل
      والبصله في المقلاة وتقلب لمدة دقيقتين على نار هادئه
     ثم يضاف البقدونس وتقلب المكونات ثم يصب
     المزيج فوق شرائح اللحم
اقرا ايضا .. طريقة عمل رولات المسخن بالشراك من هنا
البيت العربي
طريقة عمل الستيك مع الخردل   Steak With Mustard



Share:
copyright © التغذية والصحة تعريب مدونة الكلباني