الباذنجان المشوي للرجيم

    الباذنجان المشوي من المقبلات ذات الطعم المميز والرائع
    المكونات
    طريقة العمل
    مناسبه للحميات الغذائيه -الرجيم
                 -   واحد كيلو من الباذنجان
                 -   خمس فصوص ثوم
                 -  ملعقه صغبرة من الملح
                 -  نصف ضمة ( باقه ) بقدونس
                -   يثقب الباذنجان عدة ثقوب ويشوى على النارمن جميع الجهات
                -   يقشر بعد ان يبرد ويدق بمدقة الثوم
                -   يدق الثوم مع الملح باستعمال مدقة الثوم ويخلط مع الباذنجان
                -  يسكب في طبق التقديم 
                -  يزين بشرائح الليمون والبقدونس المفروم والسماق ..حسب الرغبه
                -  يصب فوقه زيت الزيتون


                                                    

    شارك المقال
    • Facebook
    • Twitter

    • Share/Bookmark

    مقالات متعلقة

    إرسال تعليق