أحدث المواضيع

الاثنين، 23 أبريل 2018

thumbnail

تحضير الغريبه بالهيل

الغريبه من الحلويات المشهورة جدا في بلاد الشاميتفنن معلمي الحلويات الشرقية في تحضير الغريبهاليكم اليوم طريقة عمل الغريبه بالهال بالطعم الرائعالغريبة بالهال بالمقادير الدقيقة والخطوات السهله

مكونات الغريبه بالهيل


-   اربعة اكواب من السمن النباتي
-   كوبان من السكر البودرة
-   ثلاث ملاعق صغيرة هال مطحون ناعم
-   ثمانية اكواب من الطحين ( الدقيق )

طريقة عمل الغريبه بالهيل

-   يخفق السمن والسكر الناعم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج 
    خفيفا ولونه عاجي
-   يضاف الهال والدقيق مع التحريك بملعقة خشبيه وباتجاه واحد 
    حتى تتكون عجينه متماسكه وطريه
-   تترك العجينه حتى ترتاح لمدة ساعة تقريبا
-   تشكل العجينه على شكل حبل رقيق ( ربع سم ) وعرض واحد
    سم تقريبا وتقطع حسب الطول المرغوب
-   توضع القطع على صينية الخبيز متباعدة 
-   تدخل  الى الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا ( درجة حرارة الفرن 180 درجه )
    في منتصف الفرن
-   تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد 
-   تصف في وعاء التقدبم وترش بالهال
البيت العربي


   

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments


Share/Bookmark