الدجاج الهندي باللبن

    تحضير  الدجاج الهندي باللبنPreparing Indian Chicken

    مكونات الدجاج الهندي باللبن

    * دجاجه واحدة
    *  حبة بصل كبيرة مقطعه 
    *  اربع فصوص ثوم
    * مكعب ماجي
    *  ملعقة طعام بهارات مشكله
    *  واحد كيلو لبن رائب - زبادي
    * ملعقة صغبرة ملح
    *  اربع ملاعق زيت 

    طريقه عمل الدجاج الهندي باللبن

    *  يقطع الدجاج الى قطع بحجم حبة الجوز
    *  يوضع الزيت في المقلاة والبصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم شرائح رقيقة
        والبهارات والملح حتى يجف الماء
    *  يخفق اللبن بالخلاط الكهربائي ثم يضاف الى الدجاج ثم يضاف الى الدجاج
      ويقلب لمدة ربع ساعه حتى ينضج الدجاج ( يمكن زيادة بعض الماء )
    * يقدم معه الارز
    مجلة كنوز الشرق
    الدجاج الهندي باللبن


    شارك المقال
    • Facebook
    • Twitter

    • Share/Bookmark

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق