أحدث المواضيع

الثلاثاء، 9 يناير 2018

thumbnail

تحضير كيكة الجلي

كيكة الجلي سهلة التحضير ، كيك الجلي من الحلويات الباردة فيفضل تناولها في الصيف ، كيك الجلى حلوى محببة للصغار والكبار ، يفضل ان تبقى كيكة في الثلاجة اطول فترة ممكنة


* مقادير كيك الجلي

1 كوب من الدقيق الابيض المنخول ،
 نصف كوب من السكر  ،
 2 ملعقه صغيرة من البيكنج باودر المنخول مع الدقيق،
 برش ليمونه ،
 جلي (النوع حسب الرغبة) ،
اي نوع من الفواكه ( حسب الرغبة ) 


* طريقة لتحضير كيك الجلي

نخفق البيض لدرجه الرغوة ثم نضيف السكر ونخفقه جيدا حتى يذوب ، ثم نضيف برش الليمون ونخفق جيدا 
نضيف خليط الدقيق باتدريج ونحركة بملعقة الى ان تنتهي الكمية ويتجانس 
ندهن صينية الخبز بالزيت ونرشها بالدقيق ونضع فيه الخليط ، ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 200 مدة نصف ساعة 
نخرجه من الصينية بعد ان يبرد ، نعد الجلي ونضعه في نفس صينية خبز الكيك ( بعد غسلها جيدا ) ونتركه حتى يجمد 
نضع الفواكه على سطح الكيك ثم نضع الجلي في ماء ساخن لثوان قليلة ثم نقلبه فوق الكيك بحذر ، نضعه في الثلاجة حتى يبرد ليلة كاملة.
http://www.cookclub1.com/2015/05/blog-post_52.html
http://www.cookclub1.com/2015/05/blog-post_52.html 


Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark