موقع شامل لجميع شؤون البيت العربي باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

أحدث المواضيع

كعك العيد بالتمر

تحضير كعك العيد بالتمر منزليا حسب الاصول

المقادير

*       اربعة اكواب من الدقيق - الطحين - متعدد الاستعمالات
*       كاستين من السميد الناعم
*        كوب سمنة نباتية او كوب زبدة
*    كوب من  الزيت نباتي
*     ملعقة طعام باكنج باودر 

*    ملعقة طعام فانيلا
*    كوب من السكر حسب 
*    كوب واحد من  الحليب بودرة
*       ملعقتانمن بهارات  الكعك
*    ملعقة ينسون وسمسم حسب الطلب
*    تمر منزوع العجم ومخلوط بالقرفة وزيت الزيتون  والقزحة

خطوات العمل

 - نخلط السميد مع الطحين والفانيلا والباكنج باودر
 -   ونضيف لهم الزيت والسمنة او الزبدة ونضيف لهم الحليب والسكر
    ونخلط الجميع مع بعض خلطا جيدا ونتركة لمدة من اربع الى خمس ساعات
-     نضيف اليانسون ودقة الكعك والسمسم
-     بنحضر الماء الدافئ ونضيفة الى خليط الكعك ونعجنة جيدا 
    ونتركة يرتاح وبعد ذلك نقطعة الى قطع صغيرة
-     نحضر التمر المخلوط مع الحبة السمراء وزيت الزيتون
     والقرفة ونقطع التمر الى قطع صغيرة
-     نقوم بحشي العجين بخليط التمر ونشكلة على الشكل الذي تريد
- نضع الكعك بالفرن على درجة حرارة من 180 الى 200 درجة
   مئوية حيث يتم تحميرة من الجانبين


Share/Bookmark

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

البيت العربي

البيت العربي موقع شامل يهتم بكل شؤون البيت العربي صور ، الرجيم ، الاناقه والجمال ، العلاج بالاعشاب ، اسلاميات ، اخبار منوعه ، صور باشراف مجموعة من أهل الاختصاص

المشاركات الشائعة

آخر المواضيع

اقرا ايضا

أرشيف المدونة الإلكترونية